1. 苦茶油的功效
第一种苦茶油，在超市可以看到苦茶油，苦茶油的颜色呈现出琥珀色，看上去特别清澈，有一股非常浓的茶香，但是苦茶油的价格较为昂贵，因为苦茶油数量少，特别珍贵。一般在煎鱼炒菜或者煮汤的过程当中，都可以加入一些苦茶油，在苦茶油里面含有较多的维生素e和叶绿素，炒菜时加入苦茶油，对身体健康会有一定的好处。
第二种橄榄油，橄榄油是现在很多家庭都会用的一种食用油，但是要注意在使用橄榄油的时候不能够用于炒菜，橄榄油本来就属于低温压榨油，炒菜温度一般较高，在炒菜的过程当中有可能会破坏掉橄榄油里面的营养成分，一般再用小火煎鱼或者小火炖汤的时候，可以加入橄榄油进去，在做凉拌菜的时候，也非常适合加入橄榄油。
第三种椰子油，也只有在很多家庭比较少见，因为很少有家庭会去购买椰子油，椰子油是用新鲜的椰子制作而成的食用油，呈现出白色固体形状，会有一股浓浓的椰奶的味道，闻起来还是比较香的，用途比较广泛，可以用来凉拌，炒菜煮汤煎鱼的时候都可以加入椰子油。
第四种葵花油，葵花油大家应该不会感到陌生了，有很多家庭目前使用的都是葵花油，它是用葵花籽油制作而成的，颜色呈现出金黄色，看上去特别漂亮，葵花油虽然营养价值较高，但也不适合高温，只能用来凉拌小火煎炒煮。
第五种花生油，花生油在大多数家庭当中都比较受欢迎，花生油味道很香，不管是做凉拌还是炒菜煮汤，都非常不错，也可以用来炸食物，但只适合少量。
2. 台湾苦茶油吃有什么作用
茶油会发苦是正常的，这是茶油的特色。
与普通花生油不一样，茶油略微带有苦香的特色，色泽褐黄，气味清香，味道纯正，茶油用于炒菜，能够增加菜品的鲜味。
土榨野生山茶油滋味会有点苦味，由于土茶油过滤的不是很严厉，里边还有杂质，保质期也不长。
精制野生山茶油会把山茶油的苦味除去，精制野生山茶油滋味爽口、润喉润心，能够直饮，不会有异味。
山茶油提炼于野生木本油科植物果实中，是世界四大木本植物油之一。茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙。茶油具有良好的稳定性，保质期长，烟点高耐高温，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。
3. 苦茶油功效和作用 除皱
木子油一般可以直接擦脸，主要可以起到淡斑和祛痘的效果，能够改善皮肤状态。
木子油中有单不饱和脂肪酸、茶多酚以及山茶苷等成分，这些成分相对比较安全，擦脸后通常不会给皮肤健康带来伤害，也不会产生刺激感，所以在日常生活中可以用木子油直接擦脸。木子油使用前应该把脸清洗干净，然后进行涂抹，同时还需要配合按摩手法，促进吸收和利用。
木子油还含有丰富的维生素，容易被皮肤吸收，且能够有效促进皮肤新陈代谢，减少黑色素形成，从而达到淡化斑点的效果，能够使皮肤恢复自然弹性，看起来显得更加有光泽度。当脸上出现痘痘后，也可以通过擦木子油改善，主要可以达到收缩毛孔的效果，而且能够让皮肤水油不平衡症状得到改善，从而达到减轻痘痘的作用。
4. 苦茶油怎么吃最好
茶油会发苦是正常的，这是茶油的特色。
山茶油提炼于野生木本油科植物果实中，是世界四大木本植物油之一。中国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。
茶油原汁的高贵品质，又符合人们崇尚自然、提高生活质量的要求，为当今食用油中的精品。茶油具有良好的稳定性，保质期长，烟点高耐高温，良好的抗氧化性能，易于消化吸收
5. 什么是苦茶油
夏至吃什么：花菜――生津止渴有白、绿两种，有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效，同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。做法：炒锅中放沙拉油，将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒，最后加入些许太白粉水，稍微勾芡后即可食用。夏至吃什么：南瓜――补中益气具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。夏至吃什么：南瓜米粉汤材料：猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗，葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨头1碗、米粉1斤、调味料。做法：猪骨、米酒及1500c.c.水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及香菇丝后，放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝，加去骨高汤及米粉，煮滚后调味即可。夏至吃什么：菠菜――润肠止渴可补血润肠、止渴，为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐，建议先以热水汆烫，去除草酸再食用。夏至吃什么：金黄翠绿粥材料：菠菜4两、鳕鱼片半碗、米饭2碗、猪大骨1斤、蛋汁1碗、米酒1汤匙、适量盐及香油。做法：菠菜汆烫备用;将水与大骨煮1小时，去大骨加饭煮粥，加菠菜、鳕鱼片、蛋汁及调味料。夏至吃什么夏至吃什么：金针菇――清热解忧可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。夏至吃什么：时蔬总烩材料：白花椰菜及绿花椰菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗，适量盐、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。夏至吃什么：金针菇解忧汤材料：金针1碗、山药半斤、猪肉丝半碗、红枣6个、姜3片，适量米酒、太白粉、香菜、盐及香油。做法：肉丝加米酒、太白粉及盐拌匀，加2000c.c.水及红枣炖1小时，加其余食材煮滚调味即可。夏至吃什么：莲藕――安神凉血具清热安神、凉血散瘀功效，含维生素B、磷、铁等矿物质，可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。夏至吃什么：莲藕糙米茶材料：煮熟糙米、薏仁及切丁莲藕各1汤匙，杏仁牛奶400c.c.，适量蜂蜜。做法：将全部材料搅拌均匀，加入蜂蜜调味即可饮用，1天内喝完即可。