蛋白肉是用花生蛋白粉或大豆、小麦蛋白做的。蛋白肉，是一种外观与味道和肉类相似的蛋白制品。由于蛋白肉具有风味独特、口感细腻、蛋白含量高等优点，备受市场的欢迎。下文是关于“蛋白肉是什么东西做的”的具体介绍，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。
蛋白肉简介
1、原料：蛋白粉或大豆、小麦蛋白。
2、产品特点：风味独特、口感细腻、有弹性、富含膳食纤维组织、吸油性佳、蛋白含量高、肉感强。
3、应用领域：蛋白肉主要应用于：素食、肉制品、即食食品、速冻食品、家庭料理等。
4、营养价值：蛋白肉含有丰富蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分。
蛋白肉又叫什么名字
蛋白肉又叫：蛋白素肉、人造肉。通过阅读上述“蛋白肉是什么东西做的”和“蛋白肉又叫什么名字”的内容介绍，希望可以为大家提供参考。更多关于蛋白肉的介绍，敬请查阅其他相关资料。