紫薯山药粥可以起到健脾益胃的作用，它能增强肠胃的消化功能，适合食欲不振、腹胀等人群食用，可以使情况得到好转，长期食用还可以增强自身的抵抗力，帮助调理身体的各个器官，特别是肠胃，还有着延缓衰老的作用。
1、促进消化
紫薯和山药的营养价值都很高，若是将其煮成粥食用，能起到健脾益胃的作用，还可以增强肠胃的消化功能，使肠胃能更好的消化食物，非常适合食欲不振、腹胀等人群食用，可以使情况得到好转。
2、增强免疫力
紫薯山药粥还可以促进人体内免疫细胞再生，提高肝脏和肾脏排毒的功能，将身体内的有害毒素排出体外，从而起到增强抵抗力的作用，预防各种疾病的发生，还可以预防疾病的病变，长期食用效果会更明显。
3、调理身体
由于紫薯山药粥含有硒元素、花青素等营养元素，主要起到预防疾病的效果，它可以帮助调理身体的各个器官，特别是肠胃道，让身体感到非常轻松，长期食用还有着延缓衰老的作用。