2022年中伏20天，2022年中伏时间：7月26日-8月14日，共20天。
中伏为什么最热
首先因为入伏之后，地表湿度变大，每天地面吸收的热量较多，散发出来的热量较少，地表层的热量累积，所以一天比一天热。进入中伏，地面积累的热量达到最高值，天气就最热。
另外，夏季雨水较多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是三伏天闷热的重要原因。在七八月份，副热带高压加强，在副高的控制下，高压内部的下沉气流使天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温，天气就更热了。
而进入末伏后天气渐渐凉爽，早晚较凉快，中午还是比较热，但每个地区会有所不同。因为末伏已是立秋后，即便是秋老虎到来，还是中午热，早晚还是凉爽的。
三伏天吃什么
1、苦瓜-祛痱子
民间自古便有苦夏吃瓜之说。此时食用最有益身体，有清热解暑、清心除烦、益气解乏、益肾利尿的作用。
如果感觉自己暑热烦渴，身上长痱子等情况都可以尝试在夏季餐单中加入苦瓜，凉拌、小炒、煲汤都可以。
2、丝瓜-平痰喘
丝瓜可谓是夏日里清热泻火、凉血解毒的好帮手，具有消暑利肠、祛风化痰的功效。
除此之外，如出现痰喘咳嗽、热病烦渴等也不妨试试食用丝瓜来辅助治疗。
3、冬瓜-增食欲
冬瓜能清热化痰，除烦止渴、降火解毒、利尿消肿。由于不含脂肪且含糖量较低，对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。
冬瓜具清热解暑功效，而且含有多种维生素及人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡，同时也起着清热消暑和增进食欲的作用。
4、黄鳝-除风湿
小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补。黄鳝具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。另外，夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期，吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。
5、鸭肉-消水肿
鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量高得多，脂肪含量却低很多。
鸭属水禽，由于生长在水边，肉味甘微咸，性偏凉。根据中医热者寒之的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。
6、桃子-解烦渴
桃子具有生津解渴、润肠通便、解劳热、解烦渴的功效。桃中富含多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐，可以补充夏季汗液流失掉的无机盐。
7、山竹-解燥热
山竹的果皮或外皮都蕴含一种特殊的物质，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅。
山竹具有降燥、清凉解热的作用。健康人群都可食用山竹，但每天吃3个就足够了。