1. 油茶果制作方法
一、油茶苗一亩地种植多少棵?
种植油茶苗，一般110棵一亩最为适宜，按2×3.3米的株行距开穴备耕。
1、在纯林中初次进行油茶种植，每株油茶树之间的距离为2.5m，行距为2.5m或者株距为2.5m，行距为3m，还可以株距为3m，行距为3m这三种种植密度的方式。
2、在土壤肥厚的山脚以及较平坦的地方种植油茶树，每株之间的距离为2.5m-3m，行距为3m，每亩种植油茶树75株-90株。
3、在土壤肥力较差及坡度较大的地方种植油茶树，每株之间的距离为2m-2.5m，行距为3m，每亩种植油茶树90株-110株。
二、油茶树种植成本及利润分析
1、种植成本
油茶树基本为3年挂果，因此在前三年的成本费用投入主要有：种苗一亩100株，4元一株左右，共400元;租地150元/亩/年，五年合计750元;肥料、农药等：肥料和农药随着油茶树的种植成长，每年的成本会逐渐增加，五年成本大概为1700元左右;再加上人工费用以及一些零碎的费用差不多也要1000-2000元。因此五年的种植成本投入大概要5000元以上。
2、种植利润
油茶树的种植前景可观，但是它的亩产收益见效还很比较慢的，基本上前5年果为长树不能保留，7年后才能进入丰产期。一般来说，管理得当的丰产期油茶树，每颗可结油茶果8~15公斤，晒干制成干油茶籽约为2公斤。另外，一亩地大概可以种植100株，并且按照正常的出油率来计算的话，油茶树一亩平均产出山茶油在30~50公斤左右，折合市场价，每亩油茶的年产值将在3000元上下。
2. 油茶果的做法和配方窍门
用一匙砂糖和油茶果混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收缩毛孔，还有显著的美白效果。
此外，用油茶果在眼角皱纹处轻轻按摩，可去细纹，减轻深纹。
油茶果含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。
3. 油茶果制作方法视频
炸酥果的做法步骤 准备所有的材料。 面粉加入盆中，加入白糖。 加入酵母粉。
加入准备好的盐。 盆中磕入鸡蛋。 倒入绿茶油。 加入温水。 揉成面团，放置20分钟。
将面团切成8份，搓成长条，将长条切成两半。 放入油锅中，炸到两面金黄即可捞出。
4. 油茶果子的制作方法
面粉，清油，鸡蛋，牛奶，白糖，红糖，小苏打 做法:
1.发面：头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚，面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。
2.和面：（1）先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团，盖上布在暖气边放置。（2）在取一盆放入面粉，将鸡蛋打入然后把掺了红糖、蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬面团，不要忘了放小苏打（一点就行）盖上布在暖气边放置
3.（3）在取一盆放入少量面粉把熬好的熟油倒进去和成油酥面，（4）取一点发面和油酥面和白色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。（5）取一点发面和油酥面和黑色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。
4.擀面：取两块白色面团用大擀面杖把面团擀成面片，在把黑色面团也擀开。
5.在白面片上刷上水把黑面片放在上面，在刷上水把白面片放在上面。就是中间是黑色的上下是白色的，然后用刀切成长条状，在中间用刀拉道口子，做成花式果子。下油锅炸。
6.取一片白色面片上面放一片黑色面片卷成筒状切面片做面各种花样。
5. 茶果油的制作方法
一般晒好的油茶籽应放在通风干燥处收藏1~2个月后茶籽出油率达到最高时,复晒1~2天,然后送去榨油场榨油。
茶籽并不是晒得越干出油越高，茶籽出油率的高低与采摘时间、晾晒方法、以及仓储都有关系。茶籽是茶树的种子，可以榨油供食用，并且茶籽油的营养价值可以和橄榄油相媲美，是一种高级食用油。油茶籽的含油量在30%以上，而茶叶籽的含油17-20%左右。
大家都知道，茶籽可以产出茶油，并且其营养价值非常高，但是，一直以来如何提高茶籽的产油量一直是很多人关心的话题。茶籽并不是晒得越干其出油就越高，想要茶籽出油高，要关注其采收时间、晾晒方法以及仓储，每一个环节都关乎其出油率。
茶籽采摘时间最好是霜降节气之后的五天，这时其含油率可以达到28.5%，提前采摘的话球果没成熟，含油率低;晾晒茶籽时要晒干的茶籽与果壳的重量比为1:2最佳，然后储藏1-2月后复晒1-2天，出油率。
茶籽油是一种高级食用油，其色泽橙黄透亮，口感非常的香醇，气味芬芳。同时，茶籽油含有丰富的营养物质，其含有90%以上的不饱和脂肪酸，还含有油酸、亚油酸、棕榈酸、亚麻酸、蛋白质、氨基酸和维生素等多种元素。
6. 油茶油果制法
茶油加工是在油坊内完成的，其工艺流程繁杂，纯手工压榨。把油茶籽压榨成茶油大约可以分为五个步骤：
首先要把采摘下来的油茶籽晒干，等壳和果肉分离后再放到蒸床上把油茶籽中残余的水分烘干。经过烘干完全没有水分，就是100%干度才可榨出油来，湿度大些的要烤十多个小时，如果湿度在二十以下的油茶籽烘四五个小时就可以榨出油了。
第二步就要把烘干的茶油籽放在碾盘上碾磨加工。碾盘是整个油坊中最有特色的，与碾盘相连的是一个很大的转轮，运用水流的冲击力使转轮转动后来带动碾盘的运行，碾盘也是传统的石磨形，师傅将油茶籽倒入槽中，在碾盘上放置一定重量的石块，在石块的压力下，来回滚动的轮子把槽中的油茶籽碾成粉末。
接着，油茶籽碾成粉末后，再把它倒进蒸笼上蒸。制油师傅们说油茶籽一定要蒸熟了才可榨出油来，同时这个过程也起到一个加热的作用，加热后的油茶粉会特别松软，便于榨出油来。
第四步，山茶籽约蒸一个小时，待蒸熟后用稻草垫底将它填入圆形的竹篾做成的油圈之中，做成茶油饼。师傅告诉我们别小看了这个程序，在整个榨油的工艺流程中算是一个关键的环节，每一块茶油饼的厚薄必须相当，否则就会因为挤压不充分，榨油就不完全。有经验的制油师傅可以凭感觉用铁勺舀起适量的茶油粉进行装包。
最后一步，榨油师傅把做好的茶油饼装入由一根整木凿成的油床里。这根超过百年树龄的樟木，它是整个榨油坊的“主机”，在树中心凿出一个长2米、宽0.4米的“油床”。茶油饼填装在“油床”里，装好茶油饼后就可以进行压榨。压榨是整个制油工序中最耗体力，因此，这也是对制油师傅们体能的一个考验。压榨也是采用最传统的挤压方式，师傅们用长短、厚薄不均的木桩打入油床缝里进行挤压，不一会儿，一缕缕细细的山茶油从油床里慢慢地滴落下来，作坊里也到处弥漫着一股沁人心脾的香味。
整个山茶油加工工艺流程完全采取人力，不借助任何机械力量来完成，虽很辛苦，但具备有环保、天然的榨油优势。
7. 油茶果怎样榨油
油桐榨油的方法与油茶一样。步骤如下：
一、将油桐炒熟，这样榨出的油才没水分，不会霉变，保存时间才长；
二、将油桐粉碎成粉；
三、将油桐粉蒸热做成枯饼；
四、将枯饼放置油榨中挤压，桐油就会挤压出来，接着不停地挤压，直到不见油滴后结束挤压，榨油结束。
8. 油茶果怎么做
其实很简，单必备的几样：
油 水 花生 青菜 盐 面粉 香菜。
首先花生最好搞碎（用刀切碎或拍碎，太碎了没有花生味），青菜也要切碎一点。
制作方法：四五个人的量，先取大半碗面加一碗水和成糊状待用，烧锅放油，把油烧热放花生抄一下，不要等直接放青菜（等的话碎花生会糊的），再抄一下（目的把菜上油拌均匀即可），加水（你需要的量），烧开加面（把面糊再搅一搅）再烧开放适量盐即可，加些香菜味道棒极了。当然看你口味，味精啦 鸡精啦 五香料啦酌情添加，喜欢醋的话吃的时候放（放早了青菜就变黄了）
9. 油茶果制作方法窍门
1. 面粉750g加10g盐，加适量凉开水和面。
2. 将面团和光滑，分成四个面团。放入食品袋醒面10分钟。
3. 先拿两个面团擀圆。
4. 将两个圆面片重叠在一起。
5. 两个面片一起擀压。
6. 像擀面条那样将面片擀好。
7. 将擀好的面皮卷在擀面杖上，然后从面卷上用刀分割开。
8. 将面片摆好，切成小条。
9. 再将小条斜切成小菱形块。
10. 将菱形面片散开。
11. 炒锅里放入菜籽油加热到七八成热。
12. 取适量菱形小面片，放入油锅中炸。这时菱形面片的两面就鼓起来了，成了果子的形状。
13. 用漏勺不停地翻炒果子，直到果子相互碰撞出现“沙沙”响声时就可以捞出锅了