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普洱茶的冲泡及品饮 熟普洱茶的冲泡方法

更新时间:2023-03-27 21:37:02 点击: 来源:yutu

喝普洱茶的人群日渐增多,对于刚接触普洱茶的茶友对普洱茶处于似懂非懂的状态,有些无从下手,今天带大家来了解了解普洱茶,我们2cha-ye的小愛小编给大家整理了普洱茶的冲泡及品饮的内容。

1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选陶壶、紫砂壶。

2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%。将茶砖、茶饼拨开后,暴露空气两星期,再冲泡口感更好。

3、冲泡普洱茶:要先冲过一次热水,对于普洱茶而言这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储藏十年上下,因此也许会带有一些的灰尘在里面。初次冲泡茶叶的热水除了能够唤醒茶叶的口感之外,还有着将茶叶中的杂质一并洗净。初次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净就可以,不须将它的口感浸泡了之后;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后或者是风味十足,因此夏季的那时能够弄得冷一些或者冰过以后再喝。

4、品饮普洱茶必须趁热闻香。举杯鼻前,这时就可以感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。

5、普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵。虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,就可以感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根造成甘津送回舌面。这时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,并且津液四溢,持久不散不渴。此乃品茗之最好感受“回韵”。

普洱茶熟茶冲泡:对于冲泡年份不久的熟茶,同样适宜使用盖碗亦或是扁腹大口、透气性强的紫砂壶,冲泡元道熟龙珠或者老寿普时,小编始终使用紫砂壶,味道、茶汤颜色非常完美。泡熟茶需要较高的水温以提升香气,注水的速度也要快。在用沸水醒茶时要敞开壶盖散发杂味,烧结度低、透气性强的紫砂壶也有利于吸附杂味,提升厚滑醇和的味道。