豆制品是大家平时不可缺少的食物，因为其不仅营养价值颇丰，而且其种类繁多，口味醇香，深受大众的热爱。豆制品中除了腐竹，最受欢迎的豆制品非干豆皮莫属了。干豆皮好存储，泡发后，不论是凉拌亦或炒制，都是不可多得的美味。那么，下面小编就告诉大家一种最简单的干豆皮的炒法。一、豆腐皮怎么炒好吃 仅仅三个步骤就能让你食欲大增
1.首先准备好干豆皮、肉末、酱油、葱末、花椒、味精、食用油、盐。
2.将干豆皮泡软，切成长条状。
3.油倒进炒锅中烧热，加入肉碎爆炒，加入豆皮，继续翻炒一分钟关火，加入调味料即成。
二、豆腐皮的功效
1.促进儿童骨骼生长
豆腐皮里面由诸多蛋白质、钙，儿童常吃，可以辅助其骨骼发育，让其身体快速生长。
2.补气血
豆腐皮中富含多种矿物质，可补充人体索要的矿物质，经常食用它，可以起到补气养血的效用，尤其适合气血双虚的人吃。3.预防乳腺癌
豆腐皮里面富含一种叫做大豆异黄酮的成分，这种物质能调整女性乳腺面对雌激素的响应，从而有一些预防乳腺癌的效果，所以，女性朋友平时可以适当吃些豆腐皮哦!
三、哪些人不能吃豆腐皮
1.痛风的人
因为豆腐皮里面含有嘌呤，有痛风的人吃了它之后，有几率会引发痛风。
2.碘不足的人
豆腐皮是大豆提炼的，而大豆里面有皂角苷，这种物质对人体的好处是可以降低人体的胆固醇，但坏处是将机体内部的碘元素都排出身体外。通过以上了解，豆腐皮怎么炒好吃?上文教大家炒制豆腐皮的方法非常简便，只需要三个步骤就可完成，相信大家都学会了吧!炒豆腐皮除了味道香醇可口外，它的营养价值颇丰，常吃可提高机体免疫力，所以建议大家可以学会这道菜后，建议你们平时可以多炒着吃哦!