1. 衢州食用油厂
步骤1
先准备好食材，生姜，大蒜，瘦肉，香菜等，将大蒜和生姜切好
步骤2
将瘦肉切成小块
步骤3
将切好的肉装到碗里，加入适量的生粉和生抽搅拌
步骤4
将香菜洗净切好
步骤5
在干燥的锅里加入食用油，将油烧开
步骤6
将切好的生姜大蒜放入油锅中翻炒
步骤7
然后在锅里加入清水烧开
步骤8
水烧开后将瘦肉放入开水中煮
步骤9
熟了之后加入盐，耗油，鸡精等调料，再放入香菜就可以吃了
2. 衢州粮油有限公司
简介：衢州市东港油脂有限公司坐落在浙江衢江区廿里工业园区。衢州市东港油脂有限公司是生产食用油的专业公司，现有固定资产650万元，年产值和销售额在5000万元左右，日处理油脂原料100吨设备一套，日浸出50吨设备一套，共有员工70人，专业技术人员4人。
法定代表人：蓝菊仙成立时间：2002-05-14注册资本：280万人民币工商注册号：330803000019474企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址：浙江省衢州市衢江区廿里镇塑胶工业园区
3. 衢州食用油厂在哪里
1.干木耳泡发，洗净去根，撕成小朵。腐竹温水泡发，切小段。香菇洗净切块备用
2.鸭腿两只或半片鸭一扇，洗净切块
3.锅中放入适量冷水，把切好的鸭块放入锅中焯水，撇去浮沫，捞出鸭肉备用
4.炒锅中放入适量食用油，葱花、姜丝、蒜瓣入锅炒香
5.把鸭块倒入锅中大火翻炒
6.加入适量料酒，翻炒均匀
7.加入适量老抽和糖继续翻炒，均匀上色即可
8.把香菇和木耳放入锅中，与鸭肉一起翻炒
9.锅中放入少量热水，撒适量盐，大火烧开后盖上锅盖转小火焖煮二十五分钟左右
10.加入腐竹，继续焖煮五到十分钟
11.鸭肉入味较软后，关火盛盘即可
4. 衢州食用油厂电话
原料：南瓜干丶糯米粉丶辣豆酱丶红丶白糖丶盐丶味精丶料酒。
制作：取糯米粉倒入盆里，南瓜干切片倒入盆，取腌制好的辣椒碎倒入，切碎好的大蒜，菜油慢慢倒入盆里（不能放水），根据个人口味放入适量的盐丶味精，与原料一起搅拌成糊状即可。之后将面糊状的半成品均匀地铺在蒸笼上，不要太厚，上火蒸15分钟左右，将蒸好的豆豉放入竹编上，均匀地抹平，厚度在1cm左右，放在太阳下晒，直到晒干为止，再切成片或条状即可食用。
5. 衢州山茶油公司
一. 常山贡面
常山贡面是浙江省衢州市常山县的。“洁白似银美亦香，纤细如丝意悠长”，这是人们对常山传统名产—常山贡面的形象概括。千百年来，常山贡面以其独特的“色、形、香、味”深受广大消费者喜爱。
贡面又称索面，是常山传统特色小吃，明朝时作为贡品进贡给皇家食用。贡面是纯手工制作而成，整套程序下来要十二三个小时。
常山贡面是咸的。做贡面的人家各有各的配方，所以各家的口味也不同，和面和加盐的比例也因季节不同而不同，所以制作面胚的过程是“秘密”。面胚做好后，会被切成条一圈圈的盘在一个大木盆里。贡面师傅会等比例的把“粗面条”缠在一粗一细，一长一短两根“筷子”上。刚缠好时，面很短，很粗。所有的“粗面条”缠好后，都会被放进这个不透风和光的木箱子，这样是为了保持面的湿度。缠好的“粗面条”会被分批次装上拉面的木架，被反复拉扯、伸展。整个拉面的过程中，贡面师傅完全是凭借自己的经验来判断什么时候拉面，什么时候晒面，以保证把贡面拉到自己最好的长度和细度。
常山贡面一般从8月份开始做，做面的日子最好是晴天，有太阳。盐的多少和太阳的光照直接影响面的口感。一般来说，上半年做的面会偏咸，没有下半年的好吃。拉好的贡面，一般有两米长，细能穿针。等面差不多干了，就会被下架，等待包装。贡面不易久藏，一般这个时候做的面，都不能放到三月后，三月后的面，就很不好吃了。
常山人过生日、孩子满月、房屋上梁和大年初一早上都会煮贡面吃，所以贡面也是喜庆的代名词。因为贡面本身是咸的，所以煮面是水要多放一些，面的调料姜、葱、酱油、猪油都是在碗里调好的。喜欢吃辣和醋的人可以依照个人口味配料。常山贡面口味爽滑，食用方便，百吃不厌。常山县球川镇制作的口味最佳。（球川镇与江西交界，有“浙西第一镇”之称。）
二. 常山银毫
常山银毫为地理标志证明商标。产品名称：常山银毫
产品产地：浙江衢州
产品特点：细紧圆直，翠绿显毫，香气馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底细嫩成朵。
产品成分：水分、多酚类化合物、蛋白质、氨基酸、酶，生物碱、 糖类、维生素等。
产品功能：防治痢疾、肠胃炎、肾炎、肝炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、冠心病、癌症、白细胞减少和辐射
6. 衢州食用油厂家有哪些
豆腐有“植物肉”的美誉，其营养丰富是我们人体蛋白质的来源之一，而且豆腐不受季节的限制，一年四季都可以吃到，因此在蔬菜的淡季，豆腐就成为我们最佳的菜肴调剂品；最近各种肉类价格居高不下，吃肉的次数就少了，那我们可以多吃一点豆腐来补充人体的蛋白质，今天就为大家总结了12种豆腐的做法，做出的味道比肉好吃，喜欢的朋友可以收藏了。
1.【鱼香豆腐】
食材准备：老豆腐一块，红椒，生抽，醋，蚝油，葱段，白糖，大蒜末，食用油。
老豆腐切片放入加有食盐的开水中浸泡15分钟去除豆腥味，然后捞出控干水分待用；空碗中加入生抽两勺，陈醋两勺，白糖半勺，蚝油一勺，适量食盐，小半碗的清水搅拌均匀成料汁待用；另准备干淀粉一勺加水搅拌均匀待用。
锅中烧油，下入豆腐片煎至两面金黄，下入红椒圈，葱段，蒜末小心的翻炒几下。
倒入调好的料汁烧5分钟，这是为了豆腐更好的入味，如果发现汤汁太少可以再稍加一点清水再煮。
5分钟时间到后，倒入水淀粉收浓汤汁挂在豆腐上即可盛出。
2.【家常豆腐】
食材准备：老豆腐一块，两根青蒜苗，木耳，红泡椒适量，豆瓣酱适量，姜蒜，盐，鸡精，生抽，淀粉。
老豆切菱形块，锅中烧水加适量的食盐，将豆腐块下入锅中焯水去除豆腥味；青蒜苗洗净切段，红泡椒切碎，豆瓣酱剁碎，姜蒜切末待用。
锅中烧油下入豆腐块煎至两面金黄，下入姜蒜末，红泡椒和豆瓣酱炒出香味和红油，加入清水和豆腐持平，调入食盐，生抽和鸡精调味，略煮两分钟，最后加入青蒜苗，水淀粉勾芡即可出锅。
3.【葱烧豆腐】
食材准备：卤水豆腐，葱姜末，葱段，生抽，食盐，蚝油，老抽，水淀粉，葱油。
豆腐切块翻入开水中加食盐浸泡10分钟去除豆腥味，捞出后控水待用。
锅中烧油，下入豆腐块煎至两面金黄盛出待用。
另起锅烧油，下入葱姜末（用葱白切末，稍微多一点）炒香，加入适量的生抽和蚝油炒匀，再加入适量的清水烧开，倒入煎好的豆腐，加入食盐和老抽调味调色，然后轻轻地推匀。
转中小火煮3分钟，然后调入水淀粉收浓汤汁，加入葱段翻炒均匀，最后淋入少许的葱油即可出锅了。
4.【咸蛋黄烧豆腐】
食材准备：嫩豆腐，咸鸭蛋4个，青豆适量，小米椒两个，食盐，胡椒粉，水淀粉，食用油。
嫩豆腐切小块，咸鸭蛋取出蛋黄碾碎待用；小米椒切小圈待用。
锅中烧油下入咸蛋黄翻炒，待蛋黄出细泡沫就立刻下入豆腐小心翻炒均匀。
加入适量的清水，加食盐和胡椒粉调味；加入青豆煮3分钟。
最后调入水淀粉勾芡至汤汁浓稠即可出锅。
5.【麻婆豆腐】
食材准备：豆腐一块，牛肉末适量，豆瓣酱两汤匙，姜蒜末，青蒜一根，干花椒10粒，花椒粉适量，食盐，鸡精，食用油，水淀粉。
豆腐切小块焯水去除豆腥味，青蒜切小段待用。
锅中烧油加入干花椒和姜蒜末炒香，加入肉末炒至变色，然后加入两汤匙的豆瓣酱炒出红油和香味。
加入适量的高汤或者清水烧开，倒入豆腐加食盐和鸡精调味，略煮3分钟。
倒入水淀粉勾芡至汤汁浓稠，加入青蒜翻炒均匀，盛出后撒上花椒粉即可食用了。
6.【豆腐酿肉】
食材准备：老豆腐一块，猪肉糜适量，葱姜末，料酒，胡椒粉，生抽，蚝油，老抽，食盐，食用油。
将老豆腐切成厚块，从中间挖出一个窟窿待用；将挖出的豆腐放入肉末中，加入食盐，料酒，胡椒粉，蚝油，葱姜末抓匀腌制15分钟待用；空碗中加入两勺生抽，一勺蚝油，适量食盐，一勺干淀粉，小半碗清水搅拌均匀成料汁待用。
将调好的肉馅依次塞入挖好窟窿的豆腐块里；然后下入锅中小火慢煎至颜色金黄，注意煎的时候要先从有肉馅的一面煎。
待豆腐煎至金黄，即倒入调好的料汁收至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅。
7.【干炸豆腐丸子】
食材准备：老豆腐一大块，包菜切碎50克，胡萝卜切丁50克，火腿肠丁50克，芹菜粒50克，葱花适量，鸡蛋一个，食盐适量，十三香适量，干淀粉15克。
老豆腐碾碎，加入包菜碎，胡萝卜丁，火腿肠丁和芹菜粒各50克，葱花适量，鸡蛋一个，十三香和食盐各5克，干淀粉15克，然后抓拌均匀。
取适量的豆腐馅，用手团成小丸子待用。
锅中烧油4成热，依次下入豆腐丸子炸至表面定型起硬壳，然后捞出，待油温升高至6成热复炸一次，炸至丸子表面金黄酥脆即可出锅控油。
8.【肉末蒸豆腐】
食材准备：老豆腐一块，鸡蛋两个，肉末200克，小米椒两个切碎，生抽一汤匙，料酒一汤匙，蚝油一汤匙，食盐适量，葱花。