1. 美食生财有道
男主持人韩冬
《生财有道》是中央广播电视总台央视财经频道(CCTV-2)晚间黄金时段播出的一档财经专题日播栏目,播出时间为周一至周五19:00-19:30,时长30分钟。多年来《生财有道》给观众呈现了一批喜闻乐见的创业生财故事,栏目收视一直位居财经频道首位。《生财有道》关注创业人物、传播生财之道、助力脱贫攻坚 、推进乡村振兴 。
2. 生财有道菜谱
扣肉,香菇油菜,红烧鱼,凉拌海带丝,板栗炖鸡汤。老人生日宴菜谱有哪些 最大最全的家常美食菜谱老年人过生日,生日宴菜谱上一定得有老人爱吃的软烂菜肴和必不可少的长寿面。另外,还要准备小孩子爱吃的甜点和适合成人吃的菜肴。生日宴菜谱-萝卜丝带鱼羹做法:
1、萝卜去皮擦成丝、带鱼洗净切成段、葱切成葱花备用;
2、锅中倒少许色拉油,加入萝卜丝稍炒;
3、加入带鱼段、1勺料酒、一大碗水,烧开,汤色变得浓白厚稠;
4、用盐、糖、胡椒粉调味,再加水淀粉烧开就可;
5、最后关火撒上葱花,鲜美无比。生日宴菜谱-微波南瓜浓汤做法:
1、南瓜去皮和籽,洗净切成薄片;
2、隔水蒸熟或用微波炉高火叮5—6分钟(要盖上盖子),用搅拌机打成细腻的南瓜泥;
3、碗中注入2杯开水,将两颗煮熟的蛋黄捣碎放入碗中搅匀;
4、倒入南瓜泥拌再拌匀,加入少许盐和1汤匙白糖调味,微波中火叮2分钟;
5、淋入1/3杯淡奶油,与南瓜汤一同搅拌均匀;
6、加入1汤匙面粉,顺一个方向不断搅拌,微波中火叮1分钟,取出时汤呈浓稠状,再顺同一方向稍加搅拌即可。
3. 生财有道美味中国
1.
第一个是因为成群的牲畜。很多的藏族同胞家里都养了非常多的牦牛,牦牛的价格可是非常高的,因为它全身都是宝。一头牦牛的价格可不便宜,得上万块呢。而很多家里都会养几十头,这样算下来,可是一笔不小的收入呢。
2.
第二个是虫草。那曲是一个高海拔的地区,而且这里的生存条件极其的恶劣,这样的条件是不适合人类的生存的,但是却极其适合虫草。
3.
第三个则是松茸。因为一部让人垂涎欲滴的美食纪录片,全世界人民都知道了松茸的美味。
4. 美食生财有道牛筋牛腩
用料
牛坑腩 1000克
牛筋(可不加) 500克
【第一次放香料:】
白胡椒粒 20粒
冰糖 20粒
干陈皮 1片
【第二次放香料:】
生姜 4片
草果 3个
香叶 5片
八角 3个
桂皮 1块
甘草 3片
【最后放:】
柱侯酱 3瓷勺
白萝卜 半根(或胡萝卜2根)
腐竹(随机) 泡发后1碗
做法步骤
步骤 1
牛腩牛筋放葱姜,冷水入锅,开大火煮沸。
步骤 2
煮沸后转中火煮15分钟。去除牛肉中的血水和腥味。
步骤 3
煮好的牛腩和牛筋在冷水下冲洗干净,沥干水分。
步骤 4
准备好香料和调料。
步骤 5
重新煮一锅清水,水量以能淹没过牛肉即可,放入冰糖、胡椒粒、陈皮。
步骤 6
冰糖溶化后放入牛腩和牛筋,煮沸后调小火焖1小时。
步骤 7
一小时后汤汁浓稠,放入剩余的干香料和生姜。继续小火煮。
步骤 8
直到用筷子很容易插入牛肉,说明牛肉充分软烂了,再放入3瓷勺柱侯酱。后放酱料是为了让牛肉的味道炖出来,太早放柱侯酱会盖过牛肉味。
步骤 9
放入柱侯酱调匀后煮沸,调小火再焖45分钟。
步骤 10
这时候汤汁收干许多,牛肉已经完全入味了。
步骤 11
放入白萝卜,或腐竹,或胡萝卜。小火焖30分钟。
步骤 12
出炉,这时候牛肉牛筋已经充分吸收了料汁,软嫩可口,非常酥烂下饭。
步骤 13
摆上些香菜叶,或甜椒细丝装饰,开饭啦!
5. 生财有道这道菜怎么做
1、红烧鱼——年年有余
中国传统有年年有余的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,大吉大利;除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,吉祥如意。除夕夜吃鲢鱼,鲢同“连”谐音,连年有余。只做一条的鱼话,年夜饭吃中间,大年初一吃头尾,连年有余有头有尾,寓意丰收富裕。2、饺子——招财进宝
吃饺子是除夕守岁年夜饭上必不可少的一道佳肴。饺子又称作“交子”,“交”是新旧交替之意,“子”为“子时”,寓意着暂新的一天的开始。另外,饺子形似银元宝,因此也有着招财进宝、财源广进的意思。3、清炒四季豆——四季平安
四季豆角,因为颜色亮眼及口感爽脆成为了很多人年夜饭的首选蔬菜,加之其笔直的形状与竹子相似,所以通常会被赋予“平步青云”“百尺竿头”“扶摇直上”“欣欣向荣”“四季平安”的意义。而且这道菜清淡,可符合现代人的膳食需要。4、红烧猪蹄——手到财来
这道菜很多酒店套餐都有,叫“发财就手”“横财就手”“手到拿来”等,除了好的寓意,富含胶原蛋白的猪蹄加上花生和发菜等一起煮熟营养丰富,味道好。5、叫花鸡——寓意吉利
除夕一桌丰盛的团年饭桌上,自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭,在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡,因为寓意吉利。