1. 茶油的使用
油茶籽油是很健康的一种绿色的油类，是很好的油，对人体是很健康的，不会有伤害，一般市场上的油很多都是地沟油或者是一些质量不好的油类，都是对人体造成一定的伤害的，但是油茶籽油是很无污染的，可以进行炒菜吃或者是可以进行油炸的吃法，现在很多的人可以使用油茶籽油进行调料，火锅是最常见的一种，都是会使食材的味道会更加的美味，注意不可以重复使用。
2. 茶油的使用期限
山油茶树种植方法 栽种：栽种时苗木要扶正，根系插入土层的深浅要适中，然后将土壤压实。用稻草覆盖油茶树植株，以防春天杂草丛生以及夏天暴晒。施肥：油茶结合抚育施肥可用堆沤的枯饼或鸡鸭栏粪作基肥，施5-10斤，也可用复合肥替代，但要注意量。在油茶树幼苗周围埋入一些豆类植物的枯枝作为追肥。修剪：油茶树修剪可促进开花结果，并保证油茶树健康地生长，延长结果的年限。修剪强度不宜过大，主要的修剪的对象是枯枝、病虫枝、徒长枝、过密枝等，留下强健的枝条。修剪的时间最好在春梢萌发之前，12月到第二年3月，修枝时要紧贴树干，切口尽量光滑。修剪下的枝条要集中烧毁，可降低病虫害发生几率。
3. 茶油的使用场景
早晨、晚上使用山茶油护肤，全面激活你的脸部、肌肤：
1、早晨
洗完脸后，手掌上滴几滴山茶油，然后轻轻地按压眼角、脸颊、脖子和领部。
用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩，可去细纹，减轻深纹。
2、晚上
将山茶油抹在半湿棉球上，并用水洗掉化妆物；洗完后，再用山茶油涂抹，以保持皮肤整夜湿润。
用几滴茶油在妊娠纹处按摩片刻，长期坚持下去，可消除妊娠纹，达到腹部美体的目的。
用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收缩毛孔，还有显著的美白效果。
3、皮肤特别护理
山茶油最适合用于身体按摩或轻微按摩。
沐浴时，先将身体洗净，再用棉花浸润山茶油涂遍全身，然后用热毛巾包裹，10分钟后再用温水洗一遍即可。
4. 茶油使用前要熬一下吗
因为山茶油比较耐高温,即使在煎到200℃,也不会产生少量苯、芘等有害健康物质,且油烟也较少。故非常适宜在炸制食物时使用。
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶属山茶科油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤。
茶油中不含芥酸，胆固醇。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80~83%，亚油酸达到7~13%，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
5. 茶油使用保质期
放了一年的，山茶油的保存期大多在18个月左右，山茶油的保存期超过5年。如果你的山茶油保质期超过5年，它是可食用的。然而，如果超过保质期，有必要看看山茶油是否被氧化或变质。如果它没有被氧化，应该及时食用，如果它已经变质，就不应该再食用。由于茶油含有大量抗氧化剂，打开后容易氧化变质，食用时要注意。