一、帮答得幸福山茶油的最佳食用方法是什么？
山茶油可以凉拌、煮汤、煎炸等。山油茶通常取自于山茶当中的茶树油，当中还有很多亚油酸和不饱和脂肪酸，当中还有很多茶多酚以及特殊的活性物质，能很好的被人体吸收利用。
1、凉拌：普通食用油在不加热的情况下直接使用，可能会导致吸收不好，而山茶油不需要加热，可以适用于各种凉拌素菜和荤菜，还可以制成色拉酱，并且口味清淡不油腻，能保留山茶油的原味和营养，不易上火。
2、煮汤：山茶油当中含有很丰富的维生素，并且有很好的抗氧化作用，在煮汤时适量放入一勺山茶油，可以使汤的味道比较鲜美，清爽可口，不油腻。
3、煎炸：山茶油当中含有丰富的维生素E，在煎炒时适量放入一些不会产生反噬的脂肪酸，对身体比较健康，并且煎炒时不会出现糊锅现象，能够使口感爽滑，营养不会流失，是最理想的煎炸用油。
山茶油可以起到抗疲劳的效果，对于抗辐射也能起到一定的帮助，还可以舒缓肠道，降低血脂，预防高血压，促进身体的血液循环，有助于消化，婴幼儿也可以使用。
直接吃。每天早晚饮用一勺的山茶油，对于有一切胃病的人来说，这是最营养最有效的吃法，能够很好的治疗胃病的同时，还有保护胃的功效，所以直接吃是最营养的吃法。
凉拌吃。山茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜，它能够让菜色增添香味，也能够让采收色泽鲜亮、口感爽滑、清淡不油腻。
热炒吃。在炒菜的时候，用山茶油代替花生油，不但是保证了菜品的色香味，而且还给营养加分。
煎炸吃。山茶油含有抗氧化物(维E)，可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。
烘烤吃。在烘烤面包、烘烤肉食的时候，提前在上面涂抹上一层山茶油，可以很好的保证食物鲜香酥脆、口感爽花，而且不易烤糊。
汤菜吃。在煮汤时或煮汤后加入一匙山茶油，使汤更清鲜味美。
以上就是关于山茶油的食用方法，其实平时我们最常见的就是炒菜吃。希望我的回答对你有帮助！
二、花生油和山茶油哪个比较好？有朋友知道的吗？
山茶油和花生油都不错，但我更喜欢花生油。
三、听说最近食用油出了很多问题，你们觉得哪个品牌的花生油比较好？
我家一直吃龙大的花生油，感觉还不错。最重要的是炒出的菜颜色好看，味道也特香，还是QS认证的品牌，吃着比较放心~
四、大家都吃什么牌子的油
葡萄籽油和橄榄油，牌子真没记住，不知道中文叫什么，翻译的比较乱。祝开心。