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茶油 湖南 湖南茶油百科

更新时间:2023-01-30 15:51:02 点击: 来源:yutu

1. 湖南特产茶油

不同地方的茶油价格不同,国内油茶产地广阔,从从长江流域延伸至珠江流域,每个地方的茶油价格都不一样。一般湖南的茶油四十左右一斤,江西的茶油价格也差不多,安徽的茶油稍微贵一点。

不同地方的茶油价格不同,国内油茶产地广阔,从从长江流域延伸至珠江流域,每个地方的茶油价格都不一样。一般湖南的茶油四十左右一斤,江西的茶油价格也差不多,安徽的茶油稍微贵一点。

2. 湖南山茶油的功效

山茶油的保健功效高于同类产品,一直深受广大消费者信赖。

山茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-85%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油,且维生素E含量比橄榄油高出一倍。油酸是一种能减少心脑血管系统疾病发生的重要脂肪,对降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、帮助“三高”患者改善健康均有明显的功效。经中国预防科学院对我国65个县市人群流行病学调查结果表明,人体中油酸含量越高,冠心病的发病率及死亡率越低。

3. 湖南特产茶油是什么

茶油

茶油,油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。

油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶(学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。

全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时,中国就开始栽种油茶,至今已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带,10多个省都能种植,主要产区在中国的湖南、江西、广西、重庆等省、市(区),全国现有栽培面积约4500万亩,年产油茶籽100万吨,产油茶籽油27万吨。茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

4. 茶油是湖南特产吗

无区别,山茶油在海南又叫“山柚油”。海南岛得天独厚的气候特别适合山柚树的成长,其果实压榨的油营养价值是其他地方的茶油无法企及和媲美的。山柚油被誉为“东方橄榄油”,有化痰止咳、顺气养颜之功效,因此又被称为“健康油”、“爱妻油”和“长寿油”海南山柚油久负盛名,是著名的土特产之一,即可食用,还可入药,山柚油配以生姜、生盐做成佐料,蘸白切鸡,清甜芳香,异常可口,已成为当地群众逢面过节招待亲朋好友不可缺少的食物,自家压榨的山柚油采用小火炭炒工艺,加工出来的山柚油色泽金黄、香味浓郁。吃后强身健体,具有润肺生津,活血祛瘀的功效,一年只有一熟,是您自用和送礼的佳品。

5. 湖南的茶油

江西省和湖南省均处北半球,且所处纬度相近,气侯差异不大。其土壤结构和成分也没有多大区別,茶油如果有区别,最主要的原因应该是与茶树的品种有更大的关系,而与是种在江西省还是种在湖南省没多大的关系。当然,茶油的品质也会受当年气侯雨水的影响的。