1. 茶油的经济价值
山茶油口感香甜凉爽，具有解热、除湿、杀虫、解毒的功效。山茶油具有抗菌、抗病毒和抗菌作用，可防治头癣、脱发、头皮屑和瘙痒。山茶油能抵抗紫外线，防止晒伤和皱纹，增强免疫力，美化和保护皮肤。山茶油具有清火养颜、明目抗衰老的功效，对慢性咽炎有很好的治疗作用，可预防高血压、动脉硬化和心血管系统疾病。此外，孕妇在孕期食用山茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育非常有益。
2. 茶油营养价值
可以。茶油营养丰富，富含蛋白质，不饱和脂肪酸，角鲨烯和维生素及丰富的矿物元素等营养物质。山茶油食用营养价值及美容价值都远高于橄榄油，被誉为东方液体黄金，是世界上最好的木本植物油。目前全世界完全符合国际营养要求的保健油只有中国的茶油，茶油可以防水。
3. 茶油的前景
澳洲茶油树全身都是宝，具有短、平、快的特点。第一年种植，第二年就可以收益，种植它，不仅成本低、易管理、见效快，而且价值高、环保。
它像韭菜那样，割了又长，一次种植，可采收10年，经济效益非常显著，澳洲油茶种植简单易管理抗病能力强，前景非常广阔。
4. 茶油的产量
油茶树一亩可产茶油约40-50公斤。 油茶树种植一般要3年挂果,5-7年后进入丰产,管理良好的丰产期每颗油茶树可以结油茶果6-10公斤,晒成干油茶籽约2-3公斤。平均每亩油茶地可以种植90株油茶树,因而每亩年产干油茶籽200公斤左右。
5. 茶油的经济价值是多少
一般在25—30%左右产量，那么一斤茶油估计会产出2-3两左右。
冷榨茶油价值高很多，因此高端的茶油一般都会标示“冷榨”，山茶油分为压榨和浸出两种加工方式，冷榨是压榨的一种，实质在加工过程中油温始终低于60度，保持原有营养成分和天然物质。
浸出油是采用化学方法加工萃取，用6号氢汽油萃取出来，油质色泽较清。
但不论采用任何方式，都会含有6号氢汽油。
6. 油茶产业的经济价值
1000亩油茶收益300万。一亩油茶树收益3000元，1000亩就是300万元，所以1000亩油茶收益300万元左右。
种植油茶每亩地的利润可达3000元左右，除去种苗费用、人工管理费用、水、肥、药剂的费用，一亩地还可获得这么高收益，相对其他作物来说，这个产值已经很可以了。想要长期发展油茶产业，要建立自己的品牌，一个地方一个品牌，把品牌打出去，还可能获得其他的机会。
7. 茶油的市场前景
前景是不错的，茶油属于健康产品，面对国内市场上各种地沟油，茶油行业还是比较纯净的，市场上的产品也比较正规，目前国家也在大力扶持茶油产业的发展，像福建省丰盛农林科技有限公司在永泰就拥有自己的茶油树种植基地，大力发展茶油产业。