产前一盆火，产后一盆冰！
那么，孕妇能不能吃芥菜瘦肉粥？其实应该问孕妇能不能吃芥菜更合适。
因为孕妇吃瘦肉是没问题的，芥菜瘦肉粥，关键在于能不能吃芥菜。
严格来讲，大多孕妇是不适宜吃芥菜的，因为我们都知道，“产前一盆火，产后一盆冰”。也就是说，孕妇整个孕期，体内火是比较旺的，毕竟两个心脏跳动，好比两台发动机在工作。
这就是为什么有的女性，孕前吃凉的东西会不舒服，甚至拉肚子，而孕后吃这些凉的就不会有这种情况。就是因为孕期体内火旺，所以孕期不宜吃性质太热的食物，容易上火。
而芥菜大辛大热之品，《本草纲目》有：久食则积温成热，辛散太甚，耗人真元，肝木受病，昏人眼目。所以，孕期不宜食用芥菜。
当然，也有例外，有的人因为体质太寒，即便怀孕，虽然比平时好些，但依然偏寒，这类人是可以吃点热性东西的。
所以，什么事情没有绝对，还是看个人体质决定。