1. 海南老爸茶炸烙饼
主料
春饼300克
辅料
卷心菜300克 ，猪里脊肉200克， 红尖椒1个 ，葱半根 ，料酒15毫升 ，淀粉15克 ，酱油15毫升， 米醋5毫升 ，白糖3克， 食盐5克 ，味精1克。
做法：
步骤1
烙饼切成细丝，圆白菜洗净后切成细丝，红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝，调入料酒，酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。
步骤2
锅中倒入油，待油7成热时，放入大葱片爆香后倒入里脊丝，煸炒至肉丝变色后盛出备用。
步骤3
锅中再加入油，加热至7成热，放入红辣椒片，倒入烙饼丝，翻炒2分钟后倒入酱油，再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后，淋入少许米醋，放入盐和糖，炒好的肉丝，翻炒均匀后撒入少许味精即可。
2. 海南老爸茶店
海南，这个独具特色的浪漫之岛，而海口，是众多小城之top，小岛的人们可谓真殷勤，在海口最出名的早茶有新大同老爸茶、万众茶店、顺兴老茶馆、天然居茶艺馆、假日一品老爸茶、壹号公馆、雅庄老爸茶、静品老爸茶庄、一品味美食园、包蜜园茶楼
3. 海南老爸茶什么意思
嘻嘻~做为海口本地吃货一枚，不请自来，海口本地特色如海南粉、粉汤、抱罗粉、猪脚饭、早茶、清补凉、鸡屎藤等等一丢丢。
早茶好去处:
海甸四西路的老爸茶（价格合适，早点也不错，太阳包、南瓜包不要太好吃，酥软可口，不过太阳包只在下午4点才出炉）
皇马假日海岛风情酒店（新开的价格也实惠，早茶做得不错，凤爪、猪血、燕麦包、叉烧包都很好吃，尤其是猪肚猪肠煮得很入味不韧，几乎日日爆满）
4. 海南老爸茶都有什么好吃的
将花生酱抹在方包上，三片方包夹在一起，里面有两层花生酱夹心。
步骤 2
花生酱方包每一面蘸满蛋液，有花生油半煎炸。
步骤 3
中小火慢慢煎至西多夫的每一面呈金黄色。
步骤 4
趁热切开即可品尝，不怕油腻可在表明抹上黄油，再蘸蜂蜜或炼乳。不加味道亦很美味。
5. 海南老爸茶炸面饼
两江油炸饼，顾名思义，就是把做好的米浆等用勺子盛好放到烧开的油里炸成的，它外形是圆的，有的呈八角形状，有巴掌那么大，颜色金黄，十分诱人，香脆可口。
6. 海南的老爸茶文化
海南怎么会有那么多的茶店？
谢谢！海南怎么会有那么多的茶店？众所周知，在我国的南方，人们对各种各样的茶情有独钟！无论是在家里还是公共场合甚至办公室，都有各种茶的踪影，这难道不是人们所说的茶文化吗？
言归正传。说真的，在海南，几乎每一户人家家里都备有各种茶，家里一有客人，主人首先要做的就是冲上一壶好茶来款待客人，从这可以看出，海南人对茶是比较情有独钟的。无论是城市的街旁还是乡镇，都有不少大小老爸茶店，上午、中午、晚上，特别是早上和晚上，随处可见人们都在茶店里喝茶聊天，难怪好多外省的人都说海南的男人大多数只会喝茶聊天而不务正业，有这样见解的人他们就不了解海南男人的生活起居了。
在海南，有些人起早贪黑就去干自己的活了(如割胶)，回来时天早亮了，有些人洗澡后就去茶店喝早茶吃早餐；还有各行各业的人们吃完早茶后就各自干自己的活了。晚上，人们忙完了一天的活之后，晚上出去逛街喝茶聊天，也是一种休闲娱乐的享受(海南人的生活节奏确实比外省人慢)。这就显现出海南无论是城市还是乡村，到处都有老爸茶店(这也跟海南独特的气侯有关联)，而且生意也很不错。海南的老爸茶店生意最好时是上世纪九十年代。
(个人观点，仅供参考)