1. 无油煎蛋上火吗
食材主料鸡蛋1枚辅料油适量盐适量步骤1.电饼铛预热后刷层油。
2.将蛋敲破、直接打在里面。盖盖3分钟。
3.开盖，在蛋上面均匀的撒上盐粒，再焖2分钟。（喜欢的也可以再来点葱末）
4.好咯。一款少油、不上火的煎蛋就这么轻易的搞
2. 无油煎蛋真的不放油吗
煎鸡蛋要先用油煎热，然后放蛋
3. 什么锅能无油煎蛋
不用油的炒锅就是不粘锅，煎蛋煎鱼都可以不用油，直接煎
4. 煎蛋不用油会怎么样
可以。很多人担心炒鸡蛋不放油容易粘锅，其实不放油，放点水也是可以的。
油炒的鸡蛋，可能鸡蛋有点油腻。油放多了会感觉油腻, 感觉就成了炸鸡蛋了，所以一定要做到适量才行。用水炒的鸡蛋口味就清淡多了。早上起来没有食欲不想吃得油腻，来一两个水炒蛋，再搭配一碗白粥，是非常营养的一餐。
水炒鸡蛋的做法
食材：鸡蛋、韭菜、香葱。
做法：
1、把鸡蛋打入碗里面，然后调匀。
2、然后再在里面加一点盐，把切好的韭菜末或是香葱末倒进去混匀。
3、倒些清水到锅里。
4、等到水烧开后，把火调小。
5、然后把鸡蛋按圆圈的轨迹倒进去。
6、及时翻面，千万不能烧糊。
7、等到小火把水分吸干就可以出锅了，看着特别简单。
5. 无油煎鸡蛋上火吗
兴凯湖鱼煎的做法：
1.鳜鱼洗净，去鳞、鳃、鳍、内脏，用开水稍烫后刮去轩皮，擦干水分，划斜刀花，抹盐后腌20分钟
2.青蒜切1.2厘米长的段，加香糟酒、白糖、味精拌匀。腌过的鳜鱼先裹上一层面粉，再用鸡蛋挂糊
3.炒勺上火，猪油40克烧热，下鳜鱼两面各煎10秒钟，再加油50克后移微火翻煎约10分钟，待鱼煎成金黄色时滗油，再回旺火并加调汁翻炒，使汁挂满鱼块即成