1. 兔子肉炖茶油的功效
食材用料
兔肉,黄豆,料酒,姜,山茶油
清炖兔肉的做法
1.兔肉洗净斩块。
2.黄豆清洗干净。
3.把黄豆和兔肉一起放盆里,加适量水,少许料酒,姜拍扁。放锅里盖上锅盖隔水蒸约一小时。
4.倒入一匙山茶油,再炖五分钟。
5.出锅,肉香汤美,一点都不腥。
2. 兔子肉炖茶油的功效和作用
1.将兔肉洗净,并切成块,放入碗中备用;
2.在锅中加入植物油,加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟;
3.将兔肉放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火烧制20分钟;
4.打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制10分钟,制作完成。
3. 兔子炖茶油有什么功效
先把水烧开,把兔子入到水中捞一下,去血水。
然后用茶油烧开,放入生姜和兔子去炒,放入盐(量要比平时多一点点),最后把炒好的兔子转移到煲中,加入适量的水(水的量刚好超过兔子肉5厘米),加入熟地。用大火烧30分钟,后改为小火炖。
4. 兔子肉炖茶油的功效与禁忌
把洗干净,多好的兔子放在旁边待用起锅,把搽茶油倒进去烧热,再把兔子倒进去炒香后倒水吨,一个小时就可以了
5. 兔肉可以用茶油煮吗
用料:野兔肉500克,辣椒三个,米椒六个,芹菜一棵,盐2克,茶籽油15克,酱油2克,孜然粉5克,鸡精2克,料酒15克,生姜15克。
做法:
1、准备食材。
2、辣椒,芹菜,生姜切丝,兔内切丝或片。
3、锅里倒入茶籽油烧开,然后倒进兔子肉。
4、大火快炒,淋上酱油,料酒去腥,放进米椒,盐,炒干水分炒香炒熟。
5、放进辣椒丝,姜丝。在辣椒上放盐入味,再混炒,炒熟。
6、撒上芹菜,鸡精,孜然粉炒匀即可。
6. 兔子炖山茶油怎么煮
步骤/方式1
准备兔子肉,山茶油,香菇,海蛎干,姜,枸杞,当归,桂皮,生抽,盐。
步骤/方式2
锅中放入山茶油,加入少许姜片
步骤/方式3
倒入香菇,海蛎干干煸出香味
步骤/方式4
然后倒入兔肉翻炒,加生抽和耗油闷煮十分钟盛出
步骤/方式5
将所有食材倒入砂锅中,加水过半,放入当归,桂皮小火慢炖20分钟
步骤/方式6
出锅前加入枸杞搅拌均匀
步骤/方式7
茶油炖兔子就做好了。