1、看形状：上好的沙糖桔外观呈现扁圆形，而看起来圆滚滚的沙糖桔反而是次品。
2、看颜色：成熟的沙糖桔颜色比较鲜艳，呈现出来是明亮的桔红色。如果颜色发暗，说明那是采摘的时间过长了，如果颜色偏青，则证明果实还不够成熟。
3、用手捏：用手轻轻捏沙糖桔，如果手感软软的，且回弹很快，那就证明这沙糖桔皮薄多汁，而且非常新鲜。
沙糖桔的营养价值
沙糖桔价值很高，对人体的健康有很大的益处。另外，蜜汁沙糖桔含有丰富的果胶，有助于促进肠道蠕动，帮助排便，消除便秘，改善肠道蠕动功能，促进消化吸收，维持肠道健康。而且，蜜汁沙糖桔还富含多种维生素、矿物质，可以满足人体日常所需的营养物质，对肝脏有一定保护作用，还可以消除自由基，延缓衰老。
以上就是关于沙糖桔的挑选以及营养价值介绍了，相信通过这篇文章，大家懂得如何挑选沙糖桔，以及对沙糖桔营养价值的认知。想要了解更多百科知识，请继续关注趣百科。