1. 空腹服茶油
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）。取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经南极翁食品公司测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。 食用方法：
一、 直接饮用可以在早上空腹喝两匙，长时间可预防心血管疾病，老年人还可以解除变秘之苦。
二、 烹饪食用山茶油经高温提取、低温冬化，保存了对人体健康有益的有效成分，无杂质、口感好、清香透明，适合煎、炒、烹、炸、凉拌，是美食烹饪之佳品。南极翁食品公司食谱：煮汤 在煮各类汤时或煮完后加一匙山茶油，可使汤更加清鲜美味。清蒸 可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸鱼、蒸蛋等，更加清香。烘烤 在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油，鲜香酥脆，还有淡淡的山茶油清香。煎炸 茶油耐温不易酸败，特别适合煎炸用油，所煎炸食品不发黑，保存时间长。
2. 空腹吃茶油
纯天然的茶油通常是可以涂在脸上起到护肤美容功效的，但一定要注意过敏者禁用。
1.茶油成分：茶油有时也被人叫做山茶油，主要制作成分是山茶籽。这种天然的茶油就是山茶籽油，自然油水分离提炼出的一种果油。天然茶油富含多种维生素和油酸，较容易被皮肤吸收。其中含有较为丰富的维生素A、维生素D等，可促进皮肤健康和血液循环。
2.茶油敷脸的使用方法：脸部清洁后可使用一至两滴茶油滴于手心，轻轻按摩脸部直到完全吸收。
3.茶油的其他外敷使用：茶油还可以用于预防皮肤干燥、皲裂，改善痘疮，减轻黑眼圈，润唇，卸妆等。根据研究表明，茶树还有一定的防晒功效。
4.易过敏体质一定要注意不要直接大面积涂抹脸部。如果不知道是否对茶油过敏，可先取少量试摸于手背或耳后。
3. 空腹喝茶油有什么禁忌
凉拌：野生山茶油，无需加热，直接凉拌各种荤菜、素菜，调制色拉酱，使菜品色泽鲜亮，品味爽滑，清淡不油腻。
热炒：野生山茶油，倡导“热锅冷油”健康烹调方式，热炒菜品不发黑、清爽可口、不油腻、提升菜的本味。
煎炸：野生山茶油，烟点高，含在一定历史条件下抗氧化物，高温长时间连续烹饪，不易产生反式脂肪酸，油脂依然清香透亮。
烘烤：野生山茶油，烘烤食物时，在表面涂抹一层，保持食物酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
汤菜：野生山茶油，煮汤时加入一匙，汤品更加清鲜味美。
清蒸：野生山茶油，清蒸前后加入一匙，菜品更加清香鲜艳。
口服：早上空腹喝两勺（约10ml），补充全天维生素，润肠通便，解除便秘之苦，有效调理人体新陈代谢，山茶油中所含的维生素e，可分解体内脂肪，帮助减肥。在中国民间有（长寿油）之称。
4. 茶油可以直接空腹喝吗
不可以
茶油早上空腹喝相对于晚上喝好。早上空腹喝茶油，因胃内没有内容物，更加有利于茶油被吸收，达到滋润胃部黏膜、润肠通便的作用，但需注意仅可少量饮用，以免造成胃肠负担。而晚上喝茶油，夜间身体的机能处于相对静息状态，此时胃的消化功能不处于活跃状态，对于茶油这类较为油腻的食物吸收较差。因此不建议晚上喝茶油，而是早上空腹喝。
5. 早晚空腹 生吃茶油
早晚空腹喝茶油对胃病是有好处的，因为茶油具有一定的养胃效果，每天在早晨空腹喝一勺茶油，有一定消炎，杀菌滋润胃部的功效也能够促进胃部的修复。患者在这个时候可以少量多餐，避免一次性吃的太饱。一定要养成良好的生活规律和饮食规律。