1. 豆腐兔肉茶油煲
步骤/方式1
准备兔子肉，山茶油，香菇，海蛎干，姜，枸杞，当归，桂皮，生抽，盐。
步骤/方式2
锅中放入山茶油，加入少许姜片
步骤/方式3
倒入香菇，海蛎干干煸出香味
步骤/方式4
然后倒入兔肉翻炒，加生抽和耗油闷煮十分钟盛出
步骤/方式5
将所有食材倒入砂锅中，加水过半，放入当归，桂皮小火慢炖20分钟
步骤/方式6
出锅前加入枸杞搅拌均匀
步骤/方式7
茶油炖兔子就做好了。
2. 兔子豆腐煲
不要给兔子用猫砂。第一、兔子拉尿很快很多，猫砂遇到较多的尿液后不是结块而是很容易变成稀泥，清理时非常困难。
第二、兔子可能会吃某些猫砂，如豆腐猫砂。
第三、有些松木猫砂释放的味道会对兔子的肝脏造成损伤。可以给兔子使用桦木木屑或者木粒
3. 兔子豆腐茶油煲怎么做
用料:野兔肉500克，辣椒三个，米椒六个，芹菜一棵，盐2克，茶籽油15克，酱油2克，孜然粉5克，鸡精2克，料酒15克，生姜15克。
做法:
1、准备食材。
2、辣椒，芹菜，生姜切丝，兔内切丝或片。
3、锅里倒入茶籽油烧开，然后倒进兔子肉。
4、大火快炒，淋上酱油，料酒去腥，放进米椒，盐，炒干水分炒香炒熟。
5、放进辣椒丝，姜丝。在辣椒上放盐入味，再混炒，炒熟。
6、撒上芹菜，鸡精，孜然粉炒匀即可。
4. 茶油焖兔肉功效
调料：酱油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面酱20克，料酒10克
做法 1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用；
2.坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，把面酱炸熟，烹料酒，酱油；
3.把兔肉下锅，打汤，用旺火烧开，开几开，用火炖，出锅，连汤盛碗。
5. 茶油兔子煲图片
主料
兔肉700克，干山药200克
茶油10克，
1、浸泡干山药提前用开水浸泡半小时以上，浸软后滤干备用。
2、兔肉切块兔肉最好带皮，切块备用。兔头比较难切，可将两个兔耳切下即可。
制作方法及过程
热锅热油，最好选用土榨茶油，加入适量大蒜子炝下锅。
加入切好的兔子肉，快速爆炒。翻炒至兔肉变色后，加入盐，及山药一同翻炒。翻炒约三五分钟，使其入味均，加入清水，浸没所有食材后再增加一些为宜。
大火烧开，并用铲子去除泡沫，使汤汁更清，更纯。改文火慢炖，加入红枣及姜片，盖上炖一个小时左右即可。出锅装盘