许多人可能或多或少听说过一种叫麦螺的生物，但却不知道到底是什么，接下来这篇文章就向大家介绍一下麦螺是什么。
一、麦螺是什么
麦螺俗称海丝螺，是一种软体动物，看上去和普通的螺蛳有一定的区别，外形上不像可以食用的螺蛳那样圆圆的，尾部比较尖锐，身体也比较细长，长度大概在一厘米左右。表面的壳子上通畅度有一些褐色或者黄色的螺纹，肉体是淡黄色的。主要分布在浙江、广东和福建这些沿海地区，喜欢生活在泥沙里面和礁石的附近。
二、麦螺能吃吗
这个问题的答案是否定的，麦螺具有一定的毒性，国家早就禁止食用麦螺。这几年，我国也有不少的地区发生了食用麦螺而中毒的事件，严重的甚至会因为这个而丧失生命。相关的研究表明， 麦螺的本身并没有毒性，但是生活的环境中使其获得了毒性。麦螺所摄食的藻类等植物的毒性流入了麦螺体内，使麦螺产生了一定的毒性，这种毒性是一种神经毒性，食用之后会对人体产生很大的危害。
麦螺是什么，相信大家看完文章后已经非常清楚了。一定要记住，麦螺是不可以食用的，喜欢的朋友还是老老实实吃螺蛳吧。