1. 全家福山茶油
粉皮黑山羊
有一种乡愁，叫浏阳粉皮黑山羊。浏阳黑山羊肌纤维细，肉质细嫩；配料为红薯粉皮。烹制时加入少量中药材香料，小火慢炖。羊肉细腻鲜嫩，粉皮柔滑爽口，口味鲜醇，汤汁金黄，微辣香甜，尽显浏阳风味。
醋蒸鸡
粤有白切鸡，浏有醋蒸鸡。这是一道融合湘粤美食文化的经典浏阳蒸菜。取料为仔鸡，鸡肉口感嫩滑、营养丰富又不油腻。既酸又辣，是一道开胃好菜，米醋的酸加上本地红辣椒的辣，与鸡肉鲜美的汁水相融，能让味蕾的体验更丰富。
茴香肉丸
这道菜是许多朋友小时候的回忆。茴饼乃浏阳有名小吃。将新鲜猪肉剁碎，配以浏阳茴饼与糯米，制成龙眼大小的丸子。八成油温下锅，小火炸透，佐以猪骨原汤料，上锅蒸熟。爽滑的肉丸子中是饱满的茴饼酥香，一口咬下肉香四溢，甜咸可口，每一粒都是记忆中的味道。
蒸腊洋鸭
蒸腊洋鸭，一道经典的浏阳蒸菜。洋鸭肥硕，肉质丰腴，经过腌制、风干、熏烤后，碱水洗净，初蒸去主骨切片，盛装调以熟茶油、红椒、浏阳豆豉。质地松软，腊香味浓爽口，无油腻感，尝一口,鲜嫩味美，配以米饭，好吃得停不下来。
白沙油豆腐
这道菜名字取其产地，白沙油豆腐。白沙豆腐因其产地——大围山镇白沙村得名，以细腻的口感和上乘的品质知名，取大围山泉水，精选当地上好黄豆，11道工序制作，口感细腻、品质上乘，再加入小火慢炖的鸡汤，成就了这道特色佳肴。
蒸火焙鱼
说起浏阳蒸菜，蒸火焙鱼无疑是极具代表的浏阳家乡的味道。传统火焙鱼制作的技术性强，蒸制简单，配上浏阳豆豉、新鲜红椒、小许白醋，给人以绵长的回味，不失为舌尖上的美好享受。
香干蒸油渣
香干蒸油渣，一道“香喷喷”的菜。它由香干与肥膘肉炼过油的渣片合蒸而成，操作简单，油渣酥脆鲜香，白沙香干嫩滑爽口，二者的相遇，在口腔中擦出极致美味的火花，咀嚼带来的重重惊喜，仿佛让味蕾也忍不住在舌尖上跳舞。
墨鱼笋丝
这是一道喜宴上常见的菜肴。大围山的笋干切成笋丝，用猪油翻炒，加上墨鱼盖码。土笋中的纤维素和墨鱼干的胶原蛋白完美结合，使笋的味道一下子变得丰润起来，特别是墨鱼香和土笋的醇香交融，香味扑鼻，别有风味。
小炒洋辣椒
一道舶来食材本地化的代表菜肴，洋辣椒学名秋葵，属外来物种，形状像辣椒。浏阳东乡盛产此种食材，也是农家常菜。鲜嫩的绿点缀以红、白二色，看起来分外养眼，小炒秋葵不仅口感爽滑，风味特殊，还营养丰富，让人多吃不腻。
平肚全家福
这是浏阳喜宴上不可少的一道菜。平肚（皮肚）发水沥干后，软糯鲜醇而爽口。烹饪时先将猪油入锅，加入鸡蛋白、木耳、肉片翻炒，后用猪骨和老母鸡熬制的高汤一起入锅煨炖。热气腾腾的全家福，更是亲人们期待合家团聚的美好心愿。
2. 全家福橄榄油
用料：黑全麦粉 150克
面包粉 50克
酵母 3克
盐 3克
糖 26克
牛奶 107克
鸡蛋 40克
黄油 20克
橄榄油/玉米油 10克
步骤 1
材料全家福准备好，糖和盐
步骤 2
黑全麦粉和面包粉混合，把糖，盐，酵母，分别放在边沿不要挨着放，分开三个地方，分别和一部分面粉混合好，加入牛奶和鸡蛋揉成面团，刚开始比较粘手，揉个10分钟就差不多成光滑的面团了，拿到手上有点粘手，但是揉起来不沾垫子，就可以放盆里盖保鲜膜进冰箱冷藏20分钟左右了。不想冷藏就需要多揉一会。
步骤 3
20分钟后拿出，把面团压扁黄油10克放一边对折面团，把黄油包住
步骤 4
再放入另外10克黄油，包起来，就可以揉了，像搓衣服一样，把黄油揉进去
步骤 5
刚开始黄油没有完全吸收就比较粘
步骤 6
黄油全部吸收
步骤 7
摔10次，刷一次油，折叠搓衣服一样搓。这样一直把10克油刷完，如果还没有出膜，继续摔，折叠搓，坚持一会儿，就会出膜了
步骤 8
揉15分钟的时候，出膜就ok了，可以接下来的发酵了
步骤 9
发酵到两倍大就可以，沾点面粉压下去不会回缩就可以了，拿出来排气
步骤 10
分成两个重量相等的面团，稍微整形盖保鲜膜松弛10分钟，就可以准备下来的工作了
步骤 11
把面团擀开，放自己喜欢的食材，卷起来放到炸锅里准备二次发酵
步骤12
炸锅下面放点热水，卷面包的时候可以吧炸锅预热几分钟，这样卷好面包放进去温度刚好进行二次发酵
步骤 13
发酵好之后撒了面粉，上面可以划几道，也可以不划。
步骤 14
180℃烤25分钟，即可
3. 蓝天全家福茶油
我的家乡盛产茶油，漫山遍野的油茶树是我记忆中最温馨的一幕。油茶树，是我家乡最常见的树种。她和松树长期和谐地共存在一起，分层利用空间。而近二十多年来，松树撤出了，油茶树这种灌木却仍然顽强地坚守着阵地。
油茶树在园林鉴赏者眼里是非常不起眼的，它没有完美怪异的的树形，没有奇丽色彩，它像一位的质朴的村姑，身穿的是农家自制的粗布衣裳，扎实着马尾辫，顶多插一朵家乡的野花，超凡脱俗，纯天然地生活在那片没有喧嚣的世界里。但它却总是让家乡的人们惦念着。春天，特别是清明节前后，油茶树已长出了新绿，家乡的大地便披上了盛装。
山山岭岭的翠绿像是水墨画中的景色被渲染过似的，青翠欲滴，捧手可掬，让你的心灵得到洗礼，脱尽尘埃。
特别是与树周围的蔓草融为一体，你会情不自禁在草坪上打个滚，或仰卧着从绿锦似的树梢间欣赏蓝天白云，或又转身反扑拥抱大地感受小草的温软。
最惬意的是，你突然发现那浓绿的枝头有白嫩嫩的像“白炽灯”一样闪亮的“茶泡”在和风中颤悠着，这使你顿感有了食欲，但又不忍去摘取她。破坏这绿意中的亮丽。
油茶树的夏天和秋天，是她长生繁育的季节。
家乡的父老乡亲也似乎暂时遗忘了她，她过着那属于她自己的寂寞的日子。可是一到冬天的“霜降”前后，山野的油茶林里便沸腾了，全村的男女老少都到这山里来了，学校也要放一周“摘茶籽”假，他们全天候的在这里摘茶球。
他们有的是送饭来的，有的甚至就地做饭，菜一般是现成的，早就准备好熏得黝黄滴油、腌制的又香又辣稍微一蒸的“榨肉”。
而小孩子最开心的是在那堆积如山的茶球中嬉戏，象是在泥淖攀爬，又像在雪地里登山，毫不亚于现在幼儿园里的塑料球或气球堆里翻腾。
油茶树是“带子怀孕”的，茶籽的生长期整整一年，在摘茶球的同时，人们还可以欣赏那洁白的茶花，享受蜜蜂的哼唱。
稍大一点的孩子又多了一份福利，从树下如被褥似的蕨菜丛里折其一枝，抽出芯来，做成吸管，衔在嘴里，把吸管刺进茶花的花蕊中，轻轻地一吸，口中的甜意，却让你美在心里。
更有甚者，带上一个洗干净的小药瓶，把吸进管中的糖液又吹到瓶里，储存起来，在一个优闲的时间，一次性的喝下去，在那年代可算是痛痛快快地享次口福，过一个馋瘾，让你对她在口舌上产生依赖。但最使我敬仰油茶树的是她的品格。
她耐得了凄凉又守得住贫贱而又不忘感恩。油茶树生长过程，不需要特别的照料，常是自生自灭，顺其自然，尽其天年。
她不用高贵的肥料，也不必精心地栽培。
她的生存环境也不挑三拣四，不论是肥沃的黑土地，还贫瘠的黄土地，她都能尽情地生长。哪怕是遭受山火焚烧的灭顶之灾，她也要在砍去树身的树蔸上长出新芽，三五年后也要结果。
对生活，她一片赤诚，不抱其中的怨枯燥乏味，不诅咒人生的平淡无奇；对环境，满腔热情，她不在乎舒适与恶劣，不计较功过得失。
只是默默无闻地扎扎实实地开花结果，日复一日，年复一年地在岁月的风雨中勤勤恳恳地奉献自己的青春与激情，消受自己的花样年华。
每年的冬季，人们就会从不同地方回到家来摘茶球。
记得小时候，有的年头要摘半个月，还要请亲戚来帮忙。
榨油也榨好几天，收益颇丰，我们当地人都称她是“地宝”。
那时我读大学每年的学费就靠这茶油。她不像现在种的脐橙那样，费心费力，又是要家畜粪肥，又是要剪枝传粉，又是要病虫害的防治，天天在果园里管护着，盛产期过后，其人生系统还要升级甚至于更新换代。而油茶树最多是每隔三五年翻翻土，当然最好是在下雪天上山把树上的蚂蚁窠划破，让蚂蚁冻死，或是用火熏死带回家喂鸡。她凭借旺盛生命力，顽强强的毅力，敦厚的品格，坚强地生长着，开她的花，结她的果，反哺着和她一样淳朴憨厚农民，回报着这片明净的青山绿水。
4. 全家福食用油
全家福菜，以鸡肉、火腿为主料，配以冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、蔬菜等等，一道美味的大菜。
用料：
辅料：冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、香菇、粉丝、白菜心、高汤
调料：盐、料酒、鸡精、食用油
做法：
1、白菜心切成方片，鸡肉切片，火腿、冬笋、香菇切成片，鲜虾剪去须洗净，鱿鱼、海参摘洗干净；
2、坐沙锅先放入白菜、粉丝、沿着沙锅依次放入鸡片、香菇片、冬笋片、鱿鱼、海参、火腿，中间摆入鲜虾，再倒入肉汤撒上盐、料酒、放小火炖，待熟透后撒入鸡精即可食用。
5. 全家福山茶油口红
茶油可以隔离防晒，每天涂用茶油，达到防止紫外线和电脑辐射的作用。茶油的作用：
1．预防妊娠纹，睡前清洗皮肤后，用2-4滴茶油涂匀皮肤，轻轻按摩5-15分钟。
2．淡化和祛除妊娠纹，睡前清洗皮肤后，用1-2滴茶油涂匀皮肤，轻轻按摩皮肤5-15分钟。一般产后1年内一周可见效，产后1年后一般20天见效，完全淡化则需要坚持按摩2个月。
3．护肤保湿：早晚洗脸后，用1-2滴医用茶油直接涂脸，皮肤细嫩动人，空调房内也可达到24小时保湿。
4．面膜：洗脸后，用1-2滴医用茶油直接涂脸，轻轻按摩一下，再用芦荟水或玫瑰露+珍珠粉泡纸膜敷脸15分钟，皮肤迅速细嫩美白，一次见效。每周2-3次。5：去斑：睡前洗脸后，用2-3滴茶油直接涂脸，坚持20天左右，脸上的黄褐斑、雀斑可淡化。6．消痘：洗脸后，用1滴医用茶油直接涂痘痘处，轻轻按摩一下，1-2次见效。7：护发：洗头后，于一盆清水中滴2-3滴茶油，然后把头发过一次晾干即可，一次见效。8．除皱 ：对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴茶油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路。9．上妆：在抹粉底之前先涂一点茶油，即可营养皮肤，又可防止妆粉脱落方法是在基础化妆品中滴1～2滴茶油，揉搓后均匀涂抹于面部，皮肤马上就变得亮泽而生动。10．卸妆：用茶油轻擦面部，能有效除去油彩与化学品，使面部不受侵蚀。在化妆棉上滴两滴茶油来卸妆，它可以把顽固的彩妆卸掉。11．蚊虫叮咬：即可涂即刻止痒止疼，效果比皮炎平好。12．烧烫伤、破皮、刀伤：即可涂即刻止疼，不去皮，不起水泡。13．小孩红肿、奶藓、湿疹：直接涂，1-2天见效。14．皮肤干燥、皴裂和瘙痒：直接涂，马上见效15．刮痧：于刮痧处（脊梁骨）滴5-10滴茶油，用调羹来回反复刮10-15个来回，至皮肤发红为止。16．黑眼圈和眼袋：每日早晚茶油按摩眼部十分钟，可以消除黑眼圈和眼袋，感觉十分舒服。17．嘴唇干燥：以茶油涂唇，保持唇部湿润，双唇晶亮而性感，无须担心吞吃含铅唇膏之害。18．毛孔粗大、皮肤粗糙或线条不好：可通过每天用茶油按摩而改变。19．防晒和防辐射：可通过每天涂用茶油，达到防止紫外线和电脑辐射的作用。
6. 全家福菜籽油
洗净&腌制』
将鱼清洗干净，鱼儿背面划上几刀，然后依次用花雕、食盐、生抽、蒸鱼豉油给鱼儿做按摩。完事儿后静置30分钟。
步骤 2
『备菜』
在等待鱼儿腌制的时间里，去准备蒸鱼伴侣和浇头的食材。今天的蒸鱼伴侣主菜是胡萝卜，浇头是豆豉洋葱炒木耳。
步骤 3
『捯饬&热锅』
在蒸鱼之前，得给鱼儿捯饬捯饬，底盘上平铺1-2层胡萝卜，鱼肚子里放3颗大蒜、些许姜片。同时，可以先把蒸锅热起来，等蒸锅水开了，再把鱼儿放进去。
步骤 4
『进锅开蒸』
蒸锅里的水开以后，就可以把捯饬好的鱼儿放进去哈，大火开蒸12分钟。记得用计时器计时哦～
步骤 5
『浇头全家福』
木耳洗干净，撕成小朵，控水。在蒸到差不多5分钟以后，就可以准备做浇头上的菜了。
步骤 6
『过油&爆香』
菜籽油下锅，然后姜蒜、豆豉依次下锅翻炒。
步骤 7
『洋葱下锅』
爆香后，将洋葱下锅，继续大火快速翻炒，很快就翻炒到可闻到洋葱香味，倒入食盐、草菇老抽，继续快速翻炒拌匀。
步骤 8
『木耳下锅』
将沥好水分，撕成小块的木耳，倒入锅中，继续大火翻炒2分钟。
步骤 9
『加点开水』
首先为了让浇头吃起来不是那么干燥，二来也是为了让木耳能充分熟，给浇头加上些许开水，中火煮1分钟。
步骤 10
『撒葱花』
关成小火，给浇头上葱花，快速搅拌均匀
步骤 11
『放蚝油』
依然小火，为了让木耳口感更好，加一小勺蚝油，快速翻炒。
步骤 12
『放花生』
关火，放上酒鬼花生，锅里搅拌均匀。
步骤 13
『一蒸鱼完成』
基本上浇头搞完，计时器也差不多响了。关火，那就可以进行盖浇了。
步骤 14
『盖浇二蒸』
把做好的浇头，全部倒入蒸鱼上，继续大火二蒸3分钟。记得计时器计时。
步骤 15
『上桌』
计时器响后，出锅上桌，开吃！
7. 全家福油是哪里生产的
在宁波，“钱湖八大碗”可是美食榜上的常客。东钱湖除了美景引人注目，美食更令人向往。
鸿运当头 · 青鱼划水
“划水”—是江南人给美味的鱼尾巴起的最为形象的名字。“鲢鱼头，青鱼尾”。钱湖自产的青鱼多有十几斤，在油里炸的酥了皮再红烧，这样煮出来的鱼肉色泽鲜亮，肉质饱满，酱香味浓，入嘴即化，令人回味无穷。
2. 平步青云· 钱湖河虾
钱湖河虾都是绝对的新鲜，只需要入水白灼就能品尝到最原汁原味的鲜美。虾红壳薄，肉质细嫩鲜美，入口丝滑有质感，甚至能感受到丝丝的甜味。河虾虽然个头不大，但却含有丰富的蛋白质和矿物质。营养价值极高又口味极佳，实在是色香味俱全。
隆情浅酌 · 钱湖炒狮螺
钱湖的螺蛳完全可以称得上是一绝，也因此被称之为“钱湖之吻”，它是钱湖畔最为温柔浪漫的菜肴，也是大自然赋予我们的醉人甜吻。这里的螺蛳个头不大，但肉质饱满鲜嫩，不管是清蒸、酱烧、还是爆炒，都能做出热烈鲜浓的美味。对于真正的吃货来说，最惬意的就是放下筷子，唇齿一吸，便能感受到来自螺肉混合酱汁的鲜甜和肥美，有一种让人越吃越上瘾的魔力。
4 浪里白条 · 酱油蒸鲌鱼
野生放养在东钱湖里的鲌鱼集结了湖中的灵气，因喜在湖水的上层捕食小鱼小虾，而被称作“浪里白条”。鲌鱼的性格温和，就像害羞的小姑娘一样受不得惊吓，从湖里捞起来最多活不过一天，因此只有捞出即食才能体会到鲌鱼的鲜美。正所谓欲尝其真鲜，清蒸乃上策也，真正新鲜的钱湖鲌鱼，单单清蒸，就能展现出清爽的鱼鲜味道。
金鸡报喜 · 白切农家土鸡
“肉色洁白，皮带黄油”，这是白切鸡给人最直观的印象，正是这简单又不失美观的形状成功吸引了食客的目光和味蕾。鸡是本地农家放养在山间，吃虫子、谷子、玉米长大的细骨农家鸡。上好的土鸡皮色泽清黄，切开，白嫩的土鸡肉蘸着酱料吃，更体现鸡肉的鲜甜香嫩。
秋意盎然 · 野水芹炒豆芽
我们平时多吃芹菜，尤其是芹菜的叶和苗，可以有效地预防高血压和动脉硬化，并且有辅助治疗的作用。豆芽含有丰富的VC，抗氧化功能显著。原生态水芹加新鲜的豆芽，两种平凡的小菜，生成不一样的美味。
同得鸿运 · 萝卜腚骨羹
萝卜含丰富的维生素C和微量元素，可以提高免疫力帮助消化，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”落家猪筒骨与鲜嫩的萝卜文火慢炖五个小时无法描述的鲜美。萝卜腚骨羹是具有南方特色的吃法,营养丰富，非常适合秋冬季节，喝下去暖心暖胃！
一团和气· 钱湖麻糍
食麻糍时，烘煎随便，蘸以白糖，香味俱佳；如用火缸煨之，则别有一股乡村风味。艾青麻糍一般有两种口味，名气最大的就是东钱湖下水麻糍，加工时，一边人工捣糯米，一边加白糖，因此口感甜而软。
此上8种菜肴被称为“东钱湖八大碗”。