绿茶是中国产量最多的一类茶，因为在加工过程中不经过发酵工艺，故又称不发酵茶，今天我们和小编一起了解绿茶知识，有关[绿茶的储藏,冷藏好，或者是冷冻好？]的内容：
茶叶的储藏问题不容小视，要是稍有不慎很也许会让茶叶原本的茶香流失去，因而对于爱茶的朋友们而言，存茶是门学问，应该谨慎。下面跟着小编一同来探讨一番绿茶的储藏|冷藏好，或者是冷冻好？
绿茶颇为“娇嫩”，在常温未密封状态下比较容易氧化，表现为发黄，冲泡后香气弱，滋味薄；越细嫩的绿茶氧化得越明显。
爱茶的朋友们抢鲜买回来的绿茶，也许因为一下子喝不了，需要长时间储存。储藏时用什么容器，想要储藏多长时候，用什么方法，均有相应的需要。
1、前提：茶叶必须充分干燥
茶叶有着喜温燥而恶冷湿、喜清闵而恶蒸闷、喜清浊而忌香臭等特性，茶叶水分对贮茶品质影响极大，含水率应在5%。这是增加茶叶保鲜、存储有效期及应用其它保鲜技术的前提和基础，正规厂家，标识齐全的茶叶干度通常符合标准。
2、6个月以内，选择冷藏保鲜
冷藏室温度通常在0~5℃，空气中会留有相应的水蒸气存在。茶叶氧化效用有着相应的温度、湿度条件，茶叶或者是会发生缓慢的化学变化，但是相比常温储存要好好多。
小的罐、筒、盒包装，通常密闭性较好，只要外套个干净的塑料袋，就可直接放进冰箱内贮存。散装茶可先放进洁净无味的马口铁罐或筒内，装实盖严，用胶布封口，外面套上食品用塑料袋扎好，再放进冰箱贮存。
另外，一定要注意密封储存。因为冰箱里除了茶叶还会储藏其它食物，如果把茶叶敞开了放，取出来喝的那时那可就是“五味陈杂”了。
3、储藏1年以上，选择冷冻保鲜
冷冻室在零下的温度情形下，空气中的水蒸气都会凝结成冰霜因此室内空气干燥度能够实现100%。茶叶氧化效用失去了温度和湿度条件，内部化学变化几乎完全停止，茶叶长时间储存依然犹如新茶，香气滋味几乎不会变化。
相对于绿茶而言，乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内储存。
乌龙茶和红茶中多酚类物质的占比比较低，陈化变味的速度较慢，容易贮藏；而花茶器有浓郁的花香，在低温条件下储存会抑制其香气，降低香气的浓度。普洱茶、黑茶就更不需要放进冰箱了，让它在干燥、适当通风、避光、避异味的环境下自然陈化就可以。
从冰箱里取出茶叶时，应先等茶叶罐罐的温度回升至与室温相近，才可开罐取出茶叶。一下子打开罐子，巨大的温差会使水汽凝结，增多茶叶含水量，因而加速茶叶劣变。
一次选购多量茶叶时，需要麻烦一些分小包分装，再密封放进冷藏（冻）室中。等要喝的那时再取出所需冲泡量。同一包茶重复冷冻、解冻，滋味会大打折扣的。
以上是小编为爱茶的朋友们分享的有关绿茶储藏的情况，希望能够带给茶友们帮忙！
绿茶，是中国的主要茶类之一，指的是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的储存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能抗癌，降血脂和减肥，对吸烟者也可降低其受到的尼古丁损伤。