桑葚，又名桑果。性味甘、酸、寒，具有滋阴补血、润肠通便的功效。它是紫黑色的，味甜酸，富含维生素，氨基酸，胡萝卜素和其他成分。早在2000多年前，桑葚就已经是皇帝的御膳。桑葚主要含有糖、单宁酸、维生素、亚油酸等成分。
桑葚茶是一种由桑葚和茶叶混合而成的茶，许多人喜欢桑葚茶，这是一种非常好的保健茶。桑葚实际上是一种水果。桑葚茶是桑葚晒干之后提取出来做成保健茶。
桑葚茶的功效
1.美容肌肤和乌发
桑椹含有黑发剂，能使头发乌黑发亮；它还会促进头发的再生。桑葚茶富含维生素、果酸和其他成分，对促进细胞增殖非常有益。2、补血
桑葚茶具有滋阴养血、生津润燥的功效。经常喝桑葚茶可以解渴，滋养人体的阴阳。
3.缓解疲劳
桑葚茶可以延缓衰老，改善视力，缓解眼睛疲劳，提高免疫力。
4.补肾
桑葚茶适用于肝肾阴虚、血虚者，如腰膝酸软、遗精早泄、排便后血虚便秘、病后体虚便秘、老年人肠燥便秘，或血虚、面色无华、疲劳乏力、或心血不足、失眠健忘者。
5.促进消化
桑葚茶是一种能促进人体消化的保健茶。富含果酸、脂肪酸、苹果酸等对人体有益的营养物质。这些物质不仅能加速人体脂肪的分解和代谢，还能促进胃液和肠液的分泌，改善人体胃肠道的消化功能，对消化不良和脾胃不和有明显的调理作用。
桑葚茶的做法
1.桑葚茶可以直接放入杯中，用开水冲泡后饮用。
2.与大米或小米和其他粥配料混合，煮成粥。用它煮粥时，你需要事先用清水洗净，然后把它放在淘米锅里。用清水煮沸，然后加入一些白糖调味。