1. 油茶什么时候摘最好
在寒露节之后采摘，茶果成熟要旱时采收，不同品种的油茶果应先熟先采，后熟后采，同一品种成熟油茶应在近7天内采完。
一定要避免过早采摘，成熟前10天采收，种仁含油率要低7.12%，而且油的品质差。大面积的油茶山，常因地条件不同而成熟有先后，高山先熟，低山后熟；阳坡先熟、阴坡后熟；荒山先熟、熟山后熟，老树先熟，幼树后熟。
湘南地区主要是寒露籽和霜降籽西宁品种，寒露籽类于十月中旬寒露节，霜降籽类霜降节前后收摘。有时候常因当年气候的影响推迟5-10天，高温天干旱提前成熟，低温阴雨推迟成熟。
扩展资料：
油茶果实采摘后要及时处理。果实采摘后拌少量石灰，在坪上堆沤了3～5天，完成油脂后熟过程，增加油分，然后抓紧晴天推开翻晒2～4天后；
茶果自然开裂，多数果的茶籽能分离出来，未分离的用人工剥离，然后过筛扬净，继续晒干，一般晒1～2天，才能使淀和可溶性糖等有机物充分转化为油脂、晒菜籽要用土坪或竹席；
如遇阴雨天无法晒干，应将茶籽铺在干燥通风的楼板上，厚约20厘米均匀铺开，每天翻动1～2次，防止发热霉变，一遇晴天及时翻晒，晒好的油茶籽应在通风干燥处收藏。
2. 油茶什么时候摘最好喝
1、油茶一袋，温水少许，开水适量。
2、冲油茶最好用刚开的水，所以可以烧一些水。把油茶粉放入碗中，先倒入暖壶里的温水少许，将油茶粉浸湿就可以了。
3、然后开始搅拌，将油茶搅拌成泥状。可以多搅拌几下。等或火上的水开了再冲泡。
4、倒入开水后继续搅拌，油茶就会变得均匀，醇厚感十足。在里面加放一些干果味道更好哦。放置一会儿，表面会飘起一层油，搅拌一下，美味的油茶就可以喝啦。
3. 油茶什么时候采摘最好
你好，油茶花的花期比较长，有40天左右，从每年的10月底一直开到11月底，同时它还有一个其他植物没有的景象，那就是“抱子怀胎”，就是说，它在开花的时候，也是果子（茶油果）成熟采摘的时候，果子与花同在一棵树上出现。为了让大家见证这样的奇观，湖南的“湘天华”还特意在自有的有机油茶林基地每年举办“油茶文化节”，让人们参观与了解油茶抱子怀胎的奇观。
4. 油茶每年几月份采摘
一种是寒露前后采摘，一种是霜降前后采摘。
油茶采摘季节一般在霜降前后。
果实成熟期一般在10—11月上旬，应根据茶果不同的品种按照先熟先采，后熟后采，随熟随采的原则进行采收。同一品种的成熟茶果，应在近7天内采完。
5. 摘油茶时间
四月底至五月初。
环割主要是为了切断叶片光合作用的养分回流输送，调节树体养分平衡供应，抑制枝条生长的作用；对促花促果的茶树更好、更多的形成花芽，减少落花落果量，对增加果产有显著的效果。
油茶的芽属于混合芽，花芽分化是从5月份春梢生长停止后，气温大于19度时就可以花芽分化了，当气温上升至二十多度时候，花芽分化也随只会加快。
所以，茶树环割最好是4月底或5月初的时候。
1.选树，不是所有茶树都适合做环割的，要选择壮旺、花芽形成少的茶树进行。
2.环割，注意环割时的深度，切断主干的表皮，触及木质层但又不伤及木质层为佳，环割轻效果不明显，环割太重影响到树体生长。
3.管理，环割后，要适当加大肥水营养供应，防止茶树营养缺乏而早衰。
6. 油茶什么时候摘最好吃
转眼又到霜降节气，到了一年一度的油茶采摘时间
一、统一油茶采摘时间。根据油茶果实的生长成熟规律，确定2021年10月23日(农历9月18日)为采摘开始时间，严禁任何单位和个人以任何理由提前上山采摘。
二、严肃采摘纪律，维护采摘秩序。坚持“谁承包、谁经营、谁采摘”的原则。山林权属有争议或山界不清的，在采摘前相关方应组织力量协商处理，在纠纷未处理到位前，一律不准乱摘，仍按原权属不变。