1. 什么是油柑果
344月份
由于油甘果比较独特，所有他的结果时间也不是固定的，一般在春天开花，花期长达一个月，之后才会结出果实，等到了7月份，果实基本就成熟了，有些地方可能会晚几个月，大概要到10月份的样子，才能看到果实成熟。
这种油甘果在南方是比较多的，吃起来甘甜爽口，也是我喜欢吃的水果之一，据说现在1斤都要15元了。很多人看到油甘果，可能会产生密集恐惧症，因为它的结果很多，在树枝上密密麻麻的一片，仿佛都要把树枝压弯；从远处望，好像是一片绿油油的果子挂在树上。大片大片的绿色，可以有效的缓解眼睛的疲劳，如果你有眼睛不适感可以经常看看这种油甘果树。
2. 油柑是柑橘吗
油柑，又叫油柑子，有些地方也叫牛柑子或余柑，大戟科，落叶小乔木。单叶，条状长圆形，互生在很细的小枝上，二列状，宽线形，长椭圆形。
油柑叶绿，无柄，很象羽状复叶。其花小，单顶丛生，黄色或乳白色，一般花在春天开，果实盛产在夏季。
油柑多产于两广，热带亚洲地区，有成片种植的，也有野生天然的。成熟的主要季节在八月，每到中秋暮夏初秋，油柑果就结满树杈枝叶之间，很多山岭都能采到，也有在年底成熟的。
油柑果实肉质，球形，成熟时成赤黄色或淡黄色，可以生吃，也可用糖或者盐腌制后食用。
3. 水果油柑主要作用
有用
油柑果本身就是一种水果，其中所含有的维生素或者是微量元素的是比较多的，特别是维生素C含量是非常丰富的，对于美白肌肤或者是美容养颜等都有着非常不错的效果。
喝油柑果去制作成的酵素，对于补充身体所需要的氨基酸维生素矿物质或者天然的一些抗氧化成分等有着非常不错的效果，还有一定的调理肠道，补充营养。
4. 油柑果是什么水果
牛油果是在每年夏末初秋的时候成熟，也就是每年八、九月份的时候。
在我国南方有种植这种水果，我国的牛油果在3月开花，8月份成熟，因此，想要食用新鲜的牛油果需在8~9月份去南方食用，但是我国市场上的牛油果大多属于进口货，主要是中南亚地区进口，这类果子在世界各地都能种植，因此，一年四季都能吃到牛油果。
牛油果在我国南方在3月开花，8～9月果成熟，一般栽种3～4年结果。牛油果为肉质核果，成熟时果皮从黄绿色、红棕色到棕色，果长5～20厘米，直径3～14厘米，熟后果皮变成黄绿色、乳黄色、褐色或暗绿色。果肉微软，肉色乳白、淡黄或乳黄，肉质极细腻，具蛋黄味，略甜，单果重150～1500克。
牛油果原产于墨西哥和中美洲，后在加利福尼亚州被普遍种植，因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地，在全世界热带和亚热带地区均有种植，但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多。
5. 油柑果有什么用
用料：油甘果5斤、盐300克、甘草片100克、白糖1000克 1，油甘果用清水洗净，晾干水分。
2，甘草片洗净晾干备用。
3，用盐巴搓掉余甘表皮，可以更快入味。
4，把搓好的油甘果放入玻璃瓶中，再倒入凉开水没过油甘果，再加入少量盐、甘草片，密封瓶子腌泡24小时。
5，24小时后把水倒掉，再次加入凉开水、盐，甘草片再次腌泡24小时。
6，再次腌泡24小时后，把盐水倒掉并沥干水分。
7，油甘果再倒入玻璃瓶中依次放入白糖，摇均匀密封保存。
8，两天过后白糖融化渗水出来了，轻轻摇玻璃瓶充分浸泡。