1. 衡山茶油豆腐乳
湖南南岳的“二度梅”牌茶油豆腐乳。比一般豆腐乳贵一些，用纯本地茶油浸的。
南岳豆腐乳本来就比较出名，算特产了。但南岳最好吃的豆腐乳属他家的茶油豆腐乳，没有之一。
他家另外有一种用酒浸的，没试过，在南街买的时候营业员告诉我说不如油浸的好吃。好像产量挺小的，只在南岳本地超市和南街他们厂批发部见过，连周边县市区都没有看到有卖的。
就吃过这个牌子这一种豆腐乳，其他产品没尝过，不评论。
相比王致和的豆腐乳，层次感，好吃程度，真不是一个级别的。
当年在帝都读书，一时馋起豆腐乳来了，买一瓶王致和，四年都没吃完……当时还秉承着北方人不会吃这个刻板印象，然后因为这一瓶豆腐乳整整加深了四年印象，直到回家以后开始馋糖葫芦煎饼果子烤鸭涮羊肉，才始信美食不分地域。
就豆腐乳而言，最好吃的就是这一种，没有之一。
广合也尝过，撇开口味习惯因素，还是远远远远不如它。那些在别人家里吃过的自家做的就不算了，说了也没意义。
2. 衡岳山茶油
1.南岳衡山 AAAAA
南岳衡山为我国五岳名山之一，位于湖南省衡阳市境内，七十二群峰，层峦迭嶂，气势磅礴。素以“中华寿岳”、“五岳独秀”、“文明奥区”著称于世。现为国家级重点风景名胜区、全国文明风景旅游区示范点和国家AAA-旅游区。年接待中外游客300余万人次。中华寿岳南岳寿文化源远……
2.岳阳楼—君山岛景区 AAAAA
岳阳楼位于岳阳市古城西门城墙之上，下瞰洞庭，前望君山，气势雄伟，自古有“洞庭天下水，岳阳天下楼”之美誉，与湖北武昌黄鹤楼、江西南昌滕王阁并称为“江南三大名楼”。岳阳楼前身相传为东汉末期东吴名将鲁肃阅军楼。两晋南北朝时称巴陵城楼，唐始称南楼，后称岳阳楼。历代诗家……
3.岳麓山·橘子洲旅游区 AAAAA
岳麓山在长沙市区之西，东临湘江，面积约8平方公里，古人赞誉其“碧嶂屏开，秀如琢珠”。唐宋以来，岳麓山即以林壑幽美，山幽涧深闻名。六朝罗汉松、唐宋银杏、明清松樟相当著名；爱晚亭、清风峡、蟒蛇洞、禹王碑、岳麓书院等景观闻名遐迩。这里还葬有黄兴、蔡锷等著名人物。岳麓……
4.东江湖风景旅游区 AAAAA
东江湖风景旅游区，位于湖南省东南部的资兴市境内，地处北纬25°34’至26°18’东经113°08’至113°44’内。是一处自然景观与人文景观交相辉映，融山、水、湖、坝、岛、庙、洞、庄、漂、瀑、雾、林、园、石、温泉、狩猎、水上娱乐等于一体的国家级风景名胜区和……
5.炎帝陵 AAAAA
炎帝陵又称“天子坟”，位于湖南省株洲市炎陵县县城西南15公里处的炎陵山山麓。相传上古时代，中华民族的始祖炎帝神农氏来南方巡视，尝草采药，为民治病，不幸误尝毒草身亡，安葬于此。炎帝是一位伟大人物，他开发了华夏的原始农业，是农耕文化的创始人；他创造木制耒耜，教民耕……
6.崀山风景名胜区 AAAAA
崀山风景名胜区位于湖南省新宁县境内，包括天一巷、辣椒峰、扶夷江、八角寨、紫霞峒、天生桥六大景区，18处风景小区，已发现和命名的重要景点有500余处，有三大溶洞和一个原始森林，总面积108平方公里，属典型的丹霞地貌，是难得的环保型山水自然风景区。2002年5月由……
7.花明楼景区 AAAAA
花明楼，位于湖南省会长沙市宁乡县境东南，靳江河畔，东北与岳麓区接壤，西南与湘潭市、湘乡市相邻，东距省会长沙20公里，南距毛泽东故里韶山30公里，西距县城34公里。花明楼旅游区因革命伟人、已故前国家主席-故居而建设的刘少奇同志纪念馆是全国爱国主义教育基地之一，为……
8.矮寨·十八洞·德夯大峡谷景区 AAAAA
湖南省湘西土家族苗族自治州矮寨·十八洞·德夯大峡谷景区位于湘西世界地质公园的核心区，由被誉为国际桥梁界“珠穆朗玛峰”的矮寨大桥、精准扶贫首倡地十八洞村、“天下鼓乡、天然氧吧”德夯大峡谷等景区共同组成。三区联动，形成整体，是这个新晋5A级景区的一个亮点。近年来，……
9.张家界武陵源—天门山旅游区 AAAAA
张家界国家森林公园是1982年国务院委托国家计委批准成立的我国第一个国家森林公园，1983年成立张家界国家森林公园管理处，代管张家界村，袁家界村，公园总面积4810公顷，森林覆盖率98％，木材蓄积量35万立方米。公园常驻人口3800人，管理处干部职工1500人……
10.常德桃花源旅游区 AAAAA
桃花源是东晋大诗人陶渊明笔下的世外桃源,虽是虚构,但实有其地,它就位于湖南省桃源县。桃花源南临滔滔沅江,北倚武陵群峰,境内古树参天,修竹婷婷,寿滕缠绕,花草芬芳,有石阶曲径、亭台牌坊装点,宛若仙境。这里每年的3月28日举办桃花节,推出各种具有文化特色的活动,如……
3. 湖南衡阳茶油腐乳
湖南南岳的“二度梅”牌茶油豆腐乳。比一般豆腐乳贵一些，用纯本地茶油浸的。
南岳豆腐乳本来就比较出名，算特产了。但南岳最好吃的豆腐乳属他家的茶油豆腐乳，没有之一。
他家另外有一种用酒浸的，没试过，在南街买的时候营业员告诉我说不如油浸的好吃。好像产量挺小的，只在南岳本地超市和南街他们厂批发部见过，连周边县市区都没有看到有卖的。
4. 衡山福田油豆腐
五一建议去下列十五个景点看看：
1望城区靖港镇
靖港古镇现在已经是一个旅游景点，一碗甜酒、一盘毛毛鱼，坐在昔日繁华的港口，历史已随着一汪湘江水北去。
2
炎陵县鹿原镇
鹿原镇是中华民族始祖--炎帝神农氏的陵寝所在地，境内盛产天堂茶，其中的“神农剑”茶久负盛名。
3
韶山市韶山乡
韶山是一代伟人毛泽东的故乡，境内有滴水洞、毛泽东故居等著名景点。
4
长沙县白沙民宿
你可以开车一小时，去长沙县的慧润白沙民宿小憩一晚，泡一泡乡村音乐酒吧，吃一锅地道口味虾，感受一下罗王山寨下的清新空气和文艺静谧之夜。
5
岳阳张谷英村
岳阳市以东的笔架山下坐落着这个独特的村落，居民们都是明朝风水先生张谷英的后人。他们日出而作，日落而息，生活并不为“天下第一村、民间故宫”的盛名所累。
张谷英的特别之处在于62条巷道四通八达，户户相连，把整个屋场连成一片，不用出大门便可走遍村里的每一户人家，下雨走在屋檐下甚至不用打伞。如发生火灾，这些巷道又成为若干条防火隔离带。
景区开放时间：7：30—18：00
门票价格：50
必尝特产：油豆腐、豆腐乳、古村腊肉
长沙汽车东站有发至张谷英镇的汽车，每天一趟，发车时间为下午1:50。
6
新化县奉家山镇下团村
下团村是当年红二军团扎营地，后又被学者考证为陶渊明《桃花源记》的行笔路线。居住在这里的瑶人古称“莫徭”，意为不服徭役没有王法的民族。后在宋、明王朝的逼迫之下转为汉族，但依然保留了许多传统的瑶族文化特质。
村中民风淳朴，村民热情好客，村子里栽满了多种桃树。初春时节，整个村庄被桃花覆盖，是当之无愧的“古桃花源”。
门票：无
特色项目：赏桃花、钓野生鱼虾
交通：娄新高速至新化县城，再由新化县城直坐班车到奉家镇大桥村。
7
益阳安化茶马古道
茶马古道，就是旧时马帮运茶之路。安化闻名于世的不只有黑茶，还有南方最后一支马帮和最完整的茶马古道遗存。
茶马古道景区原生态的高山民居和峡谷风光，给湖南人的周边游带来了不可多得的新体验。壮观崎丽的关山峡谷、千年沧桑的洞市老街 、堪比金鞭溪的川岩江风光、最完整的风雨廊桥永锡桥都值得你用脚步细品。
门票：景区的大部分景点免费开放，特色收费景点关山峡谷：53元，马帮步行道：63元，马帮骑马：141元，永锡桥和洞市老街则无需门票。
特产：安化黑茶
交通：长沙—益阳—桃江 —马迹塘收费站（直走）—小淹镇—江南镇（江南车站右转）—洞市—高城。
8
衡山县萱洲镇
萱洲古镇系湖南水运重镇，历史悠久，古色古香。每年春暖花开时，沿江万亩油菜花开，漫步古镇，徜徉在油菜花海，返璞归真，别有一番滋味。
9
城步县长安营镇
清朝政府为保长治久安，在此建署屯兵，取名长安营，至今尚存长安营古城、跑马场、校兵场遗址及古街道，有大寨风情文化村、东晋人工古杉群、长坪红军纪念碑、岩寨延季蔬菜基地等景点。
10
汨罗市屈子祠镇
屈子祠镇是龙舟竞渡的发源地。屈子祠坐落处的玉笥山是国家级风景名胜区，山边景点有战国墓群、古代窑址、水上乐园、钓鱼基地、名山堤柳、楚风一条街等。
11
新化县梅山龙宫
相传黄帝登熊山，将灵毓葱笼的九龙峰点化成九条青龙，沿九股清泉游入可通五湖四海的九龙池。九条青龙游入资水，被梅山汕溪石竹湾的的气所吸引，高兴得在水中游、洞中舞，久久不愿离去，一住就是几千年。新化古称梅山，后人便把这个岩洞叫做梅山龙宫。
溶洞的奇观本就在于光怪陆离的影像，梅山龙宫自然也是如此。高达80米的层楼空间结构的洞府云天，惟妙惟肖的“哪吒出世”，妙不可言的“水中金山”，都让人流连忘返。
12
城步南山牧场与崀山丹霞奇观
提到邵阳，很多人会想起武冈的卤菜，以及邵阳人的血性，但这里的风景，也着实是美得杠杠的。
崀山体验世界自然遗产的风采
崀山，世界自然遗产、国家级风景名胜区，位于湖南省西南部的邵阳市新宁县境内。包括崀山的一线天，辣椒峰、八角寨等，都是惊险又不失美丽的，山顶还有一处省界，左脚还在湖南，右脚却能跨入广西，实在很有趣。
南山牧场湖南最难得的“草原风光”
我觉得这里其实是一块被忽略了的美好风光，在南山牧场的山顶游玩时，我是真的感觉到非常放松的，它也是典型的高山草甸的风貌，而且南山的盘山公路修得特别好看，你在山顶，远远地可以看到弯弯曲曲的公路在山间蔓延开来，而黑白花纹相间的奶牛在牧场里，悠然自得地吃着青草，那画面，真是再也不过的闲适。
13
龙山县惹巴拉村
在土家语中，“惹巴拉”意即“美好和美丽的地方”。惹巴拉土家古村寨景区，位于龙山县苗儿滩镇的捞车河，由捞车、惹巴拉两自然村寨和梁家寨组成，属于苗市商周文化大遗址的一部分。
这里仍保存着原始古朴的明清街巷，风格独特的土家吊脚楼，以及古老的摆手舞、茅古斯、咚咚喹等灿烂的民族文化。静谧祥和的明清古镇，古道热肠的土家民风、原汁原味的民族文化，凝成一幅古风盎然的风俗画，一首意蕴隽永的风情诗。
14
花垣县边城镇
边城镇位于花垣县西部，距县城25公里，是湖南省的西大门和湘西四大古镇之一。自文坛巨匠沈从文老先生名著《边城》问世后，边城已成为一个著名的世界性品牌。
15
汝城县热水镇
热水镇位于汝城县境东部，距县城47公里。该镇境内汤河头温泉水高，“气如烟雾，水若沸汤”，
5. 茶陵豆腐乳
糯米洗净，放入锅中炒干。放入八角调中小火炒至发黄。炒好的糯米放入砧板上，将八角碾碎，糯米稍稍碾碎即可。
买来的五花肉可以放在冷冻半小时以上。这样拿出来的肉好容易切片。将五花肉切薄片。
炒香后压碎的糯米和切片的五花肉放入盆中放入调料。抓拌均匀。分次加入和糯米大概同比例的清水，抓拌均匀。
抓拌均匀的米粉肉盖盖或保鲜膜腌制12小时以上。期间可以观察翻拌，汤汁要可以看得见，(我这里没有拍到，干了加水)
将腌好的米粉肉均匀地摆在碗中。锅中加上足够的水大火蒸100分钟。中途水不够了，一定要加开水。
大功告成，即可品尝。
6. 衡山豆腐乳哪个牌子
1、王致和豆腐乳
王致和，腐乳十大品牌，始于1669年，中华老字号，北京市著名商标，百姓佐餐佳品，王致和腐乳传统酿造工艺入选国家非物质文化遗产。王致和”产品包括腐乳、料酒、花色酱、调料、香油、芝麻酱等近百余个品种，均为百姓佐餐佳品。近年来，企业及时洞悉市场动态，经多次研究实验推出了一系列新型产品，迎合了消费者追求健康、营养、安全产品的需求，产品不仅行销全国，而且还远销美国、加拿大、澳大利亚、日本等22个国家，在北京市场覆盖率达95%以上。
2、广合豆腐乳
创建于1893年，百年腐乳世家，广东省著名商标，亨氏福达食品集团旗下，拥有百年腐乳制作的传统工艺企业。具有百年腐乳制作的传统工艺，生产出风味独特、霉香嫩滑的腐乳，是广东腐乳的经典产品。1996年10月，新加坡福达食品集团与广合腐乳厂共同投资组建成开平广合腐乳有限公司。到2004年4月，开平广合腐乳有限公司由中外合作转为外商独资经营企业，从经营理念、市场管理上开始了新的尝试，加强了渠道建设，畅销国内市场。百年老字号的广合在秉承传统技艺的同时，也不断通过现代、科学的管理方法和技术提升品质。广合腐乳取得了一系列质量体系认证。
3、咸亨豆腐乳
腐乳十大品牌，始建于1736年，浙江省著名商标，原产地保护产品，专业从事腐乳、酱油、酱菜、黄酒等调味食品生产销售的综合性企业。如今，经数代人艰苦创业，公司已发展成集酿造、销售、科研为一体的综合性酿造食品企业，公司占地10万平方米，建筑面积4万平方米，总资产超亿元。现代咸亨坚持以“传承前年神韵，酿制天下美味”为经营理念，以天然绿色、自然发酵为酿制特色，以专业化、规模化为发展方向，产品遍及全国及香港、东南亚、欧美等国家和地区，产销量位居全国腐乳行业前列。公司已通过HACCP食品安全体系认证，“咸亨”牌绍兴腐乳被国家质监总局认定为原产地保护产品。公司先后被政府有关部门认定为浙江省AAA级纳税信誉企业、浙江省农业科技企业、浙江省农副产品加工示范企业。“咸亨”牌腐乳和“咸亨”商标已分别连续三年被认定为浙江名牌产品和浙江省著名商标。
4、克东腐乳
起源于1915年，黑龙江著名商标，集品质与营养于一体，深受广大消费者喜爱的高档佐餐佳品，我国微球菌腐乳的代表。公司主导产品克东腐乳，工艺独特，是一种传统的地方特产，历史悠久，远近闻名。克东腐乳采用第一无二的“微球菌”酿造工艺（“微球菌”酿造工艺是拆不开、偷不走、买不到、无法模仿，具有鲜明特色的核心竞争力），以纯正东北优质“绿色大豆”为主料，并配以十三味中草药为调料，加之得天独厚的火山泉水，经行业先进的太阳能恒温发酵技术等三十几道工序精心加工而成，产品不添加任何防腐剂和人工色素，将滋补与保健有机的融合在一起，集品质优良和营养全面于一身，是深受广大消费者喜爱的高档佐餐佳品。
7. 衡阳 茶油
1、湖南省常宁市
常宁，隶属湖南省，是由衡阳市代管的县级市，位于湖南省南部、湘江中游南岸。2001年，常宁被国家林业局命名为“中国油茶之乡”。常宁是湖南省茶油生产大县，油茶资源丰富，油茶栽培历史悠久。
2、江西省兴国县
兴国县隶属于江西省赣州市，位于江西省中南部，赣州市北部。2004年12月，国家林业局公布了第三批“中国名特优经济林之乡”名单，兴国县榜上有名，被命名为“中国油茶之乡”。被誉为“江南绿色油库”的兴国，油茶资源丰富，是江西最大的“绿色油库”之一。
3、浙江省常山县
常山县，为浙江省衢州市辖县，位于浙江省西部、金衢盆地西部、钱塘江上游。常山县有两千余年的油茶栽培史，素有“浙西绿色油库”之美称。2001年，常山县被国家林业局授予“中国油茶之乡”，2007年“常山山茶油”又被国家质检总局授予浙江首个“地理标志”保护品牌。
4、湖南省耒阳市
耒阳，湖南省辖县级市，位于衡阳市南部，油茶栽培历史已达一千八百多年，素有“湖南油海”之称。2000年3月，耒阳被国家林业局命名为“中国名特优经济林--油茶之乡”称号，2014年再次被授予“中国名特优经济林——油茶之乡”的称号，2017年被授予“全国木本油料特色区域示范县”称号。
5、贵州省玉屏侗族自治县
玉屏是贵州省铜仁市下辖县，贵州油茶重点产区之一，有五百多年的栽培历史，油茶资源丰富。2001年玉屏被国家林业局授予为“中国油茶之乡”称号。
6、广东省连南瑶族自治县
连南瑶族自治县，位于广东省西北部。2007年，连南瑶族自治县被授予“中国油茶之乡”称号。连南种植茶油和生产山茶油的历史悠久，据历史记载可追溯到唐朝，清康熙年间曾被官方推崇为名优物种，推广至百里瑶山繁衍发展到3万多亩。
7、广东省平远县
平远县是广东省梅州市下辖的中央苏区县，位于广东省东北部。2010年，该县被中国经济林协会授予“中国油茶之乡”称号。
8、湖北省麻城市
麻城市，由湖北省直辖，黄冈市代管，地处湖北省东北部，黄冈市北部。2009年10月14日，由中国经济林协会经实地考察评审，正式认定麻城市为“中国油茶之乡”。
9、湖南省邵阳县
邵阳县为湖南省邵阳市下辖县，位于湖南省中南部偏西，是全国油茶基地示范县，被冠名“茶油之都”和“中国油茶之乡”。邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史，有湘南“天然油库”之美誉。
10、福建省浦城县
浦城县(古属建宁府浦城县)是福建省南平市辖县，中国丹桂之乡，位于福建省最北端、闽浙赣三省交界处。2009年5月7日，中国经济林协会正式命名福建省浦城县为“中国油茶之乡”，浦城有2300多年的种植历史。
8. 湖南衡阳山茶油
衡阳特产很多，祁东的黄花菜。
常宁的山茶油，衡阳南岳的豆腐乳，金甲岭的鸡罗卜。
演陂桥的耦干子，台源寺的柚子，杉桥，高真寺的莲子，渣江三湖町的假羊肉。
衡阳界牌泥山上的白瓷泥。
还有春天来了，田间地头挖蒲公英，鱼腥草，紫苏，香椿，还有竹笋，冬笋，小笋。