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做肉丸子怎么做 两种简单的家常做法 做肉丸子怎么做 两种简单的家常做法窍门

更新时间:2023-01-03 22:06:18 点击: 来源:yutu

买回来的肉馅简单的剁一下加入葱姜末一起剁(最好用葱姜汁)养制一会 想做清汤的就不用加味达美 加点料酒和两个鸡蛋清然后顺时针往一个方向搅(千万不能回搅)上劲(感觉越来越费力时一点点的加水,打进一碗水)加入一点淀粉 最后调味 做成丸子 烧一锅水 水开后下丸子汆制 调味(盐味精 胡椒粉)最后撒上香菜 即可
望采纳