1. 茶油是山茶籽油吗
油茶籽油和山茶油没有区别是一样的。只是叫法不一样而已。
茶油，油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。
茶叶籽油和山茶油主要区别在于是否含茶多酚，对人体有保健作用的茶多酚含量在绿茶油中含量为2%，而在山茶油中是没有的。
2. 茶油是山茶籽油吗百度百科
茶油是以油茶籽为原料做成的。茶油又称为油茶籽油、山茶油，它是用普通油茶成熟的种子提取出来的一种纯天然的植物油，做茶油一般有两种方法，一种是压榨法，通过物理压榨的方式榨取油茶籽油；另一种方法是浸出法来提取油茶籽油。茶油可以用来凉拌、炒菜、煎炸、烘烤、煮汤、清蒸等，用茶油凉拌菜，不需要加热，可以直接凉拌荤菜、素菜或者调酱等，用它拌出来的菜，色泽鲜亮、吃起来爽口，不油腻。
3. 茶油是山茶籽油吗怎么吃
茶油正确吃法：（一）凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。（二）热炒：营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用野茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。（三）煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物（维E），可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。（四）烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。（五）汤菜：在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油，使汤更清鲜味美。山茶油对人体很有益处的。而且属于温性的食物类。一般没什么不能同吃的。扩展资料：国家高级营养师陈渝现场讲解茶油营养知识。 记者 郭鹏 摄茶油有如此众多的好处，但该如何正确使用，如何合理搭配好的食材，如何使我们日常生活中的食物营养价值最大化？在新油压榨启动仪式上，来自中央电视台《天天饮食》栏目特约嘉宾主持，重庆电视台《食在重庆》栏目烹饪主持人，国家高级营养师陈渝给大家现场上了一堂营养课。陈渝表示，用茶油高温热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻，而如果以高温方式煎炒，橄榄油中的天然活性物质会因加热而遭到破坏。普通食用油进入人体后，其未消化部分会聚集在体内转化为脂肪，导致肥胖诱发其他疾病。茶油具有“不聚脂”的特性，油脂中的单不饱和酸能与体内的分解醇素发生作用，被分解转换为能量，阻断脂肪在内脏及皮下生成，清除体内多余脂肪血糖。参考资料：百度百科-茶油 （茶油）参考资料：人民网-酉阳：茶油飘香民致富 新年吃出健康来
4. 山茶籽油和茶树油是一样的吗
一般茶籽油是指茶叶树籽榨的油，油茶树籽榨的油一般叫山茶油或茶油，两者均来源于山茶科的植物的种子，一般作食用，也可作护肤、美容、护发等之用；而茶树油是另一种叫互叶白千层（桃金娘科）的植物提取的精油，多用作作香薰、护肤、美容等用途，不作食用。
5. 茶籽油是不是山茶油
茶籽油与茶油并没有区别，油茶籽油俗名茶油，又名山茶油、茶籽油，是从成熟茶树种子中提取除的高级食用植物油。
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茶油的作用
保健
茶油所含有的不饱和脂肪酸能清除血管壁上的脂肪和胆固醇，起到疏通毛细血管和动脉血管，增大血管输送量的作用，还能软化血管，恢复其弹性，使血管保持年轻态，从而促进血液循环，降低血压和血脂，除之外还能清润肠胃，其中含有的山茶苷还具有抗癌的作用，对人体据有极好的保健作用。
美容
茶油含有酸脂甘油、山茶甘、茶皂醇、蛋白素成分，能促进内层细胞再生，防止水分的流失、滋养皮脂细胞及在肌肤上形成天然保护膜，能有有效的的保护肌肤不受损害和修复肌肤损害的功能，它对去妊娠纹和眼角纹有着明显的效果。
减肥
茶油多为不饱和脂肪酸，不聚脂，易被人体吸收，不会像别的有油一样，食用后被未被人体消化吸收的多余油脂会转化为脂肪，累积于内脏和皮下组织，引起肥胖，所以说吃茶油是有减肥功效的。