1. 紫苏油的功效与作用及食用方法
1、直接口服：人均日服用量5-10毫升，儿童减半，每次2.5-5毫升，每日1-2次
2、沾面包：将植物油盛入小碟中，拿面包或馒头沾上油，品尝初榨油的清香与滑润。
3、凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。
4、烘焙：糕点制作过程中，代替氢化油或奶油做烘焙用油。
5、自制调和油：将营养油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～1：10的比例混合均匀，按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的
2. 千万不能乱吃紫苏籽油
紫苏细胞会分泌出芬香的分子,有鱼腥味,味道更鲜; 紫苏籽油去除腥味可用以下方法; 1黄豆除味法:菜籽油烧热时,放入十几颗黄豆粒,炸至焦糊状后捞出,异味便可以去了; 2.食物吸附法:锅中菜籽油烧沸时,放入大米干饭或者馒头片,炸焦黄捞出,米饭或者馒头片能够吸附异味。
3. 女人吃紫苏有什么好处
孕妇是可以用紫苏叶进行泡水喝的，因为紫苏叶具有散寒解表、宣肺止咳、理气和中、安胎解毒的作用，但也要注意每天不能喝得太多，适量就好。同时，女性在怀孕之后，一定要适当地补充叶酸，注意适当的休息，不要过于劳累，可以少吃多餐，适当地吃一些酸性食物。
4. 紫苏籽油怎么吃效果最好
我们食用紫苏籽油还可以用来拌凉菜，平常拌黄瓜或者其他菜的时候可以加入紫苏籽油，紫苏籽油具有很强很浓郁的清香，拌凉菜可以最大的保留紫苏籽油的营养，既提香又提味，如果有的人不喜欢紫苏籽油的味道，可以尝试用紫苏籽油和芝麻油一比一搭配，这样会更美味。
5. 紫苏籽油的十大功效
不是同一种，是完全不同的两种油。
苏子油取材于紫苏籽，以传统的物理压榨方法精制而成，充分保留紫苏籽的营养精华，油色淡黄，油质澄清，气味清香。
苏籽油的食用、药用具有悠久的历史，《神农本草经》将其列为上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压，保护视力，提高智力的作用，并对过敏反应及炎症有抑制作用。
而芝麻油是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，也叫香油。一般来说，黑芝麻食用，白芝麻榨油。