1. 山茶油做蛋糕
6-10寸。
苦茶树是非常神奇的植物，其籽在枝上长达一年生长期经过春夏秋冬，酷暑寒冬，日夜温差，日晒雨淋，是任何植物所没有﹝橄榄、花生、麻油最长4-5个月﹞，而且一般都生长於荒山野岭不受任何污染或虫害，这种神奇的苦茶籽压榨出的油，对养生也一样神奇，不论生饮拌饭煎煮炒炸样样皆可，苦茶油对养生的颢著效果，古人己都研究记载，现国科会、行政院农委会、林业试验所、食品研究所.....均有研究报告，欧美日本更积极研究，对身体好处已许多证实。
2. 茶油可以做蛋糕
野生茶油是一种营养价值极高的食用油，它是以野生茶树的果实为主要原料经过提纯压榨后得到的植物油脂，这种植物油色泽金黄，质地清澈透亮，香气清爽滋味诱人。野生茶油不单口感好，营养价值也特别高，人们食用后能保健身体也能预防疾病。
1、野生茶油直接吃最好，野生茶油是一种能滋阴润燥润滑肠道的健康食用油，平时人们早起在空腹状态下直接吃10~20克的野生茶油，就能润滑肠道加快身体代谢，能起到清肠排毒和润肠通便的重要作用。
2、野生茶油也能用来调味，平时在做沙拉或者做凉拌菜时都可以加入适量的野生茶油，它能保持食材原有的色泽与口感，而且能提味增香，也能让人体吸收到更丰富的营养，能让野生茶油的保健功效得到更好的发挥。
做熟食物：1、煎炸食品
野生茶油适合用来制作各种煎炸食品，它的耐高温性特别强，当油温达到220度时，野生茶油也不会变质，更不会产生反式脂肪酸，所以平时人们炸薯条或者炸其他油炸食品时，都能用野生茶油来做，它能让做好的煎炸食材色香味俱全，食用以后也不会对人体产生不良影响。野生茶油还能和其他植物油搭配在一起制成调和油，用来炒制各种菜品，炒出的菜品滋味诱人营养丰富。
2、烘焙食品
野生茶油还特别适合用来做烘焙食品，人们在家中烤面包或者烤蛋糕时都能涂抹适量的野生茶油，用它代替烘培油，味道更加清香，烤好以后的食品口感也会更加诱人。除了这些食用方法以外，野生茶油还能制作各种汤菜，在汤品做好出锅以前加入适量的野生茶油，能提味增香也能让做好的汤滋味更加鲜美。
3. 山茶油做蛋糕好吗
1.茶籽油是一种可直接食用的健康食用油。通常，人们可以取10到20克茶籽油直接放入嘴里。服用一段时间后，人们可以慢慢吞下它。这样，人们可以品尝到茶籽油独特的香味，并且人体可以吸收茶籽油中所含的大部分营养。还能润肠通便。
2，适用于平时炒制各种食品原料。用茶籽油煸制时，不需要预先预热油，可以直接放入锅内煸制，油烟少，食材不粘锅，清淡爽口，味道诱人，一点也不油腻。此外，茶籽油还可以用作烘焙油，可以直接涂抹在蛋糕或面包的表面，使烘焙的食品光滑、酥脆、嫩滑。
4. 山茶油做蛋糕行吗
茶籽油是茶树的种籽里榨出来的油，当然是植物油。茶籽油中的不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，长期食用具有预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，做蛋糕用不但可以而且很好。
5. 山茶油做蛋糕可以吃吗
可以的。就是个别的油有味道，做出来会影响蛋糕味道，玉米油做出来没有什么怪味
6. 山茶油做蛋糕有味道吗
色拉油就是食用油啦，很普通的 调和油，大豆油，菜籽油，玉米油，橄榄油，很多油都可以代替的
色拉油也是一种食用大豆油的一种，所谓色拉油也就是在原有的大豆油的其基上在加工了五次，也称五托油。他的替代不多，不过要看你的用法，见意用原大豆油，花生油，葵花籽油和粽子油（最好是非转基因产品为原料）。色拉油就是一般的大豆油。，有时用葵瓜子油，推荐这两种油，没有什么气味，做出的蛋糕效果很好。千万别用橄榄油，气味很重的。芥花油也不推荐，也有气味的。
7. 山茶油能做蛋糕吗
一：所需材料：纯净水或蒸馏水，碱（氢氧化钠），各种油（下面会介绍）。
所需工具：量杯，不锈钢或玻璃容器，电子秤，搅拌器，温度计，硅胶膜，硅胶刮刀，手套，口罩。
二：先说配碱水：因为碱有腐蚀性，所以最好用不锈钢或者玻璃容器。把水（纯净水或者蒸馏水）和碱粒混合，比例水是碱的2～3倍，气温低就少加一点水，气温高则相反。强碱入水，一定要少量多次快搅。（要带口罩和手套哦）加热搅拌至完全溶解，温度保持在40度左右。
碱（氢氧化钠）用量：每一种油的油重×该油脂的皂化值相加得结果（四舍五入）。
三：再说配油：主要是要用橄榄油，椰子油，棕榈油，按照8:2:1的方程式调和。（也可以用葡萄籽油，乳木果油，甜杏仁油，茶籽油等，根据你想要的功效加入不同的油）一个皂好不好跟油这个配比是有一定的关系的。小火隔水加热到40度左右。
除了水碱配合以外，配油的ins硬度也有计算方法：每一种油的油重×该油的ins硬度相加起来再%总油重得结果（四舍五入）。
已上说的油的油重是需要电子秤量的，皂化值和ins硬化值都可以在网上查到。
四：好了，我们要进入严谨的制皂过程啦！
油和碱水都准备好之后，它们的温度相差不超过10度，即可一点一点的慢慢将碱水加入到油脂中，切忌直接全部倒进去。在倒入的过程中要不停地搅拌，完全溶解后就每个两个小时搅拌一次，（过程中可以加入“五”）直到粘稠状（得看室温多少而决定，正常的油碱混合在40度室温时候是2小时多，也有搅拌用时十多个小时的）这个过程就叫做皂化反应。
六：入膜：保鲜封膜，然后要用毛巾裹住保温24小时以上
七：脱模后放在通风处晾晒，这是个漫长的过程4～6周，这个过程是为了让ph值中和。根据属性不同，所以晾晒时间也不同，侧值达到8～9就可以啦。