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什么食物出产醴陵茶油

更新时间:2023-01-03 09:14:01 点击: 来源:yutu

1. 茶油的主要产地

山茶油的烟点高,高温烹饪不会产生油烟,更适合中国式饮食。众所周知,山茶油是我国南方的特产食用油,橄榄油产自地中海地区,为进口产品。如果将两者对比,区别主要有以下几点:

山茶油比橄榄油更天然

  现在人们都追求健康的生活理念,选择绿色产品。山茶油属木本性植物油,外观清澈透明,呈淡黄色,极少含杂质,有特殊的清香。由于油茶树为常绿木本植物,大面积生长于丘陵山区,不需施用农药化肥,因而几乎不受工业污染,所以茶油是一种安全无害的天然植物油,享有“绿色食品”誉称。

  山茶油比橄榄油营养价值更高

  山茶油是一种以单不饱和脂肪酸为主要成分的油类,比橄榄油中油酸的含量还要高。而且山茶油中所含的亚麻酸与亚油酸比例完全符合国际营养学的黄金配比 1:4。此外,山茶油中含有丰富的维生素 E、 维生素 D、维生素 K 和维生素 A 原。有资料报道,橄榄油和山茶油都含有一种生理活性成本——角鲨烯。角鲨烯具有香气,有很好的富氧能力,因而可抗缺氧和抗疲劳,并且具有提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。

2. 我国茶油主要产区

1、湖南省常宁市

常宁,隶属湖南省,是由衡阳市代管的县级市,位于湖南省南部、湘江中游南岸。2001年,常宁被国家林业局命名为“中国油茶之乡”。常宁是湖南省茶油生产大县,油茶资源丰富,油茶栽培历史悠久。

2、江西省兴国县

兴国县隶属于江西省赣州市,位于江西省中南部,赣州市北部。2004年12月,国家林业局公布了第三批“中国名特优经济林之乡”名单,兴国县榜上有名,被命名为“中国油茶之乡”。被誉为“江南绿色油库”的兴国,油茶资源丰富,是江西最大的“绿色油库”之一。

3、浙江省常山县

常山县,为浙江省衢州市辖县,位于浙江省西部、金衢盆地西部、钱塘江上游。常山县有两千余年的油茶栽培史,素有“浙西绿色油库”之美称。2001年,常山县被国家林业局授予“中国油茶之乡”,2007年“常山山茶油”又被国家质检总局授予浙江首个“地理标志”保护品牌。

4、湖南省耒阳市

耒阳,湖南省辖县级市,位于衡阳市南部,油茶栽培历史已达一千八百多年,素有“湖南油海”之称。2000年3月,耒阳被国家林业局命名为“中国名特优经济林--油茶之乡”称号,2014年再次被授予“中国名特优经济林——油茶之乡”的称号,2017年被授予“全国木本油料特色区域示范县”称号。

5、贵州省玉屏侗族自治县

玉屏是贵州省铜仁市下辖县,贵州油茶重点产区之一,有五百多年的栽培历史,油茶资源丰富。2001年玉屏被国家林业局授予为“中国油茶之乡”称号。

6、广东省连南瑶族自治县

连南瑶族自治县,位于广东省西北部。2007年,连南瑶族自治县被授予“中国油茶之乡”称号。连南种植茶油和生产山茶油的历史悠久,据历史记载可追溯到唐朝,清康熙年间曾被官方推崇为名优物种,推广至百里瑶山繁衍发展到3万多亩。

7、广东省平远县

平远县是广东省梅州市下辖的中央苏区县,位于广东省东北部。2010年,该县被中国经济林协会授予“中国油茶之乡”称号。

8、湖北省麻城市

麻城市,由湖北省直辖,黄冈市代管,地处湖北省东北部,黄冈市北部。2009年10月14日,由中国经济林协会经实地考察评审,正式认定麻城市为“中国油茶之乡”。

9、湖南省邵阳县

邵阳县为湖南省邵阳市下辖县,位于湖南省中南部偏西,是全国油茶基地示范县,被冠名“茶油之都”和“中国油茶之乡”。邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史,有湘南“天然油库”之美誉。

10、福建省浦城县

浦城县(古属建宁府浦城县)是福建省南平市辖县,中国丹桂之乡,位于福建省最北端、闽浙赣三省交界处。2009年5月7日,中国经济林协会正式命名福建省浦城县为“中国油茶之乡”,浦城有2300多年的种植历史。

3. 茶油的品种

红花油茶主要有:宛田红花油茶小乔木,能耐极端低温一7cc,局限分布在临桂县宛田;该品种小枝粗短,叶前端突出,叶缘有锯齿,花深红色,24月开花,果球褐色,向阳面红色,红色果挂满树非常美丽,所以既是油料树,又是庭院绿化树。果重30120g,种子9~16粒,湖南、江西、浙江、湖北引种后能开花结果。广宁红花油茶乔木直立性强,树皮光滑,小枝粗壮光滑无毛,叶上部稍有锯齿,花芽红褐色,花艳红色盆状,2~4月开花,果实10月底成熟,单果重2001200g,每果出籽10~21粒,产量偏低,但出油率高达64.7%,适应一5℃以上地区栽种。分布于广东的广宁、封开、清远、怀集,广西的苍梧、藤县、贺州,福建的闽候县等地,湖南、江西、浙江、湖北引种,能开花结果,赣南能正常开花结果,其他地方产量偏低。该品种既是油料树又是庭院绿化好树种。浙江红花油茶常绿小乔木,树皮灰白色,I1-卜长椭圆形,两面光滑无毛,有短锯齿,2月中旬~3月下旬开花,多为红色,可入药,果实9月底成熟,球形或桃形,果重26~160g,有种子7~10粒,含油率比普通油茶高出5%10%,分布于浙江的青田、开化、常山、龙泉,江西的玉山、德兴、永丰、宜春,湖南的宁县、衡山、武冈,湖北的恩施、来凤等地。希望对你能有帮助

4. 中国最大的茶油产地在哪里?

2021年由于茶油果原料上涨20%,在江西、湖南等产地油茶籽已卖到每斤8元,按平均20%的出油。茶油是油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子。茶油树一般指油茶,也叫做茶子树、茶油树、白花茶,油茶树属茶科常绿小乔木。山茶油的功效与作用:山茶油味甘,性凉,具有清热化湿、杀虫解毒的功效,可起到催乳、促消化、保健、治疗痧。茶油是油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子。

5. 茶油的主要产地在哪里

江西作为茶油的核心产地,拥有高氏纯茶油、绿海茶油、润心茶油等知名品牌。江西省政府这些年来动员高氏集团等一批大型茶油生产企业,在土壤、气候、环境最适合油茶树生长的北纬30°附近的鄱阳湖绿洲一带,种植了油茶林几十万亩,其中单高氏纯茶油的油茶种植基地就达15万亩。

6. 茶油的主要产地是

山润山茶油,质量很好,它是江西品牌,产地进贤红土壤山茶树,纯天然植物油

茶籽油,一般来说保质期是18个月,常规的包装都偏小,这是为了茶油能更好的锁住新鲜,我们都知道最好的山茶油是使用低温冷榨,因为冷榨的茶油当中含有大量的活性成分,维生素等成分都保存的比较好,所以说我们使用茶籽油当然是越新鲜越好了,而小的包装就能够更好地做到这一点。

建议大家每次使用茶籽油之后,尽可能的把瓶盖拧紧放在阴凉的地方,虽然说茶籽油八个月的保质期,但是在打开之后尽量在三个月内使用完哦