1. 米酒茶油白糖煮面条的做法
面条和汤圆不适合一起煮！
面条和汤圆的煮法完全不一样，煮的时间也不同，面条水开过后下面条，再加入小白菜之类的蔬菜，煮5到7分钟左右就可以出锅了。
而汤圆因为是冷冻过的，比面条煮的时间要长的多，通常要煮10到15分钟，当汤圆浮起来了，就可以了，煮汤圆还可以加入米酒，荷包蛋！
2. 米酒茶油白糖煮面条的做法窍门
1，在煮面条之前最好在水里面放一点食盐，然后再将面条放进去煮，这样煮出来的面条不容易糊烂，而且比较筋道好吃。
2，煮面条除了要加食盐之外，还要在水里面加一汤匙菜油，这样在面条下锅的时候沾染上菜油，面条不会粘连在一起，还能防止煮面条的时候溢锅，起泡沫。
3，当然你还可以在里面加一点食醋，因为面条是碱性的，碱味比较重，加点食醋可以中和碱味，还能让面条煮出来更白。
4，煮挂面的时候一定不要等到水完全开之后才放挂面，要在水刚刚开起小泡的时候，就将挂面放进去，然后搅动几下，再盖上盖子。等到水完全干之后再加一点凉水，再煮一会这样。这样煮出来的挂面熟的很快。
5，煮湿面条或者是自己擀的面条的时候，一定要在水起大泡的时候下。然后用筷子搅拌几下，这样可以防止面条粘连。等到水又开了之后，点一次凉水，大概点两次面条就熟了。用开水煮湿面条，煮出来的面条不会粘连，更筋道好吃。
6，如果在煮的过程中不小心导致面条结成团，这时候可以在里面喷一点米酒，搅拌一下面条就会散开了。
3. 煮面条放白糖
西红柿鸡蛋面1：将西红柿用清水洗干净，用刀切成片。两个鸡蛋打在碗中加入盐，搅拌均匀。
2：在锅中放入食用油，油热之后将鸡蛋倒进去，炒成蛋花盛出来。
3：锅中加入油，油温热至7成，将姜末倒入，炒出香味后，加入西红柿进行翻炒1分钟，倒入蛋花继续翻炒，可以加一点糖。
4：加入一碗清水，熬制五分钟，然后盛出来加入调料，盐、味精和香油。
5：锅中加清水煮沸，下面条，面条熟之后放入西红柿鸡蛋汤中，撒上葱花就可以开吃了。
红烧牛肉面1：将牛腩用清水泡12个小时，然后洗干净切成小块。
2：锅中加水，下入牛腩，过一下开水，然后用温水洗干净。
3：将生姜切成片，剥两个大蒜，准备调料：2和桂皮、2个八角、3个草果、3个豆蔻、花椒、茴香、丁香。
4：在锅中加入食用油，油温达到了8成时候加入姜和蒜，还有上面的调料，炒出香味。
5：将火调成中火，加入两勺豆瓣酱超出红油。
6：将牛腩加入锅中翻炒一下，加入生抽两勺，料酒一勺，翻炒均匀，倒入两瓢开水。
7：将锅中的食材一起倒入砂锅中，用小火炖一个半小时。
8：将牛肉汤倒入碗中，加入香菜和葱花。
9：锅中加水，水沸腾之后，加入碱面，然后用锅里的开水炤青菜，注意一定要用碱面，这样才能吃出牛肉的劲道。
10：将面加入牛肉汤中，上面漂两片青菜，一碗红烧牛肉面就做好了，大大的牛肉块加上劲道的面条，简直是一种享受。
葱油拌面1：将面条准备好。
2：用温水将开洋洗干净，水分沥干，将小葱洗干净切成段。
3：锅中加油，油温至8成时候，加入葱段炒出香味。
4：等葱变成焦黄色之后 ，将葱从油里捞出来备用。
5：开洋放入油中，炒出香味之后，加入料酒搅拌均匀，出锅备用。
6：按照1：1的比例将酱油和葱油调和。
7：锅中加水，烧开之后加入面条，面条熟了之后捞出来。
8：将面条水分沥干，浇上调料和榨菜，搅拌均匀就可以食用啦。
4. 米面茶汤做法
茶汤是一种甜饮食，和藕粉相类似。原料是糜子面。用开水冲泡。茶汤滋味储蓄，除香甜外，有一股谷物的朴实之气，给人以亲切感。
茶汤，传统的是高粱面（秫米面）的，高粱面放碗中，放入一些温水（温水中一般会有糜子面）调成糊状，然后用龙嘴大茶壶对准冲入开水，放入白糖、红糖、青丝、葡萄干等。
现在一般茶汤摊位上，不仅只有高粱面，还有杏仁面、藕粉、巧克力等多种选择。
藕粉，它是由鲜藕制成。将鲜藕去皮后，经过制浆、过滤、干燥等多道工序加工而成的不带麸质的灰白色粉未。现市面上的藕粉多以纯藕粉为主要材料(纯藕粉用量大于50%)，添加白砂糖、麦芽糊精、桂花、食用香精等辅料混合而成。
5. 白糖酒米饭的做法
主料：
糯米50g
辅料：
蜜枣、陈皮6个
甜米饭的做法步骤：
1. 1. 准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油；
2. 把米洗净，泡两分钟；
3. 泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1:1.4 ，盖好盖开蒸，蒸熟自动跳保温，跳档后，再闷15分钟；
4. 米饭已蒸好；
5. 找一个碗，把水擦干净，把熟油擦在碗壁上；擦油是为了不沾碗；
6. 码入蜜枣和陈皮（没有陈皮，临时用的橘子皮，切成细丝）
7. 枣上面盖上米饭，按实，放蒸锅里，等上汽后蒸15分钟（这我只放了一层，可以一层枣一层米饭码放多层，手里还有其它材料的话还可以码些造型出来）
8. 时间到，饭蒸好了，蒸第二次是为了让米饭更软糯，也方便再次蒸型，把碗扣到盘里，轻轻拿掉；
9. 调制一碗淀粉水，里面加白糖蜂蜜，淀粉，甜度按自己的喜好调
10. 把淀粉水倒入煮锅，开火烧开，中间要不停搅拌
11. 水烧好后，黏稠并呈透明状，就好了
12. 把煮好的糖水浇到米饭上，糯米饭就做好了。
6. 米酒茶油白糖煮面条的做法大全
小哨面:
1.准备一些肥瘦肉沫，可以自己剁，也可以买现成的。胡萝卜、香菇、香芹分别清洗干净，切成小丁备用。
2.锅中倒油烧热，放入葱姜蒜末爆香，放入肥瘦肉沫翻炒一会，炒出油脂来。
3.放入胡萝卜丁、香菇丁、香芹丁翻炒一会，将它们炒熟。
4.放入适量的盐、白糖、五香粉、生抽、鸡精调味。
5.将炒好的臊子盛出来一半备用，剩下的一半中倒入两碗热水煮沸，再放入少量的盐和少许的鸡精调好味，我们泡面的汤汁就做好了。
6.煮锅烧开半锅水，水开后下入适量的挂面煮熟
7.把煮熟的面条捞入汤碗中，浇上汤汁，再浇上炒好的臊子，拌匀后就可以吃了。喜欢吃辣的，可以放一些辣椒油。
小窍门&温馨提示
1、面条可以用新鲜的手工面，也可以和我一样用挂面， 如果用手工面口感会更好。
2、煮面条时要根据面条的粗细少量加入两、三次冷水，待水都沸后面条就煮熟了。
3、吃面时，根据个人口味喜欢吃辣的，可以放一些辣椒油。
7. 糖醋面条怎么做
麻辣拌底料和酸甜捞汁。
捞汁就是看过拌凉皮自己配的，糖醋酱油蒜泥辣椒油香菜末葱沫拌好，我老公说灵魂是麻酱。讲究点可以榨点花椒小米辣油一起。放面条，黄瓜干豆腐丝，各种汆好的青菜，土豆条，粉丝都很OK。
麻辣拌底料是淘宝买的，抚顺正宗麻辣拌底料，朋友推荐的，比自己搞的捞汁更正，方便面鱼丸煮好，哪来拌下就OK。
有这两种底料，一般想吃垃圾食品的时候就不出门了，再来一瓶肥宅快乐水，美滋滋。