木瓜怎么催熟？
1、木瓜是一种很容易熟的水果，把青木瓜放在温度较高且通风的地方，一般3天左右就可以自然成熟。
2、把木瓜同苹果和香蕉一起用干净的密封袋密封好，通常情况下只要3天左右，木瓜就可以被催熟变软。
3、用微波炉来催熟可以说是最快的方法了，只要把木瓜放入微波炉加热30秒左右，就可以把表皮变得松软。
4、用牙签在木瓜的两头扎上几个小孔，然后装进保鲜袋并密封好，最多3天左右就可以变熟食用。
怎么辨认木瓜是否熟了，能生吃吗？
没熟的木瓜外表颜色是青色的，瓤是乳白的，按上去的手感偏硬，特质特别明显，而成熟了的木瓜外表颜色是橙黄色的，瓤是橙红的，按上去的手感偏软，盛和熟的区别很大，很好辨认。省木瓜和熟木瓜在营养成分上区别不大，只是省木瓜在口感上要差很多。
木瓜可以放冰箱保存吗？
木瓜是不能放冰箱保存的水果，因为冰箱里水气较重，而木瓜遇水就会变黑而不好看，当木瓜从冰箱取出后，由于温差原因，木瓜表面就会出现水分，这样木瓜的表皮就容易出现黑色的斑点。