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浏阳华润山茶油农庄 浏阳山之宴茶油

更新时间:2023-01-26 11:25:12 点击: 来源:yutu

1. 浏阳茶油品牌

聚广源LOGO 聚广源 湘菜原料配送全国连锁店,是一家集种植、生产、代理销售、餐饮配套服务为一体的综合性商贸公司,弘扬湘菜文化,促进产业发展,聚广源与合作伙伴携手共进,努力打造中国湘菜原料配送第一品牌。 聚广源湘菜原料配送全国连锁店,与多家湘菜餐饮企业和全国知名餐饮连锁店、食品生产企业、湘菜大师、名师等建交了深厚的合作研发关系,是酒店菜品、厨师长推陈出新的坚强后盾。

二、经营理念 聚广源湘菜原料配送全国连锁店坚持以“做产品,就是做人品”的经营理念,为更多酒店及消费者提供绿色、营养、健康的食品,为振兴湘菜餐饮行业的发展做出贡献。 三、全国连锁店 聚广源湘菜原料配送全国连锁店总部位于长沙市万家丽路500号锦湘国际13栋1-301室。

现已在中南五省最大的产品汇集中心大市场----湖南长沙高桥大市场的农副产品市场内,开设聚广源长沙形象店。并在太原市东安路9号(东安市场往北50米)开设聚广源太原旗舰店。 四、聚广源品牌特色 1、产品种类繁多 聚广源湘菜原料配送全国连锁店汇集了全国各地的多种特色菜肴,其中以湘菜系列为主导; 2、安全卫生 聚广源湘菜原料配送全国连锁店所有产品均来自正规生产厂家,包装精美,且都有通过安全卫生检测,食用放心; 3、价格合理实惠 “薄利多销”是聚广源一贯坚持的方法,其价格在同行业中极具竞争力; 4、一站式采购 在聚广源湘菜原料配送全国连锁店的网购平台进行网上订货,能一次性找到所需要的相关菜肴原料,免去舟车劳顿及到处讨价还价之苦,省力又省心; 5、“诚信经营,顾客至上” 聚广源湘菜原料配送全国连锁店,以客户为中心,尽心尽力做到“解客户之所急,满客户之所需”,得到了全国广大新老客户的信赖与支持。

五、主营产品 聚广源湘菜原料配送全国连锁店,主营湘菜原料,酒店特色菜等 1、腊味系列: 乡里腊肉,湘西后腿腊肉,湘西五花腊肉,小黄腊肉,腊鱼,腊黄牛肉,腊仔排,腊鸡,腊鸭,腊兔,腊大肠,腊大肠头,老铁梅花鹿肉,老铁腊驴肉,老铁腊狗肉,老铁腊黄牛肉,老铁腊肌子肉,老铁腊河蚌肉,腊耳尖,腊猪嘴,腊猪舌,腊乳猪,腊猪肝,腊鸡翅,腊猪脚,腊野猪肉,腊仔羊,腊狗肉,腊牛舌,腊驴肉,手撕牛肉,腊土洋鸭,腊牛筋,腊牛肚,腊三宝,腊红薯干,腊牛鼻,手撕火焙鱼,腊猪肚,腊猪腰等。

2、点心,时令小菜系列(季节菜): 野菜粑粑,南瓜饼,土豆饼,荞麦包,玉米包,蒿籽粑粑,糯米糍粑,本地青辣椒,鲜紫苏,小芋头,花生苗,红菜苔,白菜苔,鲜荞头,冬苋菜,香椿,蕨菜等。 3、浏阳地方菜系列: 廖妈霉豆腐,浏阳小火焙鱼,浏阳手撕鱼,土狗,雄民辣酱,浏阳笋衣,浏阳榨笋,浏阳豆豉,茶树菇,土榨茶油,浏阳红薯粉丝,浏阳红薯粉条,浏阳黑山羊,帅哥风味豆豉,土榨菜油,浏阳栀子花等。

4、风吹系列: 风吹兔,风吹猪肝,风吹鱼,风吹鸡,风吹鹅盹,风吹猪肚,风吹鸭,风吹鹅,风吹牛肉,风吹肉等。 5、坛子菜系列: 萝卜酸菜,卜芋荷杆,卜青辣椒,卜白辣椒,卜茄子皮,卜刀豆丝,五卜菜,扎辣椒,卜空心菜,曝豆角,卜红薯叶,卜蕨菜等。

6、干菜系列: 野生小木耳,干酸菜,干豆角,罗汉笋,干辣椒,干辣椒粉,小干河虾,老村长小竹笋,万年青,干紫苏,酱辣椒,魏齐食用菌,云雾手撕笋,湘安仙笋,干笋,保鲜蘑菇,烟笋,烟熏小笋干,白辣椒,保鲜蕨菜,木炭烤笋,干刀豆丝,萝卜条,小米辣,干包菜丝,茶树菇,干田螺肉,剁辣椒,灰树菇,干马齿苋,干荷叶,味博士腊八豆等。

7、酒店特色菜类: 巴西烤肉,蒙古牛肉,带皮牛肉,干锅牛杂,干锅羊杂,青脆黄瓜皮,湘西外婆菜,六味坛子菜,脆榨菜皮,什锦坛子菜,鸡汁脆笋,脆脆香,五香脆骨,骨里香,手撕鸡,鸭四宝,松板肉,美味鱼排,飘香鸡,五香牛肉,美味仔牛排,酱板鸭,湘都酱板鸭,竹筒小米排骨,竹筒肉,羊小脚,牛小蹄,羊肚丝,口味河蚌,香鹅肠,五香拆骨肉,晶蒙牛筋,鳄鱼肚,脆肚尖,鲴鱼翅,珍珠脆,鲴鱼肚,兔肉串,鲜冻地木耳,臭桂鱼,五香驴肉,五香羊肉,燕饺,芋艿,去骨凤爪,去骨鸭掌,脆皮肉,香椿,石磨豆腐,攸县香干,绿豆香干,石磨盐豆腐,德子香干,脆皮豆腐,豆腐包,鳄鱼肠,臭干子,乌冬粉,香脆仔肠,香辣牛鞭,日本豆腐,神仙豆腐,健康芋丝,绿豆粉皮,广西黄瓜皮,竹叶糕,香辣酥,香又辣,黄飞红,腊八豆,金福元卤香干,武岗腊干,东江鱼,风吹武昌鱼,泰式武昌鱼,美味蕨菜,小竹筒肉,腊香干,清水脆笋,坛子肉,坛子鱼,蕨根粉条,蕨根粉丝,水晶粉丝,土豆粉丝,盐蛋黄,莴笋干,井冈山豆皮,扎鱼,扎鸡,猪血丸子,咸亨醉鱼干,外婆家醉家,天目手剥笋,干地皮菜等。

2. 浏阳市茶油厂在哪里?

湖南省2020年产油大县项目评审工作顺利完成。桃源县等38个县(市、区)被确定为综合油料大县,邵阳县等15个县(市、区)入围茶油大县,省财政将按排名分档次予以资金支持。

今年的产油大县评审工作分为综合油料大县和茶油大县,综合油料大县采取核心指标、规划和方案审查相结合的方式,茶油大县在此基础上还增加了现场答辩环节。入围的县(市、区)将获财政资金支持,省财政将在下一年度对产油大县项目奖励资金使用进行绩效评价,绩效评价结果将作为2021年产油大县评审的重要依据。

产油大县奖励资金是财政部为调动地方政府发展油料产业积极性设立的一般性转移支付资金。今年,中央新增湖南产油大县奖励资金2.1亿元,省财政将新增资金全部用于支持茶油大县建设,并设置详细的绩效目标申报表,确保投资可落实、项目可落地,资金有效益。

湖南财政一直高度重视油茶产业发展,据不完全统计,2017-2019年湖南确定的产油大县(茶油大县)累计安排中央及地方财政资金16.45亿元用于茶油产业发展,带动社会投资134亿元。

  附名单:

  一、综合油料大县名单依次为(38个):

  桃源县、汉寿县、澧县、鼎城区、邵阳县、华容县、安乡县、耒阳市、衡阳县、祁阳县、临澧县、沅江市、南县、邵东市、茶陵县、慈利县、浏阳市、安仁县、衡南县、永兴县、洞口县、醴陵市、安化县、石门县、祁东县、衡东县、溆浦县、道县、攸县、平江县、津市市、岳阳县、桃江县、辰溪县、江华县、桂阳县、渌口区、零陵区。

  二、茶油大县名单依次为(15个):

  邵阳县、耒阳市、浏阳市、祁阳县、衡东县、醴陵市、衡南县、道县、永兴县、攸县、渌口区、桃源县、衡阳县、平江县、常宁市。

3. 浏阳市茶油企业

粉皮黑山羊

有一种乡愁,叫浏阳粉皮黑山羊。浏阳黑山羊肌纤维细,肉质细嫩;配料为红薯粉皮。烹制时加入少量中药材香料,小火慢炖。羊肉细腻鲜嫩,粉皮柔滑爽口,口味鲜醇,汤汁金黄,微辣香甜,尽显浏阳风味。

醋蒸鸡

粤有白切鸡,浏有醋蒸鸡。这是一道融合湘粤美食文化的经典浏阳蒸菜。取料为仔鸡,鸡肉口感嫩滑、营养丰富又不油腻。既酸又辣,是一道开胃好菜,米醋的酸加上本地红辣椒的辣,与鸡肉鲜美的汁水相融,能让味蕾的体验更丰富。

茴香肉丸

这道菜是许多朋友小时候的回忆。茴饼乃浏阳有名小吃。将新鲜猪肉剁碎,配以浏阳茴饼与糯米,制成龙眼大小的丸子。八成油温下锅,小火炸透,佐以猪骨原汤料,上锅蒸熟。爽滑的肉丸子中是饱满的茴饼酥香,一口咬下肉香四溢,甜咸可口,每一粒都是记忆中的味道。

蒸腊洋鸭

蒸腊洋鸭,一道经典的浏阳蒸菜。洋鸭肥硕,肉质丰腴,经过腌制、风干、熏烤后,碱水洗净,初蒸去主骨切片,盛装调以熟茶油、红椒、浏阳豆豉。质地松软,腊香味浓爽口,无油腻感,尝一口,鲜嫩味美,配以米饭,好吃得停不下来。

白沙油豆腐

这道菜名字取其产地,白沙油豆腐。白沙豆腐因其产地——大围山镇白沙村得名,以细腻的口感和上乘的品质知名,取大围山泉水,精选当地上好黄豆,11道工序制作,口感细腻、品质上乘,再加入小火慢炖的鸡汤,成就了这道特色佳肴。

蒸火焙鱼

说起浏阳蒸菜,蒸火焙鱼无疑是极具代表的浏阳家乡的味道。传统火焙鱼制作的技术性强,蒸制简单,配上浏阳豆豉、新鲜红椒、小许白醋,给人以绵长的回味,不失为舌尖上的美好享受。

香干蒸油渣

香干蒸油渣,一道“香喷喷”的菜。它由香干与肥膘肉炼过油的渣片合蒸而成,操作简单,油渣酥脆鲜香,白沙香干嫩滑爽口,二者的相遇,在口腔中擦出极致美味的火花,咀嚼带来的重重惊喜,仿佛让味蕾也忍不住在舌尖上跳舞。

墨鱼笋丝

这是一道喜宴上常见的菜肴。大围山的笋干切成笋丝,用猪油翻炒,加上墨鱼盖码。土笋中的纤维素和墨鱼干的胶原蛋白完美结合,使笋的味道一下子变得丰润起来,特别是墨鱼香和土笋的醇香交融,香味扑鼻,别有风味。

小炒洋辣椒

一道舶来食材本地化的代表菜肴,洋辣椒学名秋葵,属外来物种,形状像辣椒。浏阳东乡盛产此种食材,也是农家常菜。鲜嫩的绿点缀以红、白二色,看起来分外养眼,小炒秋葵不仅口感爽滑,风味特殊,还营养丰富,让人多吃不腻。

平肚全家福

这是浏阳喜宴上不可少的一道菜。平肚(皮肚)发水沥干后,软糯鲜醇而爽口。烹饪时先将猪油入锅,加入鸡蛋白、木耳、肉片翻炒,后用猪骨和老母鸡熬制的高汤一起入锅煨炖。热气腾腾的全家福,更是亲人们期待合家团聚的美好心愿。

4. 浏阳茶油 地理标志

推荐菜:乡里走地鸡、阿萨姆、素菜汤、小河田螺、干锅土豆片、盐蛋黄土豆丝、莴笋、长豆角烧茄子、小炒丝瓜炒时蔬、稻湘蒸盆、海皇干捞粉丝、茶油老姜炒土鸡、爱心桂花糕、生炒黄牛肉、烤鸭、堂灼云南鲜菌、椒麻凤爪、武陵甲鱼泡饭、木瓜炖雪蛤、鲍汁大凤爪、双味虾、钱粮湖土鸭等。

5. 湖南浏阳茶籽油厂家

中国目前有600多家茶油生产企业,出口量最大的企业只有几家: 湖北黄袍山绿色产品有限公司——本草天香油茶籽油; 浙江省金勺食品有限公司——金勺茶油; 湖南金浩茶油股份有限公司——金浩茶油; 以上排序按出口量和世界声誉排序。