您当前的位置:t7t8网 >  生活常识 >孕妇家常菜菜谱 孕妇家常菜谱100道简单做法

孕妇家常菜菜谱 孕妇家常菜谱100道简单做法

更新时间:2023-01-18 01:38:24 点击: 来源:yutu

一、孕妇家常菜谱100道简单做法

孕妇家常菜谱可以做排骨炖藕。

准备食材:黄豆、莲藕、排骨、葱姜、食盐。

1,首先我们把黄豆提前泡发,然后洗干净放置备用。

2,然后再把莲藕洗净去皮,用刀切成小块。

3,然后再把锅里煮开水,把排骨过一下水,去除一下腥味。

4,把排骨、黄豆、莲藕、姜片、葱全部倒入锅中,加上适量的水。

5,开火炖一个半小时就可以了,装盘出锅,下图就是已经炖好的莲藕排骨汤。

二、孕妇食谱家常菜

孕妇食谱家常菜

孕妇食谱家常菜,孕妇在怀孕期间的饮食需要非常注意,因为不仅要确保有足够的营养,还要看孕妇的状态,因为怀孕期间会出现孕吐,有可能吃什么吐什么,所以想要孕妇吃得好又健康就一起来看看吧。

孕妇食谱家常菜1 孕妇食谱家常菜窍门

窍门一: 应进食便于消化吸收的食物。

窍门二: 应吃一些快速补充能量的食物。

窍门三: 不宜吃油腻、蛋白质过多、需花太久时间消化的食物。

窍门四: 可以吃含水分较多的半流质软食,如面条、大米粥、鸡蛋羹等。

孕妇饮食注意事项

1、 怀孕早期(一至3个月)

孕妇在此刻常恶心呕吐吃不下东西,那怎?办呢?不想吃就不要勉强,不必拘泥於非得3餐都得吃饱饱的`,而应该是少量多餐,想吃就吃,多吃含蛋白质、维他命丰富的食物,如:新鲜的鱼、肉类、蛋、牛奶、豆制品、水果等。错失早期怀孕的营养补充,对日后婴儿生长发育将有不良的影响。

2、 怀孕中期(4至7个月)

克服了早期怀孕的不适,孕妇这时候较为舒服,同时子宫不算太大,胃部不受压迫而食欲也变好了,胎儿生长较快,平均每日约增加 10克,孕妇要多摄取蛋白质、钙质、铁质及卵磷质(蛋黄)丰富的食品,小米等杂粮含维他命B1较多,至於米饭、面食则要适量,因为淀粉、糖分多易发胖。

3、怀孕后的最后几个月

胎儿生长最快,其体重的一半大约是在此期增加的。此期因子宫增大压迫肠道,容易引起便秘,所以应多喝水并供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、苹果、梨等,以利通便

孕妇食谱家常菜2 1、莴笋炒虾仁

材料: 莴笋1根、基围虾150克、朝天椒1个、杭椒1个;

做法:

1)莴笋洗净去皮去老根切丁;

2)基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁;

3)料酒、盐、生粉腌片刻,椒切成圈,蒜姜切碎;

4)下虾仁滑炒,一变色立马关火(避免炒老)盛起;

5)锅留油下蒜姜爆香,放莴笋丁翻炒,下椒炒匀,待莴笋变深绿色,放盐调味;

6)放虾仁,用余温把二者味道结合起来即可。

2、栗子鸡块

材料: 鸡腿1只、栗子(鲜)15颗、调味料、葱姜适量、料酒、白糖;

做法:

1)鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒腌制10分钟;

2)栗子去壳煮熟;

3)鸡块炸至金黄捞出,栗子入锅炸一下捞出;

4)爆香葱姜,放入鸡块、料酒、酱油、盐、白糖适量调味;

5)加适量清水烧开,转小火焖鸡块,放入栗子继续煮,至酥烂即可。

3、清蒸鲈鱼

材料: 鲈鱼1条、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油适量;

做法:

1)将大葱切段,竖划一刀,展开;

2)红椒切丝、姜切片、鲈鱼背部划几刀;

3)将鲈鱼摆盘放入蒸锅,放入葱、姜片,隔水蒸15分钟;

4)烧一锅热油,加入姜葱、红辣椒,淋在鱼上,再淋上蒸鱼豉油即可。

这些虽即家常菜,但是里面含有孕妈妈所需要的营养,即可以解馋,又能补充营养,两全其美,快快学起来吧!

三、适合孕妇吃的家常菜谱

针对女士在怀孕期人体的身心健康但是十分关键的,人体聪明宝宝赶快的发展,我们每日摄取的营养成分食材但是十分重要。今日网编就为大伙儿详尽的详细介绍几类,合适孕妇吃的家常小炒的具体方法赶紧来了解一下吧!

适合孕妇吃的家常菜有哪些?

大白菜奶乳汤

原材料:白菜心5m克,牛乳50克,食盐5克,鸡精0.5克,老母鸡汤(骨头汤 也可以)150克,淀粉和面粉少量,食用油、猪板油各少量。

作法:

血压大白菜去筋清洗,切割成4.5公分长,1.5公分宽的条,放进水里煮开 捞起来,控去水份。

血液另锅置火上,放进食用油烧开,例入汤,再添加鸡精、食盐、大白菜,

烧一两分钟,放进牛乳,沸腾后,勾入木薯淀粉,浇上猪板油,盛入盘里即 可。

特性:颜色乳白色,甜味浓厚,使你胃口顿开。

萝卜炖羊肉

主要材料:牛肉500克,箩卜300克,姜片少量。

辅材:香莱、食用盐、胡椒粉,醋适当就可以服用,服用时,添加少量食 醋,味儿更优。

作法:将牛肉清洗,切割成2公分厚为的一小块;箩卜清洗,切割成3公分见 方的一小块;香莱清洗,断开。将牛肉、姜片、食用盐放人锅内,添加适 量的水,置武火烤开后,改成慢火难熬1钟头,再放进箩卜块煮开。 放人香莱、胡椒粉。

特性:适用消化不良等症,且美味可口,可提升胃口。

牛肝拌凉菜瓜片

主要材料:丝瓜2oo克,熟牛肝150克。

调料:香莱50克,虾皮25克。

调味品:生抽、醋、食盐、鸡精、麻椒油适当。

作法:

血压丝瓜清洗,切割成3公分长、0 .9公分宽、0.3公分厚的片, 放到盆中。

血液熟牛肝去筋,切割成4公分长、0.9公分 宽0.3公分厚的 片,放到丝瓜上。

补充香莱清洗去根,切割成1.5公分长的段,撒在肝片上。

负重虾皮用沸水发好,倒进盆中。

足月调味品搅拌浇在瓜片和肝片上既成。

特性:牛肝带有很多的铁,与新鲜嫩黄瓜菜香味儿美,提高胃口。

水豆腐陷饼

主要材料:水豆腐250克,小麦面粉250克。

调料:大白菜10oo克,肉沫100克,虾米音乐25克,色拉油25克。

调味品:笋、姜、葱、鸡精、食盐少量。

作法:水豆腐抓碎。大白菜剁碎用沸水永一下,挤压水份。添加调味品与之 调为馅。小麦面粉25O克,放水10克,调成面糊。分为10等分,每一等分 擀成小汤碗大的皮面。菜分为5分。二张擀面皮正中间放一团馅。再用小 汤碗一扣,除掉边缘,即成一个很圆的水豆腐陷饼。共做5个。随后将 炒菜锅烧开下动物油25克,将陷饼煎出双面金黄色就可以。

以上为大伙儿详尽强烈推荐的这几种营养丰富,美味可口又身心健康的合适孕妇吃的菜式的作法,你都把握了吧!把握了这种好的方式 那N在怀孕期,以便自身及小宝宝的身心健康大伙儿还是在家里试着着来做,常吃对人体一定有益处。

适合孕妇吃的家常菜谱

冬瓜含有充足的水分,具有清热生津、消肿利尿、解暑除烦等功效,是孕晚期准妈妈消除水肿的佳品。

食材:猪脊骨,冬瓜,海带,胡萝卜,香菜,盐,白酒,葱,姜,醋。

做法:

1、脊骨凉水下锅,焯出血沫,杂质后洗净;冬瓜,胡萝卜,切块,海带泡发切大片。

2、电砂锅里放入八角,葱,姜,放入脊骨,热水,倒少许料酒,醋,小火炖制。

3、脊骨炖制基本成熟时放入胡萝卜,海带同煮,胡萝卜煮软后再放入冬瓜,再煮10分钟即可关火。

4、放入少许盐,胡椒粉,香菜末即可。

海米紫菜蛋花汤

此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素,孕妇食用可滋补身体。

食材:紫菜、海米、香油各10克、鸡蛋10个、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法:

1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀。

2、香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。

3、锅置火上,放油烧热,下葱花。

4、加入适量清水和海米。

5、用小火煮片刻,放盐,淋鸡蛋液,放香菜,冲入汤碗内既成。

6、将蛋花汤盛入装紫菜的碗中即可。

番茄肉丸汤

食材:芝麻油、香菜末、芹菜末各少许,水三杯;(A)鸡蛋清少许,盐一小匙,味精1/2小匙,绍酒一小匙,酱油一小匙,淀粉一中匙,小葱两棵,姜两片;(B)盐一小匙,小葱一根,胡椒粉1/2小匙,味精1/2小匙。

做法:

1、番茄去蒂切丁,调料(A)中的葱、姜切末。

2、将肉糜与调料(A)混合,用力搅匀,用大匙做成肉丸。

3、在一较深盘中加水三杯,加盖高火9分钟左右,烧开后取出加入肉丸、番茄以及调料(B)拌匀,加盖高火4分钟,撒上香菜末及芹菜末装饰即可。食用时,若加入芝麻油,则味道更美。

清炒山药片

1、将全部主辅料洗净沥水备用(保鲜桃仁先解冻)。山药、广红、芦笋去皮,改刀成0.5cm的丁。橘子壳修成花边杯盏备用。

2、将所有主辅料入沸水锅夯水,透凉沥干备用。

3、锅炙好后,下葱油烧至5成熟,下夯好的主辅料炒均,调入盐、鸡精,用水淀粉勾芡,起锅时放入味精推匀,挨个装入橘子壳内,装盘,稍加点缀即可。

栗子鸡煲

食材:葱段,酱油,姜,糖,黄酒,水生粉,麻油各适量。

做法:

1、栗子剥去外壳取肉,鸡斩成方块待用。

2、烧热炒锅,滑油,留少量油将葱段煸各。再投入鸡块煸炒片刻并加入上汤及适量调料烧滚。然后用小火焖至鸡酥烂后,放入栗子同焖于栗子亦酥烂时,用旺火收汁,水生粉勾芡淋上麻油,盛入煲内上席。

紫菜冬瓜鱼丸汤

1、将水烧开将三文鱼煮熟,水烧开,三文鱼放入水中关小火,低温煮熟。

2、菠菜洗净焯水,锅中放少许橄榄油翻炒加少许盐备用。

3、锅中放入橄榄油将洋葱碎炒香放入培根碎继续翻炒后加入口蘑倒入淡奶油加黑胡椒和盐调味。

4、做西餐摆盘是很重要的。先放酱汁在放一层菠菜最后放上三文鱼,撒少许黑胡椒和盐,最后放上切碎的小萝卜即可。