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贵州的油茶怎么做好吃 都匀哪里可以炒茶油

更新时间:2022-12-26 13:14:25 点击: 来源:yutu

1. 都匀在哪里买茶

1.都匀毛尖

  2.洞庭碧螺春

  3.君山银针

  4.信阳毛尖

  5.六安瓜片

  6.云南普洱茶

  7.武夷岩茶

  8.黄山毛峰

  9.安溪铁观音

  10.西湖龙井

1. 都匀毛尖

  都匀毛尖,世界最好喝的茶叶之一,是贵州的名茶,因为贵州特殊的天气条件,高海拔和适宜的天气,也造就的都匀毛尖醇香口感。

2. 洞庭碧螺春

  洞庭碧螺春是历史名茶之一,要知道在唐朝时期,洞庭碧螺春就是宫廷特供的,老百姓是很少能喝到洞庭碧螺春。

3. 君山银针

  君山银针产自湖南地区,君山银针因为外形而得名,要知道这种茶叶香气浓郁,喝起来非常的甘甜。

4. 信阳毛尖

  信阳毛尖是十大名茶之一,信阳毛尖是产自河南,要知道这款茶叶曾经获得过巴拿马万国博览会金奖。

5. 六安瓜片

  六安瓜片产自安徽六安地区,因为茶叶看起来像瓜子因此而得名,六安瓜片不同于其他茶叶是没有芽和梗的。

6. 云南普洱茶

  云南普洱茶安神醒脑,同时云南普洱茶是放的越久,冲泡起来也就滋味浓郁,醇香无比。

7. 武夷岩茶

  武夷岩茶生产环境十分苛刻,应该说越高耸岩石生长的武夷岩茶越好,是乌龙茶中的极品茶叶。

8. 黄山毛峰

  黄山毛峰远近闻名,在光绪年间黄山毛峰已经非常流行了,也是徽茶的经典代表,所以黄山毛峰也会被叫做徽茶。

9. 安溪铁观音

  安溪铁观音的香味浓郁,纯天然的兰花香气真的是特别棒,而且多次冲泡以后香味依然不减。

10.西湖龙井

  西湖龙井在中国还是很有名的,其实正宗的西湖龙井产量非常少,所以西湖龙井是分等级的

2. 都匀哪里的茶叶好

贵州省都匀市的毛尖云雾茶?

3. 贵州买都匀茶哪最正宗

1.信阳毛尖

上榜理由: 河南省信阳市农业科学院茶叶研究中心,信阳毛尖,知名名茶,中国著名绿茶,河南省著名商标,以味浓、汤绿的独特风格著称于世,享有淮南第一茶之美誉。

2.黄山毛峰

上榜理由: 黄山毛峰茶业集团有限公司,知名名茶,属于绿茶,产于安徽省黄山,中国著名的历史名茶,由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制,招待外宾用茶和礼品茶,以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品。

3.六安瓜片

上榜理由: 六安瓜片茶,知名名茶,产于皖西大别山,又称片茶,绿茶特种茶类,单片嫩叶炒制,不带芽梗,形似瓜子,色泽宝绿,国家级历史名茶,安徽省六安瓜片茶业股份有限公司的“徽六”牌六安瓜片茶最为消费者喜爱。

4.安溪铁观音

上榜理由: 安溪铁观音,知名名茶,乌龙茶类的代表,发明于1725-1735年间,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,以其独特的韵味和超群的品质备受青睐。

5.洞庭碧螺春

上榜理由: 苏州市吴中区洞庭(山)碧螺春茶业协会,洞庭碧螺春,知名名茶,江苏名牌,产于江苏省苏州市太湖洞庭山,具有特殊的花朵香味,早在隋唐时期即负盛名,列为贡品。

6.都匀毛尖

上榜理由: 贵州都匀毛尖茶集团有限公司,又称“鱼钩茶”,中华老字号,中国历史名茶,以三绿透黄色为特色,集生产、加工、销售于一体的茶叶产业化集团公司。

7.祁门红茶

上榜理由: 祁门县祁门红茶协会,祁门红茶,知名名茶,始制于清代光绪年间1875年,中国历史名茶,著名红茶精品,工夫红茶中的珍品,外形条索紧细,苗秀显毫,世界著名高香名茶。

8.君山银针

上榜理由: 中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。

9.武夷岩茶

上榜理由: 武夷山市岩茶总公司,武夷岩茶,中国名茶,中国乌龙茶中之极品,以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,素有“溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽”之赞誉,泡后叶底“绿叶红镶边”,细品有独特岩韵。

10.西湖龙井

上榜理由: 产于杭州,具有1200多年历史,名茶之冠,以色绿/香郁/味甘/形美四绝著称,有"院外风荷西子笑,明前龙井女儿红"美称

4. 都匀哪里可以喝茶

1.水位

一般形容茶汤滋味的。指喝茶时,明显感到茶味和水的分离、不融合,尤其在咽下之后,口腔中空无茶味的感觉。

一般茶水分离的情况,会有两种可能:冲泡不当或者茶叶品质不佳。

2.化

形容茶滋味,多数指喝茶的苦味、涩味在口腔内短暂停留后消失。通常来说,苦味和涩味能在口腔中迅速化开的茶,才算是好茶。

3.生津

生津,是喝茶时茶汤中的多酚类等物质,刺激口腔内壁,使其紧缩收敛,口腔中分泌出唾液的感觉。

一般可分为舌面生津、两颊生津和舌底生津。舌底生津又被生动地描述为舌底鸣泉,是高品质的茶偶有的难得表现。

4.喉韵

茶汤咽下后,带给喉部的舒适感,或爽快、或清凉、或甘甜、或滋润或多种感受同时产生,持久不断。

通常品质好的岩茶、普洱生茶、绿茶等都能带来喉韵。

5.锁喉

指茶汤咽下后带来的喉部的不舒适感,或干涩、或麻痒、或肿胀、或有异物感等,也会称为挂喉、叮喉咙。

通常带来锁喉的茶叶,其品质会存在严重的问题或缺陷。

6.回甘

指饮完茶后,口内感到甘甜。通常回甘与苦味相关连,有“苦能回甘”之说。

7.苦涩

构成茶叶中的苦味成分主要是茶多酚和咖啡碱等,既呈现涩味、又具有苦味。茶的苦味和涩味总是相伴而生,两者的协同作用主导了茶叶的呈味特性。

8.鲜甜

茶叶中氨基酸成分主要起鲜爽的甜味的作用,良好的氨基酸和茶多酚比例,是一款好茶必备的基础。

酚氨比小时,茶汤呈现鲜爽的甜味,酚氨比太大茶汤呈现苦涩味道。

香气类型术语

9.毫香

毫香通常是形容干茶能明显看到许多白毫的茶叶,在冲泡时散发出来的香气。一般有毫香的茶,原料嫩级都比较高,而且茶叶一定要有大量的毫毛。

10.火香

火香一般是茶叶在干燥时温度比较高,或者在精制时适度焙火带来的。通常浓香型的乌龙都会带有,而炒青绿茶和黄大茶等也会有。

火香与高火味不同,高火味是焙火或干燥工艺过度带来的不适气味。

11.陈香

陈香一般是形容黑茶、普洱茶等,后期还可以继续转化的茶类在转化过程中,自然氧化带来的香气。

12.果香

茶叶中出现的果香种类很多。自然的果香主要是茶树品种和工艺造成的,也有再加工茶是添加外源物或者是窨制形成的,比如荔枝红茶。

自然的果香最常见于红茶和乌龙茶。

13.蜜香

香气持久耐闻,口中留有余韵。

14.花香

花香的类型很丰富,根据花香给人的感受,将其分为清雅型的花香和浓郁型的花香。自然形成的花香,既有茶树品种的关系,也离不开工艺。

常以品种为主带来的花香,以广东单丛茶为代表,而红茶的花香,则主要是工艺带来的。还有一种花香,以是花茶为代表,利用茶叶的吸附性,吸收外源花朵的香气。

15.清香

清香多出现于绿茶和普洱生茶新茶。清香和青味不同,清香是能令人愉悦的自然而带鲜爽的香气。

青味一般则是杀青不足,带来的令人不适的类似青草的气味。

16.嫩香

嫩香是一种清鲜、细嫩的香感,植物鲜嫩部分散发出来的出众香气。一般原料等级高、工艺到位、保存得当的绿茶、黄茶都会有。

比如黄山毛峰、信阳毛尖、都匀毛尖等。

17.甜香

甜香就是在香气成分中能够明显感受到甜味。甜香在红茶中比较容易感受,比如焦糖香、蜜糖香、桂圆香等。

其他茶类也会见到,比如工艺精制的黄芽茶也会有甜玉米须水的香气。

18.松烟香

干燥过程中,使用特殊松木等熏烟制作的茶,一般都有较舒适的松烟香。有松烟香的茶有例如传统正山小种、沩山毛尖等。

19.高香

一般指香气高扬而且持久。

20.纯正

一般指香气纯净,既不高扬也不沉闷,没有异杂味。

21.闷气

是属于不愉快的香气,沉闷而不爽。一般是茶青在烘焙后,未适当摊凉而形成的。

22.高火味

是指茶叶加温干燥过程中,温度高、时间长、干度十足所产生的令人不适的气味。

23.陈气

一般指是绿茶、黄茶类在贮藏过久后产生的陈变气味。

24.青气

一般是指茶叶带有鲜叶的青草气。一般是令人不愉悦的,也称青臭气。

25.透兰

透兰,是指茉莉花茶中透出了兰花的气味。

26.细锐

指茶香高,香味仿若有实体、有质感,细腻如丝,令人愉悦,同时给人清晰的感受。

与众人共饮一款好茶,回甘、喉韵、生津、香气纯正......听到这些术语,再也不会觉得恍惚了。

而面对一款好茶的评价,也不光只有一句:“好喝!”而已。

5. 都匀哪里买茶叶

在江北南桥寺那里是重庆的专业茶叶批发市场 那里几条街 全是批发茶叶的 都有的卖.

6. 都匀卖茶叶的地方

随着“互联网+”的快速发展,中晟环球茶叶交易平台率先将“互联网+”引入都匀毛尖茶行业,合理利用互联网、茶产业、金融和现代物流的有机结合,通过互联网有效链接茶农、茶企、茶商、茶馆、茶行、现代物流企业及金融机构,并将线上、线下交易有效融合,通过双向发展,实现信息互通,这对于解决传统都匀毛尖茶市场由于信息不对称而导致的发展滞后问题将是十分有效的。

7. 都匀茶场在哪里

都匀高铁1号公交专线,票价为4元,发车时间为6:30至20:30,每15分钟一班,起点是都匀汽车东站,终点为都匀客运总站,公交线路总长21公里设置20个站如下:

都匀东站──联芒──大塘──东冲──高速路──大坪──拢金──沙木寨──牛场镇──管委会──茶场四中队──黔南印象──花椒地──下洛邦──全民村──凤凰坝──173──会云桥──水厂──都匀客运总站。

8. 都匀买茶叶去哪里

凤鸣毛尖是四大冷门茶叶之一,来自四川省宜宾市筠连县山区,宜宾也是我国四大茶叶产区之一,这里的茶农们世代种茶,按照一芽一叶的标准人工采茶,最后再以传统手工工艺制茶。其干茶墨绿挺直,大小均匀,有光泽;冲泡之后,栗香味扑鼻而来,茶汤清澈透亮,品尝之后滋味甘甜,回味鲜爽,且叶底完整,绿中显黄。

与贵州的名茶都匀毛尖相比,这款凤鸣毛尖茶属于是耐冲泡型的茶叶,连续冲泡3次后依旧杯中留有余香,且茶香味要胜过都匀毛尖,不少老茶客品尝后多次回购。

9. 都匀哪里买茶叶便宜

贵州有61个县产茶,每个县都有自己的品牌。随便列举一下哈:三绿一红公共品牌就有,都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红。仅遵义,除了湄潭翠芽外,还有凤冈锌硒茶、正安白茶、湄潭黑茶、余庆苦丁茶等,铜仁的品牌有,梵净毛峰、梵净翠片、石阡苔茶(贵州本地种),黔东南的话,有黎平雀舌、黎平红茶、雷山银球茶、脚尧绿茶。黔西南的话,有普安红、普安绿、四球古茶等。黔南的话,都匀毛尖、贵定云雾贡茶,毕节有清池翠片、香炉山茶、海马冲茶,贵阳有开阳南贡茶、羊艾毛峰等。安顺有瀑布毛峰、哚贝古茶。

你看,我一下子说了这么多,不过平常买茶记不住。现在贵州范围内生产的,地理标志保护区的都可以叫贵州绿茶。

贵州的品牌茶企有:贵天下、贵茶、阳春白雪、兰馨、栗香等。这些都有官网的吧,是正规的渠道产品。另外还有一家是大学生创业,网店卖茶,本人曾经采访过,90后老板,采访后去网店买过茶叶,店名叫侗乡福。

在做贵州茶新闻编辑的同时,自己也在给朋友代购茶叶。如果您有够茶疑问,可以交流学习解答(不买也没关系,交个朋友)。如果需要找我买茶,也乐意效劳。https://pic3.zhimg.com/50/v2-8cf2ef470d8941d0a6b68749f8f2e6a6_hd.jpg