1. 茶油姜糖膏
到凤凰古城旅游有什么好吃的小吃推荐凤凰凉粉 凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史。这里的人们都非常喜欢食用凉粉，不仅因它味美消暑，还因为它含有丰富的营养。据《中药大辞典》载：绿豆凉粉有“清热解毒，治痛疽疮肿初起，烫伤，跌外伤，并解热药及酒食诸毒。
凤凰凉粉和川陕一带的凉粉有很大不同，它和果冻类似，一般是用小碗装着，盛到碗里后再浇洒上红糖水、芝麻或者醋：甜甜的，酸酸的，又凉又滑，带点清香。 凤凰姜糖 姜糖是凤凰特产，手工精制而成，至今已有一百多年的历史，是凤凰传统的休闲食品。
主要配料有：红、白砂糖、生姜、芝麻、优质茶油、山泉水等。集香、脆、甜、辣为一体，回味无穷，并具有暖胃、防治感冒、止呕吐、解表、化食、止咳化痰、开胃生津的功效。血粑鸭子 血粑鸭子是凤凰，乃至湘西最具特色的地方菜之一，制作时将预先浸泡好的上等糯米装入碗里，宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。
等鸭血凝固了，再蒸熟，放冷后，将血粑切成一小块小块的方块，然后用菜油煎熟。待鸭肉煮九分熟时，再将血粑放入鸭肉里烹煮，并掺合一定的香料物品，成金黄色即可，鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香软糯，吃起来口感香浓，食欲大增，真是稀有的人间美味佳肴。
苗家酸汤 苗家酸汤是苗家人的传统汤菜。 酸菜一般采选萝卜叶、白菜已开始发黄的叶片，在阴凉处摊摆一两天，使叶片呈金黄色，然后洗净、切碎、装坛，再用滚开的米汤和酸汤曲浸泡并靠近有热火气的地方摆放，一天一夜可成，颜色金黄透亮，可凉拌可做汤。
做汤时，只需放水倒入部分酸菜，放入豆腐坨，再加上野葱、少量辣椒等佐料，煮开就可食用。 此汤颜色嫩黄，味道清鲜，食之使人增食开胃，强身健体。苗家菜豆腐 苗家菜豆腐也是凤凰名闻遐迩的特色菜。
做这道菜，首先倒适量冷水入锅，再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀，文火煮开后即倒入青菜，稍加搅拌后，加少许酸汤，文火煮至汤水变清，即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料，焖盖一阵，便可食用。
菜豆腐有细嫩、鲜软，香浓的特色，加之成本低廉，是凤凰苗家人日常最喜食用的主菜之一。苗家酸萝卜 过去，因为贫困，盐少，酸菜基本上是凤凰城乡的主食。因此酸味影响到了凤凰饮食的方方面面，而腌萝卜因为制作简单，受到了凤凰人的爱戴。
凤凰无论男女老幼，文人农民，都喜欢蘸着鲜红的辣子汁吃腌萝卜片、酸萝卜梗。 腌萝卜泡制的方法良多，各家自有绝招绝不外传，做得好的酸中有甜，甜中带香，再加上辣椒的辣味，这种味道只能品尝，难以言传。
2. 茶油熬膏药
答：剖腹产伤疤用茶油涂不会消除。剖宫产术后的疤痕需要根据疤痕形成的时间和具体大小、形状、增生情况来决定具体的治疗措施。手术之后三个月内是疤痕的早期各种结缔组织尚未稳定，可以坚持外用百洛油、淡化疤痕的药膏等比如肝素钠软膏、多磺酸喜辽妥软膏等；如果疤痕超过三个月外用药基本无效，要判断是否是疤痕体质。如果疤痕呈蜈蚣样或树根样增生且身上其他伤口也呈现类似增生，提示疤痕性体质建议温和处理，局部注射糖皮质激素封闭针、软化缩小病灶为主；如果不是疤痕性体质可尝试用点阵激光、超分子水杨酸等方法治疗。
3. 红糖姜茶膏的做法窍门
主料：生姜500g、红糖300g、红枣干120g
辅料：水适量
1、准备生姜。2、称量好原料。3、姜洗净去皮切小块。4、先用破壁机把红枣干打成粉取出备用。5、直接在把姜块放入破壁机，加入水，用酱料功能打成糊状。这样里面残留的枣粉也容易姜糊中，一点不浪费。6、把姜糊倒入厚底的不锈钢锅中，放入红糖，中火煮。7、煮到红糖溶化，把枣粉倒入继续煮。8、待膏体变得浓稠时转小火继续熬煮，要不断翻动，以免糊锅。冬天做菜，拍照弄不好就是雾气腾腾的。9、直到膏体非常浓稠了，有点搅拌不动的样子，就可以了。10、用铲子铲起来竖着也不会滑落。这样的姜枣膏含水分就很少了，用干净的容器装起来，吃一两个月也不会坏。如果含水分过多，则容易坏。11、成品。
4. 茶油姜糖膏的配比
1、生姜2斤洗净切片；
2、红枣1斤洗净切片
3姜汁榨汁过滤；
4、把红枣、姜汁倒入锅里，加入2斤老红糖小火熬制2小时。
熬制好放入密封罐保存；
一种很好奇客家女人坐月子吃什么？没想到他们吃姜糖水。姜糖膏怎么吃？做好的姜膏泡水喝，或者当红糖用，客家用来煎蛋。
天冷了，学客家做姜糖膏，暖宫驱寒，这红糖水口味很独特。
5. 姜茶膏功效
1、红枣枸杞生姜茶具有安神、辅助降血脂、健脾益气、补血明目、驱寒暖胃等功效，非常适合经期和偶感风寒时饮用。 2、患感冒和发烧的人以及患有炎症和腹泻的人不建议喝哦。 3、肝肾不好的人不宜喝枸杞红枣茶。
用料
红糖
250克老姜4块红枣适量枸杞适量
红糖姜茶「姜茶膏」的做法步骤
步骤 1
自制红糖切块，备用。 没有自己熬制的，去外面买的也可以 但是最好先煮一下，煮出里面有的小沙子会沉到锅底，然后放凉，倒出来剩下有小沙子的就不要了
步骤 2
老姜清洗干净，切丝备用。 红枣用温水泡洗干净，可切成两半备用。 枸杞清洗干净备用。
步骤 3
锅里下凉水，放红糖，生姜，红枣，一起熬15分钟，下枸杞慢火收干水分，像蜂蜜状关火放凉，装瓶了。
6. 红糖姜茶膏
生姜洗净榨成汁，不粘锅里面倒入姜汁和手工红糖进行熬制，大概要一个小时，要不断的搅拌才行。快出锅的时候放点枸杞
7. 茶油红糖姜膏的熬制视频
1、在网上推广，比如微信、快手、抖音……等等，但难度有点大，山茶油价格偏高，大部分人对质量不信任。这需要慢慢开发，长期推广，详细的对客户讲解茶油的质量和功效与普通茶油不同，争取得到客户的信任。
2、向茶油厂家推广，自己有货源，质量保证，厂家回收价格也会比普通茶油价格高许多。
8. 红糖姜茶膏的功效与作用
烹饪步骤
步骤1
把姜洗净去皮，切成丁，薄荷叶提前用沸水泡汁，冷却后和姜一起放到用料理机里打成姜末汁。步骤2
我用了一包红糖粉和一块老红糖，可以全部用粉或全部用老红糖，自己决定。步骤3
把打完的姜末汁里的汁子过滤到不粘锅中，倒入红糖，中高火步骤4
熬到红糖液浓稠冒泡时加入姜末。调到中低火步骤5
到成膏状时关火。忍不住尝了两口又甜又辣，好吃过瘾，把玻璃瓶放沸水里煮一下消毒，控干。步骤6
装瓶，冷却后，天太热放到保鲜存放，冬天的话可以阴凉处直接常温存放。早晨拿出挖一勺用沸水冲开，趁热喝，有想不到的效果。在想要是抹到面包也肯定很美味。步骤7
预防感冒、活血化瘀、增强体质、补血去湿之美味佳品。小贴士
没料理机的话可以切成细姜丝就行
9. 茶油姜糖膏的做法
湖南菜简称“湘菜”，是中国八大菜系之一，湘菜的特点是注重刀工、调味，尤以酸辣菜和腊制品著称，烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等。
因品种丰富，味感鲜明而富地方特色，名师辈出，自成一系而闻名于世。诸如“发丝百页”细如银发，“梳子百页”形似梳齿，“溜牛里脊”片同薄纸，更有创新菜“菊花鱿鱼”、“金鱼戏莲”，刀法奇异形态逼真，巧夺天工。
下面介绍几款湖南特色菜，供君欣赏。
1.剁椒鱼头
剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。剁椒鱼头味辣、偏咸鲜，尤以湖南湘潭所作最为出名，风味独具一格。
2.酱板鸭
酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。
3.毛氏红烧肉
毛氏红烧肉属于湘菜，是常见的家常菜之一。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的块状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道甜而不腻。
4.口味虾
又称麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。
5.永州血鸭
永州血鸭是湖南永州一款传统名菜，深受当地人的喜爱，是喜庆宴会和节日百姓烹制的佳肴美味。鸭子去毛剖腹切块，再就与生姜、干红辣椒、蒜瓣一道入油锅爆炒，然后又加鲜汤焖至快干，最后将鸭血整个儿淋在鸭块上，边淋边炒，再加料起锅。鸭血香滑，鸭肉异常鲜嫩，擅吃鸭者莫过于此。
6.麻辣子鸡
麻辣子鸡始创于清朝同治年间，是具有浓厚地方风味的湘菜名肴之一。
麻辣子鸡通常选用母仔鸡为主料，配以辣椒为辅料，经食用油炼炒，再佐以绍酒、黄醋、大蒜等调料烹制而成。
成菜后，鸡色金黄，外焦里嫩，味道鲜美。
7.姊妹团子
姊妹团子，是湖南省地方特色小吃，属湘菜。制作时用上等糯米磨成细粉，包入鲜肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉馅，捻成尖顶平底长型锥体，蒸熟后宛如一座玲珑的白玉小宝塔。外观白净、细腻油润、鲜香爽口。