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湖南8万斤茶油生产厂家 湖南8万斤茶油

更新时间:2023-02-27 14:18:01 点击: 来源:yutu

1. 湖南最大茶油产地

1、湖南省常宁市

常宁,隶属湖南省,是由衡阳市代管的县级市,位于湖南省南部、湘江中游南岸。2001年,常宁被国家林业局命名为“中国油茶之乡”。常宁是湖南省茶油生产大县,油茶资源丰富,油茶栽培历史悠久。

2、江西省兴国县

兴国县隶属于江西省赣州市,位于江西省中南部,赣州市北部。2004年12月,国家林业局公布了第三批“中国名特优经济林之乡”名单,兴国县榜上有名,被命名为“中国油茶之乡”。被誉为“江南绿色油库”的兴国,油茶资源丰富,是江西最大的“绿色油库”之一。

3、浙江省常山县

常山县,为浙江省衢州市辖县,位于浙江省西部、金衢盆地西部、钱塘江上游。常山县有两千余年的油茶栽培史,素有“浙西绿色油库”之美称。2001年,常山县被国家林业局授予“中国油茶之乡”,2007年“常山山茶油”又被国家质检总局授予浙江首个“地理标志”保护品牌。

4、湖南省耒阳市

耒阳,湖南省辖县级市,位于衡阳市南部,油茶栽培历史已达一千八百多年,素有“湖南油海”之称。2000年3月,耒阳被国家林业局命名为“中国名特优经济林--油茶之乡”称号,2014年再次被授予“中国名特优经济林——油茶之乡”的称号,2017年被授予“全国木本油料特色区域示范县”称号。

5、贵州省玉屏侗族自治县

玉屏是贵州省铜仁市下辖县,贵州油茶重点产区之一,有五百多年的栽培历史,油茶资源丰富。2001年玉屏被国家林业局授予为“中国油茶之乡”称号。

6、广东省连南瑶族自治县

连南瑶族自治县,位于广东省西北部。2007年,连南瑶族自治县被授予“中国油茶之乡”称号。连南种植茶油和生产山茶油的历史悠久,据历史记载可追溯到唐朝,清康熙年间曾被官方推崇为名优物种,推广至百里瑶山繁衍发展到3万多亩。

7、广东省平远县

平远县是广东省梅州市下辖的中央苏区县,位于广东省东北部。2010年,该县被中国经济林协会授予“中国油茶之乡”称号。

8、湖北省麻城市

麻城市,由湖北省直辖,黄冈市代管,地处湖北省东北部,黄冈市北部。2009年10月14日,由中国经济林协会经实地考察评审,正式认定麻城市为“中国油茶之乡”。

9、湖南省邵阳县

邵阳县为湖南省邵阳市下辖县,位于湖南省中南部偏西,是全国油茶基地示范县,被冠名“茶油之都”和“中国油茶之乡”。邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史,有湘南“天然油库”之美誉。

10、福建省浦城县

浦城县(古属建宁府浦城县)是福建省南平市辖县,中国丹桂之乡,位于福建省最北端、闽浙赣三省交界处。2009年5月7日,中国经济林协会正式命名福建省浦城县为“中国油茶之乡”,浦城有2300多年的种植历史。

2. 湖南茶油产量

湖南省茶油排名第一的就是常宁市,在2001年,常宁市就被国家林业局命名为“中国油茶之乡”,在2007年10月,我市的衡阳南天山茶油业有限公司生产的“香椿子”牌茶油,获得了湖南省第二届林产品博览会金奖。

3. 湖南产量最高的油茶品种

主要产区在中国的湖南、江西、广西、重庆等省、市(区),全国现有栽培面积约4500万亩,年产油茶籽100万吨,产油茶籽油27万吨。

茶油,是油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。

山茶油提炼于野生木本油科植物果实中,是世界四大木本植物油之一。中国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外,茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或称茶皂素)。

茶油原汁的高贵品质,又符合人们崇尚自然、提高生活质量的要求,为当今食用油中的精品。

茶油具有良好的稳定性,保质期长,烟点高耐高温,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。

油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油树种,也是中国特有的优良乡土树种。上个世纪80年代,中国油茶栽培面积曾达6000多万亩,主产区茶油产量占到食用油的一半以上。然而,由于长期以来缺少优良新品种、经营管理不善、初次投入较高,以及认识不足、缺乏政策扶持等原因,中国油茶产业一直没有发展起来。

4. 湖南最大茶油产地是哪里

山润山茶油,质量很好,它是江西品牌,产地进贤红土壤山茶树,纯天然植物油

茶籽油,一般来说保质期是18个月,常规的包装都偏小,这是为了茶油能更好的锁住新鲜,我们都知道最好的山茶油是使用低温冷榨,因为冷榨的茶油当中含有大量的活性成分,维生素等成分都保存的比较好,所以说我们使用茶籽油当然是越新鲜越好了,而小的包装就能够更好地做到这一点。

建议大家每次使用茶籽油之后,尽可能的把瓶盖拧紧放在阴凉的地方,虽然说茶籽油八个月的保质期,但是在打开之后尽量在三个月内使用完哦

5. 湖南有什么知名的茶油品牌

湖南茶油品牌主要有:神农国油、茶乡物语、山润、中富、瑞柏、金浩、老知青、美津园、金健、嘉津、天子山。其中2020年公布的中国油茶百强企业中,神农国油排名第一。

6. 湖南十大茶油品牌

一、湖南霉豆腐

湖南霉豆腐没有比较大的品牌, 霉豆腐的原料都非常简单, 只有豆腐、盐、水和辣椒, 是真正健康的食物, 好的霉豆腐四方见角, 质地坚韧、口感香醇细腻、而湖南娄底新化白溪的霉豆腐是我吃过最好吃的霉豆腐, 辣道和豆腐口感、软硬程度正好, 白溪的豆子和山泉水算是一大特点

二、浙江咸亨

咸亨牌腐乳是除了黄酒之外的第二张绍兴名片, 最推荐的还是咸亨坛装醉方, 是白方的一种, 嫩白清爽,无多余佐料色素黏附,其特点就是加入了鲜甜醇和的绍兴黄酒,在漫长的发酵期,腐乳被黄酒彻底渗入,酿成后色泽黄亮,酒香浓郁,尾净而余长,

三、香港廖孖记

知道这家还是食神蔡澜推荐,尝过一次之后念念不忘。 廖孖记实际只有一家小档口,专做白腐乳,位于九龙佐墩官涌闽街1号,由廖家双生兄弟创于1905年,相传至今已过三代,是好几代港人的集体回忆。廖孖记仍保持传统古法制作,一瓶腐乳密封发酵至少半年才供出售,以求味香质软。内地没有购买渠道。

四、广东广合

北有王致和,南有广合, 广东人最爱, 广合素以白方闻名,经典的原味白方,色泽乳白,相较中南和西南地区的腐乳,广合白方口感细滑,咸而不辣,原汁原味,较适合不喜辣者。

五、台湾江记

江记腐乳口味非常独特, 有点甜甜糯糯的口感, 有点像芝士蛋糕,喜欢的人一口上瘾,不对胃口的吃一次就形同陌路。

江记比较火的是梅子腐乳,梅子和米酒的加入带来了酸甜的风味,清爽开胃,咸味也是同系列中较淡的一款;芋头腐乳中除了米酒和糙米,还特别添加了芋头香料,芋香和腐乳的味道相互融合,无论是嗅觉还是味觉上都较有层次感;此外还有甜酒腐乳、米浆腐乳等,都是靠额外的辅料丰富滋味,江记的系列产品可以说确实拓宽了腐乳的味觉维度。

六、上海鼎丰

泡饭配乳腐,是骨子里的“上海味道”, 上海本地市场占有率最高。

进京腐乳和玫瑰腐乳是鼎丰的主推品类,包装精美,二者均为红方,色泽红中带褐,配料中的玫瑰花瓣带有清香微甜,是鼎丰腐乳的独特风味,不过鼎丰的红方口感比白方略咸,所以上海人常用来做泡饭。进京腐乳曾获国家银质奖,而糟方、小玫瑰、小霉香等腐乳也曾获商业

七、北京王致和

北方豆腐乳代表, 品牌初创于清康熙八年(公元1669年),开山人王致和,初以青方誉满京城。青方就是北方臭豆腐,“闻着臭、吃着香”,曾被慈禧赐名“御青方”,是地道的中华老字号。

最能代表王致和的还是青方臭豆腐,相较于其它品牌,其块张表面豆青色更正,臭香味更浓郁,整体口感偏咸,宜送粥就饭。配吐司也非常好吃,

八、云南天台羊泉

云南牟定天台油腐乳出名,一大半是因为它所用的水——牟定天台羊井水, 天台羊泉腐乳是此中代表。

“油腐乳”是天台羊泉腐乳的主打产品,用优质大豆和天台石羊泉水发酵,采用民间传统工艺自然发酵和自然晾晒后,配以辣椒、花椒等多种佐料,再浸泡在食用菜籽油中,味道醇厚,不燥不腻,咸味适中。

九、江苏三和四美

三和四美的糟方、红方、玫瑰、火腿等系列与咸亨牌腐乳基本重叠,配料上唯一的区别在于,三和四美酿造用酒为糯米酒,酒味较咸亨腐乳要淡,口味咸中带甜。好吃不贵,比较受江浙一带消费者的青睐。 好吃不贵,比较受江浙一带消费者的青睐。

十、重庆石宝寨

忠州腐乳是重庆的传统特产, 想购买石宝寨腐乳,首推白方腐乳,以甘冽清泉、乌洋白酒、盐汤酿造,配以十种药材和香辛料,出坛后表面金黄色,菌香宜人。既然来自雾都重庆,石宝寨的风味自然是典型的川渝风味,麻辣口感主要来源于花椒等香辛料,比较适合重口

十一、四川海会寺

白菜腐乳非常独特, 在腐乳外裹上一层白菜腌制发酵而成,麻辣鲜咸,酱香味浓郁,比较开胃下饭。

十二、黑龙江克东

克东腐乳是北方腐乳系的另一大牌, 克东腐乳口感偏咸,卖点主要在于发酵所用的微球菌和火山冰泉,微球菌发酵的腐乳虽然风味鲜美,但它并不如根霉 (或毛霉 ) 菌发酵的腐乳般质地坚韧,且本身汁液较多,在长途运输中易碎,品相稍差。

十三、广西花桥

白腐乳以桂林腐乳为代表。扬名清代乾隆年间,年年作为贡品入朝,逐渐为民间百姓流传,一直有“桂林三宝”的美誉。

花桥牌腐乳则是其中翘楚,特点是色泽黄爽,皮薄肉嫩,质地幼细,口感辣甜喷香,香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,极具地域特色。

十四、江西永叔公

永叔公腐乳表面密布的辣椒碎屑,让辣味来得更为实在直接,其茶油腐乳采用赣味茶油和菜籽油浸泡,经过180天酿造发酵、结合传统配方及现代工艺酿造而成,浓浓的菜籽油和茶油香,劲道十足的辣味,让永叔公在腐乳行业中具备了自己的辨识度,它的风味更像是一道农家特色菜,土而燥,让人印象深刻。

十五、北京老才臣

作为老才臣的龙头产品,它的腐乳制作秘方源于浙江,后流传至福建,自明朝至今已有400多年的历史。老才臣腐乳产品包括红方、青方、白方三类,口味多样、选择范围广,质量较高,可惜相比其它品牌腐乳风味不够突出。