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养紫砂壶茶油有毒吗 养紫砂壶茶油

更新时间:2023-01-20 08:50:41 点击: 来源:yutu

1. 油性大的茶养壶

第一步、整修内部

  通常中档以下的紫砂壶多半会有一些不算瑕疵的小毛病,又如壶身内壁或流孔接续处若残存泥屑,则易卡住较小的茶叶片,形成藏污纳垢的死角,此时可用小钢锉及砂纸,细加修整磨拭,以免造成日后使用的困扰。

  第二步、去蜡醒壶

  这道手续的目的有三:其一是因新壶在出厂、装运、展示过程中,常会附着一些泥砂、尘土、包装屑(尤其是花货)?另外,有些茶壶里面仍留存着白色的铝粉(此为隔离用的耐火物,入窑烧坯前先撒布于壶盖内沿,可避免壶盖与壶身烧结在一起分不开),以上这些异物均应于事前加以清除。其二,新壶出窑后,未识茶味,火气、土气仍重,若不先行去除,将有碍茶汤的品评。其三,上游业者常会在初出炉的砂壶表面打上?层蜡油,以增加光泽,美化卖相。这层油性异物不但堵塞了壶表的毛细孔,更形成一层保护膜,不受茶水,如未予去除,则养壶势必徒劳无功!

  第三步、水煮刷拭

  茶壶的下水典礼有两种仪式,新紫砂壶的使用方法分为水煮法与刷拭法

  水煮法:取一干净无杂味的锅子,将壶盖与壶身分开置于锅底,徐注清水使高过壶身,以文火慢慢加热至沸腾。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热,切勿像某些书上所载,将壶身骤然置入沸水中,来个「三温暖」否则,虽说紫砂壶冷热急变化佳,但如此折腾爱壶,万一它老兄来个「开口笑」那就后悔莫及了。(一般会「笑」的,多是早已有暗伤)待水沸腾之后,取一把廉价的茶叶(通常采用较耐煮的重焙火茶叶)投入熬煮,数分钟后捞起茶渣,砂壶和茶汤则继续以小火慢炖。俟二、三十分钟后,以竹筷小心将茶壶起锅,净置退温(匆冲冷水)。最后再以清水冲洗壶身内外,除尽残留的茶渣,即可正式启用。

  这种水煮法的主要功能除了去蜡醒壶外,亦可让壶身的气孔结构,藉热胀冷缩而释放出所含的土味及杂质,若施行得宜,将有助于日后泡茶养壶。

  刷拭法:这是较为简便的方法,先以温水暖壶后,再改注沸水盛满壶内,并用热水浇淋壶身表面,使全壶保持高温状态。再持软毛牙刷沾上牙膏,将全壶内外彻底刷上几遍后,以热水冲去泡沫,即可去除土味及蜡质。

  刷拭法的优点是简单方便,在茶桌上即可操作,不必「动鼎动灶」,缺点是效果不如水煮法彻底。此外,某些品牌的牙膏(尤其是强调去污力特强的)含有较高成份的研磨剂,对胎身较细腻的砂壶(如朱泥、绿泥)恐易产生刮痕,不妨改用洗碗精替代。

2. 油性大的茶养壶好吗

(一)去除异物

紫砂壶经高温烧制,发生物理变化气孔扩张,降温出窑后难免会被一些粉尘堵塞气孔;工艺师在后期对于细节的打磨,也会在壶内留下些砂料碎屑,另外,有些茶壶里面仍留存着白色的铝粉(此为隔离用的耐火物,入窑烧坯前先撒布于壶盖内沿,可避免壶盖与壶身烧结在一起分不开);同时,经过若干道环节到你手中时,其间也会有许多粉尘类杂质粘附于壶壁内外。以上这些异物均应予以清除后才能泡茗饮用。

(二)清除火气和燥气

泥料在千度以上高温中炼烧时,其特殊属性与显微结构虽未被破坏,然其间却已无甚水分,产生了一种“燥气”,并不可避免的有泥料的土味,需要进行退火。有经验的朋友都知道,新出窑的壶立即用来泡茶,不管你塞多少茶叶,冲出来的茶汤都很“淡”且含“土味”。因此,必须让壶先吃足“水分”,消除“火气”和“土气”,为以后的养护打下良好的基础。

(三)清除可能有的油污

一些无良业者常会在一些低档的砂壶表面打上—层蜡油,以增加光泽,美化卖相。这层油性异物不但堵塞了壶表面的毛细孔,更形成一层保护膜,不受茶水,如未予去除,则养壶势必徒劳无功!

3. 养壶可以用茶油水浸泡吗

步骤/方法分步阅读

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先用沸水将壶身内外淋烫一下,如此既可净壶去霉,亦可暖壶醒味。

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若使用茶船,注意应将壶身略微垫高,使其圈足高过水面,以免壶身留下水线或不均匀的色泽。

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将第一泡的温润泡茶汤盛置茶海中备用,待冲第二泡时再用此茶汤浇淋壶身外表,如此反复施行至全程结束。

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由于紫砂壶身具较高的气孔率,遇热时,因热胀冷缩的关系,气孔相对扩大。此时可用棉质布巾趁机擦拭壶身,让茶油顺势渗入壶壁细孔中,日久便可累积出光泽。

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每泡茶冲至无味后,应将茶渣去净,用热水将壶内壶外涮洗一次,置于干燥通风处,并将壶盖取下,以利风干。否则,因紫砂壶的口盖密合度较严谨,任令其密封阴干,亦不卫生。

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注意事项

 有些壶友趁壶身高热时,以沾有茶汤的棉布茶巾上下擦拭身,由于此时器表温度甚高,湿巾所含茶汤一拭随即挥发,留下可使壶身润泽的茶油,如此便可提高养壶的成效。亦有人先冲出一泡较浓的茶汤当「墨汁」,再以软性毛笔或养壶毛刷沾此茶汤,反复均匀涂布于壶身,藉以提高其接触茶汤的时间与频率。

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4. 什么茶叶油性大养壶好?

  正确的养茶宠方式应该是用茶汤淋浇,再用茶扫蘸取茶汤刷在茶宠上,长期以往养出的茶宠温润可人,叫人看了喜不自胜。

  养茶宠就像养壶一样,茶水滋养茶宠的包浆形成之后,叫人看了忍不住心生喜爱,但是又有很多人问了,茶宠能不能够把玩,因为茶宠偏小,很多壶友就想着用手把玩,觉得这样会使茶宠更快包浆,颜色就像把玩出金刚菩提子或是文玩核桃一样喜人。其实这是错误的,因为茶宠本身也是紫砂泥料制作的,如果用手盘玩很容易沾上污渍,虽然手上的油脂会使茶宠包浆,但是污渍也会附着在紫砂茶宠上,极不好清理所以建议不要把玩茶宠。

5. 紫砂壶用茶油养

老紫泥最油。

1:紫砂壶的油性,是紫砂矿与生俱来的。紫砂的其他特征,可以通过人工调配出来,唯独油性不好改变。矿的油性好,做出来的壶的油性也会很好,养的时候,只是把它的油性激发出来,加上泡茶,茶叶中的茶油沁出壶面,形成自然包浆;而油性差的壶,只能靠表面的茶油、手上的油吸附形成假包浆,不沉稳,没有深度

2:好泥料,用热水淋,感觉油从里面冒出来,冷却后又好像会缩进去。需要长时间的泡养,形成的包浆,往往会比假包浆更慢,每一种泥料都不一样,需要自己上手,慢慢对比,感受。

6. 油性大的茶养壶有哪些

可以,1、金线的深浅和茶汤颜色有直接关系,金线一般要用乌龙茶去养,绿茶或者红茶养出来的线都不是金线。

2、不要刻意去追求养成速度,杯子是用来喝茶的,将重心放在品茶本身,用平常心来养杯顺其自然就好。

3、注意汝窑茶具的保养,平时用养壶笔刷一下,去一下沾染的手部油脂,喝完茶后窑及时清理。

茶线的颜色

1、红,普洱,乌龙等重色茶系线为红褐色。

2、绿茶,白茶,黄茶等浅色系线为金色,有些为玫瑰金。

3、生谱有栗色,黄色,绿色,等根据不同的颜色,会有不同的内容。

7. 什么叫养茶壶

一般的茶壶是不能够养的,比如说金属类的茶壶,如缕的茶壶,铁的茶壶,玻璃的茶壶,甚至一些常见的商品词的茶壶都是没有办法养的,只有像紫砂壶,某些知名窑口的如汝窑的歌谣的茶壶,带有开片的茶壶,是可以养出来的。

8. 茶养壶有什么好处

1、茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的;

  2、紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能;

  3、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂;

  4、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。

9. 什么茶油性大养紫砂壶最好

冷金黄泥料是紫砂矿中不可多得的珍稀泥料!其砂色金黄、沉稳隽秀、古风俨然!色泽与质感令人惊艳,用来泡茶品茗亦是上上之选。

它的气孔密度极高,透气性上佳,壶壁能吸附住茶香、吐纳出茶油,让茶的芬芳沁入整个紫砂壶,发茶性极好;易泡养,很短的时间内就能看到壶表的变化。