1. 中山茶业博览会
中山现存最早的茶庄是已有112年历史的金生茶庄，抗战时曾在一夜之间被夷为平地
８4岁的郑婆婆帮丈夫(梁远)在店里招呼生意。夫妇两人每天为茶庄生意忙得不亦乐乎。
相传乾隆皇帝下江南时，曾到龙井狮峰下的胡公庙品尝龙井茶，饮后赞不绝口，并将庙前18棵茶树封为“御茶”。茶可以说自古以来就是中国普罗大众喜爱的饮料，早在清朝时期，中山就出现了茶庄，并且一直延续到现在。
现在的孙文西路步行街就有这么一家茶庄，店面看似平凡，陈旧的招牌“金生茶庄”也不起眼，然而它距今已有112年的历史了。茶庄第四代掌柜、现年86岁的梁远已是满头白发，早在光绪二十二年(1892年)，他的曾祖父梁柏如就创办了金生茶庄。
开业遭遇生意冷清
创办企业的艰辛是众所周知的，在清末社会动乱的年代，开办一个店铺困难肯定不少。梁柏如以前是做烟草生意的，虽然不是富豪但经营顺利，衣食无忧。然而看见中国许多民众沉溺于烟草、鸦片，无法自拔，身体虚弱，被人称为“东亚病夫”，有识之士也都反对烟草和鸦片。在这种情况下，梁柏如决定转行，后发现茶叶在中山很受欢迎，又想到喝茶能清火明目，醒脑提神，有益于健康，于是决定开办茶庄。
1892年，梁柏如买下孙文西路步行街旁的店铺，开了茶庄，取名为“金生”。说起“金生”的店名，梁远告诉记者，“金生”没有特别的寓意。他的曾祖父文化程度不高，当时就从启蒙书《千字文》中“金生丽水”一词，取出“金生”二字为店名。
2. 中山市2021年茶博会
1.西湖龙井
历史地位：中国十大名茶之首。西湖龙井历史悠久，乾隆皇帝御封狮峰山下胡公庙前十八颗茶树的故事脍炙人口，在近现代还屡次被列为国家外交礼品茶。
主要产地：浙江杭州西湖区的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞等地。
品质特征：形似碗钉、光扁平直，色翠略黄似糙米色，汤色碧绿清莹，香气优雅清高，滋味甘鲜醇和，叶底细嫩成朵。
2.径山茶
历史地位：始于唐朝、闻名两宋，日本僧人南浦昭明曾经在径山寺研习佛学，归国后将茶籽带回，是如今很多日本茶叶的茶种。
主要产地：浙江杭州天目山东北峰的径山
品质特征：干茶紧细显毫，色泽翠绿，汤色清明，栗香持久，滋味甘醇爽口。
3.开化龙顶
历史地位：创制于20世纪50年代，2004年被评为浙江省十大名茶之一。
主要产地：浙江开化县齐溪镇大龙山等地
品质特征：翠绿多毫，紧直苗秀，具有花香，滋味鲜爽浓醇，汤色清澈嫩绿。
4.安吉白茶
历史地位：2004年被评为浙江十大名茶之一，屡次被列为中国茶叶区域公用品牌价值十强之一。
主要产地：浙江安吉县
品质特称：挺直略扁、形如兰蕙，色泽翠绿、白毫显露，叶芽如金镶碧鞘、内裹银箭，清香高扬，滋味鲜爽。
5.金奖惠明
历史地位：浙江传统名茶，明成化年间列为贡品，曾获巴拿马万国博览会金质奖章和一等证书。
主要产地：浙江景宁畲族自治县惠明寺附近
品质特征：干茶翠绿光润，银毫显露，冲泡后芽头直立，旗枪辉映，滋味鲜爽甘醇，带有兰花及水果香气。
6.洞庭碧螺春
历史地位：中国十大名茶之一，历史悠久，在康熙年间就成为贡茶。
主要产地：江苏苏州太湖洞庭东、西山
品质特征：干茶纤细卷曲、茸毛遍布，白毫银翠，冲泡后清香浓郁，有花果香，饮后有回甘之感。
7.雨花茶
历史地位：新中国成立后，集中了当时江苏省的茶叶专家和制茶高手于中山陵园，制作出了形如松针、翠绿挺拔的南京雨花茶，意喻着革命烈士忠贞不屈、万古长青，来表达对雨花台革命烈士的崇敬与怀念。
主要产地：江苏南京中山陵、雨花台及江宁、高淳、溧水一带
品质特征：外形短圆、色泽幽绿、锋苗挺秀，冲泡后香气清雅，茶汤绿透银光，滋味醇和、回味持久。
8.黄山毛峰
历史地位：中国十大名茶之一，由清代光绪年间谢裕大茶庄创制。
主要产地：安徽黄山一带
品质特征：状似雀舌，绿中泛黄，带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）；入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，香气如兰，滋味醇甘。
9.太平猴魁
历史地位：中国十大名茶之一，2004年国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
主要产地：安徽黄山
品质特征：外形两叶抱芽、扁平挺直，自然舒展、白毫隐伏。汤色清绿明澈，兰香高爽，叶底苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。
10.涌溪火青
历史地位：曾被评为中国十大名茶之一，在清代已是贡品。
主要产地：安徽泾县榔桥
品质特征：外形圆紧卷曲如发髻，墨绿油润，耐冲泡，兰花鲜香，高且持久。滋味爽甜，耐人回味。
11.庐山云雾
历史地位：中国十大名茶之一，始于汉代，有一千多年栽种历史。
主要产地：江西九江庐山
品质特征：茶叶肥壮绿润、条索紧凑秀丽，冲泡后滋味醇厚干爽、香气鲜爽持久。
12.恩施玉露
历史地位：中国十大名茶之一，现存绿茶里唯一的蒸青绿茶，蒸汽杀青的工艺最早始于唐朝。
主要产地：湖北恩施南部的芭蕉乡及五峰山
品质特征：色泽苍绿，形如松针，冲泡后香气清鲜、滋味醇爽。
3. 中山茶业博览会官网
中山早茶没有酒喝，一般是喝茶。
中山人早晨去茶楼喝茶是一种传统，无论是家人或朋友聚议，总爱去茶楼，泡上一壶茶，要上两件点心，美名"一盅两件"，如此品茶尝点，润喉充饥，风味横生。
中山人品茶大都一日早、中、晚三次，但早茶最为讲究，饮早茶的风气也最盛，由于饮早茶是喝茶佐点，因此当地称饮早茶为吃早茶。
4. 中国茶博览会
2021广州国际茶叶展览会（广州秋季茶博会）
专业茶叶展
展会时间：2021-11-25 至 2021-11-29
展馆开放：上午09:00 ~ 下午18:00
展会地址：广州广交会展馆
展会介绍
广州国际秋季茶叶展览会简称广州茶博会，每年举办两届，是国内专业的茶叶展和茶具展，上届广州茶博会在广州广交会展馆举行，展览面积3万平方米，参展企业700家，茶叶行业观众达5万人。
广州秋季茶博会TEA是中国乃至全球茶叶行业的风向标。展会由中国茶叶流通协会、广东省茶业行业协会共同举办。自2010年起，举办地从中洲中心移至中国进出口商品交易会琶洲展馆。
秋季广州茶博会从2011年开始分春、秋两季举办。2012创办中国·天津梅江茶业及茶文化博览会，秉承前三届澳门茶博会的精髓；2016年举办澳门中国茶业精品展。2018年，创办粤港澳大湾区（珠海） 国际茶业博览会。
广州秋季茶叶展在业内被誉为国内最具规模化、市场化、品牌化、专业化的茶业展会。经中华人民共和国商务部批准，并获得巨大成功。展会发展迅速，是业界公认的中国茶业第一展，已成为中国乃至全球茶业的“风向标”和“温度计”。
参展范围
茶叶；茶具；茶家具；茶饮料；茶食品；茶保健品；
茶工艺品；茶主题旅游；茶包装及设计；
茶叶采摘、制作、加工、包装机械；
种茶、制茶、茶叶保鲜及贮藏新科技；
茶叶专业市场；茶叶流通、经销、连锁、投资融资机构；
茶社、茶馆、茶休闲企业；茶业媒体；
5. 中山茶业博览会2021
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