1. 生产茶油需要哪些设备和设备
湖南农业大学教授周建平开始油茶籽油提取技术研究工作。2006年，他攻克了水酶法提取油茶籽油的技术难关，2010年，获国家发明专利，2012年“油茶籽油‘水酶法’提取关键技术研究与产业化示范”项目被列为湖南省科技重大专项。此专项由湘潭康弈达油茶生物科技有限公司牵头，湖南农业大学作为知识产权的所有方和全套技术的提供方参与项目实施，周建平担任首席专家。
湖南省科技厅有关专家表示，该专项在实施过程中突破了油茶籽脱壳与分离、霉变籽粒的去除、油茶籽仁超微研磨以及抵制油水乳化等技术难关，并试制与改制了一批关键设备，建成了我国第一条日处理30吨油茶籽水酶法提取生产线，并投入常态生产，设备运行良好，所生产的油茶籽油质量达到相关质量标准，采用该技术加工油茶籽出油率高于传统方法。在综合利用方面，水酶法加工过程中所产生的工艺水通过发酵可作为洗涤产品的优质原料，湿渣通过生物发酵提高了蛋白质含量，降低了茶皂素含量，可
2. 茶油生产需要什么设备
投资主要还是看产量的，一般小型的榨油机、过滤机、炒锅 也就是5万元左右吧如果加配套的精炼 一般精炼到一级油 小型精炼设备10万元左右
3. 茶油厂 设备
投资主要还是看产量的，一般小型的榨油机、过滤机、炒锅 也就是5万元左右吧如果加配套的精炼 一般精炼到一级油 小型精炼设备10万元左右
4. 茶油的生产工艺是怎样的
茶油的生产工艺主要有冷榨法、热榨法和浸出法。其中冷榨法在低于60℃的环境下进行加工，营养成分保留最为完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半，因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油五成左右。压榨法和浸出法是山茶油提取的两种方法。
压榨法是用物理压榨方式，从油茶籽中榨取山茶油，是一种传统的提取工艺；浸出法则是用物理化学原理，用食用级溶剂从油茶籽中抽提出山茶油的一种方法，是目前国际上公认的最先进的提取工艺。
现在很多企业比较普遍采用上述两种方法互补的做法，即将油茶籽经过压榨获得“压榨原茶油”后，“油饼”内残存茶油，再用浸出法充分地抽提出来，获得“浸出原茶油”。
5. 茶油加工工艺与设备
鲜榨山茶油是指以成熟的山茶籽为原料，不同于传统制作方法（将山茶籽去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤等过程），特指在低温条件下将新鲜的成熟茶籽通过物理压榨和过滤后得到山茶油。鲜榨山茶油整个加工全过程为物理压榨，无需精炼，是真正的纯天然绿色食用油。