毛驴养殖
1、需求不断增加：需求不断增加是养驴业景气的重要保障，往前推20年吃个猪肉、鸡肉就不错了。现在是吃驴肉、牛肉是种养生了，随着社会的发展，人们的生活提高。
消费 倾向逐步向绿色养生方向转移了，肉驴吃的是草长得是肉，是绿色食品更利于人的身体健康。
驴肉细嫩味美，素有“天上龙肉，地下驴肉”的美称，颇受消费者青 睐。所以驴肉一直供不应求。据市场调查显示，由于驴产品严重短缺，市场缺口在70%以上，价格平均上涨40%左右，成为市场上的抢手俏货。2、养殖管理成本低：驴是食草动物，适应性极好，抗病力很强，容易管理，很适合创业者施展身手。
据有关专家与饲养羊、猪、鸡相比，养驴风险小，投资少，效益高。驴的饲料 来源也很广泛，即使牧草不足，也可以充分利用农作物秸秆，粮食下脚料等等都可以作为饲料。用粮食等精饲料极少，饲养成本低。
而猪、鸡等都是耗粮型的养殖 业，粮食消耗大，增肉量相对较小，经济效益低。3、驴肉的功效：驴肉具有补血、益气补虚等保健功能，驴肉还具有两高两低的特点，即：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压患者有着良好 的保健作用。
食驴肉之风也在广东、浙江、江苏、山东、河南、河北、山西、福建、湖南、辽宁等地兴起，这表明开发饲养肉驴有很大潜力，低脂肪肉食品，著名小 吃有保店五香驴肉。产于山东济宁驴皮质柔韧厚实，可用于制革，并且具有药用价值，是名贵中药“阿胶”的原料。驴皮是中药业、轻工业生产的原料，一直供不应 求。
4、国家政策鼓励支持补助：国家政策鼓励个体创业，特别是在农业养殖更是给予资金补助支持，各个地方政府也出台了很多的资金补助条例。大家可以咨询当地政府，依照自己肉驴养殖规模获取补助资金。
驴养殖条件
养驴最基本的条件 养驴的兄弟有必要的设备关于初度养驴的兄弟必定要注意了，假如少了哪一种都是不方便的并且肉驴也日子的不高兴，为了让肉驴高兴，让我们的钱包高兴的为养驴舍的初级缔造，准备一些有必要的设备.1、驴床：驴床是肉驴吃料和休息的当地，驴床的长度依肉驴大小而民。通常的驴床规划是使肉驴前躯挨近料槽后壁，后肢挨近驴床边缘，粪便能直接落入粪沟内即可。
2、饲槽建成固定式的、活动式的均可。
3、饲料通道：在饲槽前设置饲料通道。4、肉驴舍的门：肉驴舍通常在舍两头，即正对中央饲料通道设在两个侧门，较长肉驴舍在纵墙背风向阳侧也设门，以便于人、肉驴收支，门应做成双推门，不设槛。5、运动：养殖种驴，犊驴的舍，应设运动。运动多设在两舍间的空闲地带，四周栅栏围起，将肉驴拴系或散放其内。
肉驴养殖，首先要挑选优秀驴种类，挑选驴增加快的种类1、在购进的幼驴先驱虫，不去势，按性别、体重分槽养殖。 2、初生驴吃6天初乳，7天后哺母乳，15日龄练习吃由玉米、小麦、小米各等份混匀熬成的稀粥，加少量糖，诱其采食，日喂10克～20克。 3、22日龄后喂混合精料80克～100克，其配方为：大豆粕加棉仁饼50％、玉米面29％，麦麸20％，食盐1％，1月龄每头驴日喂100克～200克，2月龄日喂500克～1000克，9月龄后日喂3.5公斤，全期育肥共耗精料500公斤。
如将棉籽炒黄或煮熟至胀大裂开，每头驴日喂1公斤，育肥作用更佳。 4、粗饲料自在采食、选用谷草、大豆秸、花生秧、红薯藤、带穗青贮玉米、优异牧草，要铡短。 5、分早中晚夜4次喂料，农谚“马不得夜草不肥”，驴亦如此，着重要拌夜草喂。
农谚“草膘料力水精力”，说的是多吃草才干长膘。 6、饲喂时考究少喂勤添，四角拌到，饮足清水，适当补盐。 7、天天刷拭驴体，铲除粪尿，清扫食槽。
8、每20头～25头驴为一群，自在活动，自在采食粗饲料，自在饮水，自在采食盐分。
养殖驴的技术
一、饲喂 驴是草食动物。其饲草以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。
例如：将玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆，用铡草机切成3～4cm长的短段驴最爱吃。
最忌喂半干半湿、折之不断的饲草，因为此类饲草易使驴患结症（肠便秘）。同时再辅以豌豆、玉米、炒棉籽等精料或小麦麸皮等，每天早、中、晚各喂1次，以晚饲为主。每次饲喂时先添单草（即单样秸秆）让驴吃至大半饱时，再喂合草（即将秸秆掺以苜蓿、豆蔓等含蛋白质较高的饲草），以此诱其食欲。当驴有停食的表现时，再喂拌草（即把槽底所剩的草，再掺以豌豆、玉米、炒棉籽等整粒饲料或掺以小麦麸皮及少量水），以诱其达到最大摄食量。
二、圈养 集约化肉驴育肥。以圈厩饲为好。圈厩以上能挡雨、下可遮风即可。
圈舍内设有供食用草料的食槽，每头驴应留足60～80cm的食位。在成年驴之间，按食位的距离，设置坚固的栅栏为障，以阻止驴互相袭扰（公母混养的圈厩更为重要）。三、繁殖 目前肉驴的集约化养殖还处于刚起步阶段，所以由人工培育的产肉型驴还未见推广。
要进行饲养繁殖就得选用型体较大、耐粗饲、抗病力强、适应性好、繁殖性能良好，而且饲料报酬也高的驴种为佳。像我国现有的陕西关中驴、山东德州驴、山西广灵驴以及云南驴，都是育肥驴的优良种选。目前肉驴多以同种交配繁育为主，也可和马进行杂交，集约化养殖可采用人工授精法，采集良种驴精液，有利于大批量繁育，加速良种的推广培育。
四、防病治病 肉驴从习性上讲，比起马、牛等家畜更耐粗饲，抗病力也较强，但这并不等于驴就不生病。肉驴同骡、马一样，容易患传染性贫血、鼻疽和破伤风等病。尤其是在集约化养殖条件下，更要严格执行“防治结合、预防为主”的方针，并要注意环境卫生，防止驴病的发生。搞好肉驴防病治病工作，应注意以下几点：（1）肉驴在下槽离圈时，要饮足清洁水，严禁饮用污染水或脏水。
（2）搞好圈厩卫生。圈厩内不留隔夜粪便，食槽和饮水缸要定期清洁消毒。圈厩应建在远离村庄的地方，以免受疫病感染。（3）肉驴每次进圈或出圈时，尤其是使役完毕后，要让其痛痛快地打几个滚（因为打滚是单蹄畜休息的最好方式）。
并逐个进行刷拭，这样做不仅有利于皮肤清洁，更能促进血液循环，加强生理机能，增进体质健康，消除疲劳。（4）在饲喂中要经常观察。一经发现肉驴有不适之态，或有减食表现，要立即请兽医处理，不可麻痹大意，贻误治疗时机。（5）不要公母驴混养，以免相互厮咬碰撞，造成意外创伤，以致诱发破伤风。
同时性骚扰可造成怀孕母畜流产，故而在设置食位隔护栏时，护栏愈坚固愈好，这样有利于规模化养殖。
驴怎么养
1、品种选择驴的品种有很多，像德州驴、佳米驴、泌阳驴、关中驴、新疆驴等，目前市场上比较受欢迎的是德州驴，州驴生长快出肉率高，关键是在驴皮阿胶上利用率高。当然具体也得根据当地的市场需求来选择合适的品种。
2、饲喂管理春、夏、秋季舍饲和放牧饲养，冬天全舍饲。
每天早、午、晚、夜4遍喂饲，以青、粗饲料为主，辅以混合精料。粗料要铡3-4厘米长，精料要磨碎、压扁、泡软或焙炒，以提高适口性及消化率。3、充分饮水驴每天分泌的消化液可达50-60L，同时呼吸和出汗也会失去大量水分，所以饮水对驴就显得十分重要。一般驴每天需饮水3-4次，夏季可5-6次。
所饮用的水要干净，水温8-12℃为宜，宜饮流水、井水。4、卫生管理主要是厩舍及驴体卫生。每天早晨和午间喂完后下槽，对厩舍要彻底打扫清理，清除粪尿，垫上干沙土，保持舍内干燥、清洁和通风，防止地面潮湿及积粪尿，以免引发腐蹄病，并保持舍内通风，防止氨气太浓影响驴的生长发育。
饲槽、料缸、水缸等用具也要经常保持干净卫生，注意消毒及防疫。5、科学繁殖应选用形体较大、耐粗饲、抗病力强、适应性好、繁殖性能良好、饲料报酬高的驴种。目前驴多以同类交配繁育为主，也可与马杂交。
集约化养殖可采用人工授精法，采集良种清液。有利于大批量繁育，加速良种的培育推广。6、驱虫驴的传染性疾病较少，但寄生虫病却较多，必须做好驱虫工作才可以。
驱虫工作一般多在春、秋两季进行，春季可以采用伊维菌素皮下注射+阿苯达唑内服联合驱虫，春夏交替之际可以采用0.05%双甲脒溶液喷体驱虫。