您当前的位置:t7t8网 >  生活常识 >茶油自动生产设备有哪些 茶油自动生产设备

茶油自动生产设备有哪些 茶油自动生产设备

更新时间:2023-01-17 15:59:13 点击: 来源:yutu

1. 茶油自动生产设备有哪些

不能,因为榨山茶油用的是冷压榨方法。操作方法不一样。

2. 茶油的生产技术及设备

茶油的生产技术及设备   (一)山茶油的制取工艺:   1、浸出法制油工艺   (1)山茶油浸出取油成套设备主要包括:   进料刮板输送机、存料箱、料封绞龙、平转式浸出器等油料浸泡系统设备;湿粕输送机、封闭绞龙、脱溶剂机等料粕脱溶设备系统;混合油暂存罐,一、二蒸发器、汽提器等混合油蒸发分离设备系统;冷凝器组、分水箱、平衡罐、尾气吸收器、溶剂周转罐等溶剂回收设备系统;   2、压榨法制油工艺   (1)茶籽仁冷榨制油技术   油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→冷榨→冷榨毛油→粗滤→清滤→优质冷榨油→优质茶籽饼  油茶籽冷榨制油工艺具有工艺简单,毛油质量好,节省能源,运行成本低和设备投资少,占地面积小等优点。   (2)茶籽仁高温压榨制油技术   油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→茶仁→蒸炒→压榨出油→沉淀→过滤→茶油   (3)超临界萃取制油技术   油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→茶仁→CO2萃取→分离1→分离2→精馏→茶油   (二)山茶油的精炼工艺   1、茶油的化学精炼工艺   原料毛油→脱 胶→脱 酸→水 洗→脱 色→脱臭→冬化脱脂→成品山茶油   2、茶油的物理精炼工艺   原料毛油→过滤→脱 胶→脱 色→脱 酸→成品山茶油   (三)山茶油的冬化脱脂工艺及设备   (1) 冬化生产工艺流程  茶油 →热交换器→结晶槽→加热槽→过滤器→冬化油   (2)冬化工作原理:   冬化系统主要为以低温结晶方式将油中之腊质分离出来   (3) 冬化处理范围:   (4) 冬化处理之油种主要为葵花油,棉籽油及葡萄籽油等等   (5)冬化可分为湿式及干式两种   (一)湿式冬化   原理为食用油经过脱色阶段之后,以皂脚颗粒为晶种,快速结晶之后,将腊结晶以水洗水一起分离,但因为快速结晶仍有部份腊会残留,故结晶后达到之标准为5.5小时0℃仍无腊结晶析出,如果需要更少造成低温雾化之条件,可在脱臭之后增加另一慢速晶将微量之腊、糖类以精细过滤除去。   优点为减少使用过滤助剂,如木质纤维素及矽藻土等之成本,操作上亦可降低过滤机换槽之频率。   (二)干式冬化   原理为脱色或脱臭之后,将食用油降温,以慢速结晶,使腊结晶能培养成为大结晶,且使用过滤助剂如木质纤维素及矽藻土将大、小颗粒之腊结晶除去,以达到几乎完全除去油中之腊质。   优点为按冬化油之要求达到12HR,0℃或24HR, 0℃不会雾化之条件,可由结晶时间及过滤条件来控制   (三)冬化设备   过滤机、养晶罐、结晶罐、制冷机、搅拌机、工业锅炉等

3. 全自动茶油榨油机

原生油坊家用榨油机3800元左右.天工坊家用榨油机2980元左右.溢康源微型榨油机2800元左右.太古家用榨油机2500元左右.价格仅供参考

4. 茶油加工工艺与设备

01、烘

烘烤,从树上采摘下来的生油茶籽,饱含水分,必须将水分驱除干净才可榨油,与许多地方采用炒干的方法不同,老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常见的土炕,底下生火,将茶籽铺于其上。烘干的标准是香而不焦,要注意控制好火候,这关系到能否榨出香而纯的茶油。

02、碾

碾碎,将烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石质的圆形碾槽直径接近5米,其上是木质的十字架形碾车,碾车的4个支脚上分别装着4个石轮。碾车的动力最初是用牛拉,后来是靠建在溪水中的水车带动。用牛拉时,碾碎油茶籽一次大约需要1小时,用水车作动力时需要30分钟,现在用电力,只要10分钟就好。

03、筛

过筛,油茶籽被碾成粉末之后,还需要用细目竹筛过筛。筛下的细腻茶籽粉末可以进入一道工序,颗料较大的碎茶籽则要返回碾盘再次碾压。茶籽末颗粒越小,出油率越高,成油后沉淀物越少,油品越好。

04、蒸

蒸粉,过筛后的油茶籽粉末会被悉心地收集起来,用木甑放入大锅中隔水蒸熟。在这一步也需要严格掌控火候,蒸熟的标准是可见蒸汽但不能熟透,否则也会影响出油的品质。每当蒸粉之时,浓郁的油茶香气就会随着蒸气一起散发出来,弥散在整个油坊之中。此时,如果观察木甑中的茶粉,会发现有晶亮的油分渗出。

05、裹

裹饼,将蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草垫底的圆型铁箍之中,压实,再用稻草裹扎,做成一片片圆形的还饼。因为稻草中富含碱分,和茶籽发生作用,可以使最终榨出的茶油更香。现在使用机械榨油法的其他油坊都没有了这一步骤,出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。

06、榨

榨油,将坯饼装入由一根整木凿成的榨槽里,剩下的空间塞进方木块,再打入木契,挤压茶饼,就可以开榨了。开榨时,两位掌锤的师傅合力推动悬吊在空中大约30斤重的元宝形石锤,晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上,一锤一锤地将楔子楔入,金黄色的茶油就会被挤榨的坯饼中淌出。经过2个小时后,坯饼中的油分几乎被榨尽,一次完整的榨油过程至此也就结束了。

这是茶籽榨完油留下的渣,这种渣也有很大作用喔!农村人管它叫枯ku饼,用这个泡水用来洗头还有喂猪,不知道你们有没有听说过呢?

剩下的茶子壳可千万不能扔,它可是天然的好肥料。它是碱性原料,把它烧成灰可以做碱,用来腌咸蛋,也可以撒在自家的菜园里做肥料。榨油后的茶饼也是宝贝,以前没有洗发水时,女人们就用它来洗发美发,还可以用它洗衣服、杀虫等。

5. 茶油厂 设备

不能,茶油是冷压榨方法,茶油果很大和花生不一样,具体操作也是不一样的。

榨油就是把果实加热、挤压,把立面的油挤出来,拿个锤子砸也能砸出油来,所以是否能榨油不是技术问题,而是榨油厂的意愿问题,榨完油,会留下油渍在设备里,再榨别的油就串味了,需要花时间清理,这些费用和时间如果谈妥了,什么油都可以榨,还有就是不同设备对针对不同果实榨油效率不同,油能榨出来,但出油率是否高就不清楚了,可能会造成浪费,本来1斤油料作物能榨4两油,结果设备型号不对,只能榨2两油,就浪费了2两。。