1. 茶籽油菜籽油
正确吃法如下:
1.拌凉菜:山茶籽油是可以直接食用的，可以拌蔬菜瓜果、肉类食品食用。
2.炒菜:山茶籽油炒菜不用预热，直接放入菜肉炒制即可（山茶籽油吃不宜食用过多，约平时用油量的1/3即可）。
3.烘烤面食:烘烤面包或蛋糕时抹些山茶籽油，烘烤后的食物鲜香酥脆。
2. 菜籽油 茶籽油
白油是一种无色的透明油，有轻微的气味。主要使用在化妆品添加以及润滑油上。目前很多人拿来做燃料这其实是一种浪费也无形中增加了白油的涨价不稳定性。白油主要是由煤炭原油来提取里面含有氢和碳以及烃，属于矿物质能源，使用白油还不如直接使用原油或者煤炭
食用油是可以人食用的按照脂肪酸组成比例的不同，我们将食用油分成四类：
第1类：葵花籽油、玉米油、大豆油、花生油、芝麻油等。
第2类：亚麻籽油、紫苏油等。
第3类：橄榄油、榛子油、牛油果油、杏仁油、菜籽油、茶籽油等。
第4类：猪油、羊油、牛油等动物油脂。
食用油中含有最多的营养素就是脂肪，脂肪是由甘油和脂肪酸组成，脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸（包括单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸），大家平常所吃的食用油中通常都包含这两类脂肪酸，只是其组成比例不同而已。
一般而言，动物脂肪多由饱和脂肪酸组成，它们在常温下以固态形式存在，比如猪油、羊油、牛油等动物油脂。
植物油脂多由不饱和脂肪酸组成，其常温下以液态形式存在，比如大豆油、花生油、玉米油、亚麻籽油等油脂。
3. 茶籽油菜籽油花生油区别
茶籽油是一种高级食用油，其不饱和脂肪酸含量高达90%以上，远远高于菜油和花生油，比橄榄油高出近2个百分点，油酸和维生素E的含量分别比橄榄油高出7个百分点和1倍，因风味佳、油质好、营养价值高，而深受市场的欢迎和群众的喜爱，被誉为“东方橄榄油”、“软黄金”等，市场前景十分广阔。
4. 菜籽油 茶油
菜籽油是一种由菜籽制成的植物油，菜籽是一种黄色植物，属于芥末/卷心菜科。菜籽油和植物油可以由玉米和花生等多种植物制成，可以在食谱中互换使用，而不会改变食物的质地。
最大的区别在于健康效益。因为菜籽油的饱和脂肪含量较低，含有欧米茄营养素，所以它被认为对心脏有好处。请记住，油是一种你应该谨慎使用的东西，因为两种类型在一汤匙中都有大约120卡路里的热量。
饱和脂肪
尽量减少饱和脂肪的摄入，因为过多的摄入可能会导致健康状况，包括心脏病。
美国心脏协会建议食用单不饱和脂肪或多不饱和脂肪含量高的食物，而不是饱和脂肪。菜籽油中这些脂肪含量较高，并且含有植物油饱和脂肪的一半。这两种油的卡路里含量是一样的，只要植物油是以大豆为基础的，两者都不含胆固醇。
欧米茄营养素
增加你对ω-3和ω-6的消费可以降低你患心血管疾病的风险。俄勒冈州立大学的Linus Pauling研究所称，欧米茄脂肪酸还可以缓解关节炎症状，并有助于抑郁症的治疗。
菜籽油富含ω-3和ω-6脂肪酸。而一般植物油可能含有两种脂肪酸，但大豆基的植物油可以含有氢化和高度精炼的脂肪酸，因此它们不像其他油中的欧米茄营养素那样有益。
使用
菜籽油和植物油都可以在烘焙中作为起酥油、黄油或人造黄油的替代品。在油炸食物的时候，植物油的效果会更好，因为长时间的加热会损害菜籽油中的脂肪酸，并可能危及它们的安全。
如果你在做炒菜，使用菜籽油是很好的，因为它能更好地保存蔬菜和肉类的味道，而且脂肪酸能在快速的高温下存活下来。菜籽油也是调料和腌料的更好选择，因为它的中性风味使香草和香料脱颖而出。
注意事项
植物油实际上不是一种特殊类型的油。虽然主要品牌的植物油中主要使用大豆，但也可以使用玉米、花生、红花籽、棉籽和向日葵籽。
因为目前还没有确定的植物油配方，一些植物油可能含有更少的脂肪和更多的营养，使它们比其他油更健康。在购买之前，检查一下你想买的植物油的标签。
5. 油茶籽和油菜籽
茶油是由野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区。整个生长过程中不施农药、化肥等。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
菜籽油就是我们俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。
6. 食用油茶籽油
1，茶籽油好。
2，食用油的好坏，是影响我们饮食健康的重要因素。随着人们生活水平的提高，对油脂的选择也更讲究，菜籽油的脂肪酸结构没有茶油合理，茶油营养价值更高，高烟点的特征，也更适合中国人热锅热炒的烹饪习惯。
3，所以，茶籽油比菜籽油更具有营养价值。
7. 茶花菜籽油
博禾
茶籽油又叫山茶油，是用油茶树的树子经去壳、晒干、粉碎、蒸制、榨油、过滤后制成的。
1、润肠通便：茶籽油质地润滑，流动性较大，可加快肠胃蠕动，促使肠道中的毒素、垃圾尽快排出体外，便秘者适合多吃茶籽油。
2、滋润肌肤：茶籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸，可滋润肌肤，使皮肤变得细嫩、有光泽；茶籽油中含有多种维生素，常吃茶籽油可清除自由基，延缓皮肤老化速度，也可使皮肤光滑、有弹性。
3、降压降脂：茶籽油中的鞣质可清除体内自由基，软化血管，常吃可降低血压；茶籽油中的茶多酚和维生素，可增强毛细血管的韧性，抑制脂肪在血管壁上的沉积，促使胆固醇分解，具有降脂作用。
4、提高性功能：茶籽油中含有丰富的锌元素，可促进性器官的发育，保持正常的性功能，男性常吃茶籽油还可促进精子生成，增强精子活力。
8. 菜籽油山茶油
1、原材料不同
猪油：猪油是猪肉的脂肪经过提炼得到的，猪油在常温下是液态，低温下凝固是乳白色的固态油脂。
植物油：常见的植物有橄榄油、茶油、菜籽油，这些植物油是植物的果实经过提炼得到的油，油体是比较纯净的。
2、成分不同
猪油：猪油中含有丰富的饱和脂肪酸、胆固醇，猪油的能量比较高，可以满足人体每天所需的一部分能量。
植物油：植物油中含有丰富的不饱和酸，还有维生素，还有不少植物固醇，植物固醇可以阻止身体吸收胆固醇。
3、功效不同
猪油：猪油是动物油脂，可以为身体提供源源不断的能量，并且对于身体和皮肤的干燥有一定的缓解作用，因为成分的原因还可以为身体解毒。
植物油：植物油中有亚油酸，人体需要亚油酸但是不能自己合成，亚油酸对身体发育有很好的疗效，经常吃对身体很有好处。
4、适合人群
猪油：猪油对厌食症有很好的治疗效果，如果小孩、孕妇胃口不佳可以用猪油做的菜来调动胃口，猪油有通便的功效，便秘的人也可以经常用猪油做菜。
植物油：植物油几乎是老少皆宜，而且因为有降血压的功效，植物油还很适合“三高”人群食用，并且因为植物油里含有不饱和脂肪酸还可以预防心脑血管疾病。
5、提倡以植物油为主
动物性和植物性油脂中所含的脂肪酸的种类不同，对健康的影响也不同。
猪油禁忌与副作用
猪油、牛油不宜用于凉拌和炸食。用它调味的食品要趁热食用，放凉后会有一种油腥气，影响人的食欲。动物油热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。一般人食用动物油也不要过量。很多奶油制品含有大量的糖，所以也不宜吃得太多，糖尿病患者也应注意。