1. 贵州油茶图片大全
茶叶使劲煮到软烂，然后用勺子把茶叶擂到成粉末状就可以了。
2. 贵州油茶图片大全大图
1.将大米和黄豆按7:3和均匀,用清水浸泡4小时(冬天泡7小时左右)后捞出晾干
2.往浸泡好的大米、黄豆里掺入200克冷饭和匀,磨成浆,加适量盐、味精、花椒粉搅拌均匀。
3.用勺子舀起少许浆液装入小提子(模具)中,加入适量的碎酸辣子,再添浆液把酸辣子盖住,放入已烧开油锅中炸定型后脱出提子,...
4.这时趁热,可以捞出锅来控油,趁热均匀的将每个粑粑撒上一定辣椒面。(若不喜欢吃辣,...
3. 贵州油茶汤图片
步骤1
熬汤：很重要。（鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉一起煮）
步骤2
羊肉好后捞起切片，汤继续小火熬，熬得发白，敖得越久越好
步骤3
猪油下锅、放姜颗颗炒到金黄色。到羊肉，开始爆，爆香后，放点点盐、胡椒、茴香粉（这个很重要，但不要放太多，一点点就好了）
步骤4
爆好后可以倒汤进去煮了，煮开后，汤应该也是很白的。放适量的盐和味精，再放点点茴香和胡椒，一点点就好（拿手指间夹点点撒在上面就行）
步骤5
起锅，放葱
步骤6
打个干海椒面（干辣椒粉）碟子，或者青海椒（青椒）碟子！简阳的吃法是放葱，一般不在汤里放香菜的，大家切记，放了香菜，羊肉汤一锅都不正宗了，会遮盖点点羊肉汤的香味。鲫鱼的话根据汤是大锅还是小锅，买一或者两条就可以了
4. 贵州油茶的做法大全
答:中种大果红花油茶应该适合贵州种植的。因为中科大果红花油茶又称大果红花油茶、好恰油茶王，为目前国内外高产的油茶品种之一。
该品种适应性强，能耐-10℃严寒和40℃酷暑，极少病虫害，抗旱耐寒耐贫瘠，产量是所有油茶品种中最高的，亩产油茶果3000～4000斤。贵州气候很合适啊
5. 油茶的图片大全
最近湖南浏阳一位山茶种植户发了封邮件说，6年前他地植了一批山茶，2005年上半年有40%开始出现主干纵向裂皮现象，2007年还有所加剧。通过联系才知道他栽种的是油茶嫁接的山茶，嫁接品种是小叶七芯球。有几棵树枝从顶上开始青枯，树皮先枯引起枝叶青枯，然后慢慢向下至整株死亡。每年春夏相交之际施了两轮尿素，每667米每次施了20千克，今年施了3次，每次每667米约15千克。地表上的草也施了克芜踪除草剂，药液经常喷溅到树干上。大油茶嫁接的茶花枯枝、枯干、而后裂皮。这些大油茶树没有施太多的化肥，平时只是施一点点腐熟的鸡粪，因为油茶树刚移栽发出来的新根是很脆弱的，树桩自身的养分够它一年的消耗。所以第一年几乎是不施肥，待新梢充分木质化后，才施点腐熟鸡粪和少量的化肥或复合肥；冬季施一次钙镁磷钾肥。6年地栽的小油茶施了很多尿素，看来树干纵向裂皮的问题可能是尿素施用太多太集中。可是在同一坡中，上地段比下地段厉害些，下半段好很多，中间种的另一品种没有发现这种现象。这又是什么原因？为了说明问题，他特地寄了10多张裂皮的油茶照片。如果是病，由什么病菌或病原体引起的？如何防治？
看了发来的10多张照片和说明，笔者认为油茶嫁接裂皮有很多原因：如土壤问题，品种问题，管理问题，病虫害问题，光照、肥料问题等。选择的油茶很老，节疤多，容易让细菌在节疤口侵染腐烂裂皮；容易让蛀干的害虫蛀入到树枝吸取树液、枝液使干枝裂皮脱皮。施肥多，特别是施了很多的化肥，油茶的根系出了问题，再加上没有遮荫，太阳一晒主干就裂了皮，直到枝干枯死。查阅了一些资料，有一种烂皮病，就是该病菌从主干节疤口侵染，导致树皮腐烂脱落。
目前全国有很多人在搞大油茶嫁接，有的规模搞得很大，有搞成功的，也有的没有搞好。金华有一家今年才开始搞大油茶嫁接，由于管理得好，400多株大油茶，80%以上嫁接成活，3个多月嫁接的枝条，现在已经抽出50～60厘米长，嫁接时枝条上带有花蕾的，现在也正在开花。他们的主要经验有几条：①挑选好树桩，树干没有伤疤，树皮光滑健壮、树型好，并带土球移栽。②截好枝干，伤口喷药消毒，树干树枝用塑料带和稻草绑好。③每株大油茶要栽种在离地40～50厘米堆高的黄土坑里。④选择好茶花品种。要选择抗性强、生长快的品种作接穗。⑤春节后就要上山挖，4～5月可以嫁接，到了夏天还要搭荫棚遮荫。⑥经常在叶面喷药治虫。⑦不要施肥，更不能施化肥。
6. 四川油茶图片大全高清
油茶属小树本，它耐寒耐旱，四川比较适合种植。前景肯定是可观的，现在的人吃的东西都要求绿色健康环保，油茶的花好看可以供人们观赏，果实炸出的油是绿色食品，营养丰富，是别具一格的油种。
它被称为世界上四个最大的木本植物油，它是一种高级食用油，目前的销售价格一般在一公斤六十元以上，高档茶油甚至卖到三四百元一斤，因此种植前景相当可观。
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壮族主要分布在广西，毗邻的湖南、广东、贵州、云南等山区也有部分分布。
这一类人比较爱喝油茶。
壮族的饮茶风习很奇特，都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶，认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津，还能预防感冒，对一个多居住在山区的民族而言，咸油茶实在是一种健身饮料。做咸油茶时，很注重原料的选配。主料茶叶，首选茶树上生长的健嫩新梢，采回后，经沸水烫一下，再沥干待用。配料常见的有大豆、花生米、糯粑、米花之类，制作讲究的还配有炸鸡块、爆虾子、炒猪肝等。
另外，还备有食油、盐、姜、葱或韭等佐料。制咸油茶，先将配料或炸、或炒、或煮，制备完毕，分装入碗。尔后起油锅，将茶叶放在油锅中翻炒，待茶色转黄，发出清香时，加入适量姜片和食盐，再翻动几下，随后加水煮沸3-4分钟，待茶叶汁水浸出后，捞出茶渣，再在茶汤中撒上少许葱花或韭段。稍后，即可将茶汤倾入已放有配料的茶碗中，并用调匙轻轻地搅动几下，这样才算将香中透鲜、咸里显爽的咸油茶做好了。
8. 贵州油茶图片大全高清
仡家人喜食油茶，饮油茶是仡佬民族传统的饮食习俗，同时也是仡佬族“三幺台”饮食文化的组成部分。“幺台”，正安、道真、务川一带地域土语，其意乃“结束”的意思，三幺台中的第一台茶席，主食即为油茶，以喝茶为主，并伴以果品糕点等佐食饮用；茶席幺台后转入第二台酒席，酒喝的是民族的咂酒或自家酿造的苞谷酒；酒席幺台后又转入第三台饭席，饭席中的菜最具代表性的是民族的梭子肉，此三台席故称“三幺台”，这是民族上千年来一直传承的饮食文化。
这种传统的饮食习俗，既有民族独具特色，又保留着民族古朴的原生文化，在中国众多民族中也可谓是独树一帜，奇葩一枝。饮油茶习俗在正安县地域历代沿袭，主要流传区域新州镇，杨兴乡、碧峰乡更是历史悠久，其制作技艺为境内各村寨的每家每户所掌握。
市坪仡佬族自治乡境内现仍完整传承着本民族的采茶歌舞“采茶歌”和“采茶灯”，县尹珍博物馆收藏着原始的制茶工具木制揉茶机，揉茶机今在民间也大量使用。油茶制作与饮油茶习俗的流传区域，不仅在正安县境民间广泛流传，并在相邻的道真、务川两县部分辖地也有流布。
至于油茶的来历，民间流传着这样一则故事，相传在上千年前，仡佬先民们开荒辟草求生存，常忍饥挨饿，饥饿难忍之下采下茶尖在口中嚼细咽下，不仅无毒，并具有先苦、后甜、再香的滋味儿，而且尚能暂时充饥。随着时代的推移，仡佬人逐步将这种野生茶变为家茶，将生食茶变为熟食茶，将泡茶变为油茶，并称“仡佬油茶”。仡家人既喜喝油茶，那就善制油茶