1. 浓缩咖啡加淡奶油
1、有咖啡酒的话无需再加咖啡粉和水，可直接用咖啡酒，没有咖啡酒的情况下，可以用100ml热水：10g速溶咖啡粉：20ml朗姆酒：5g糖代替咖啡酒。
2、马斯卡彭和淡奶油的比例为马斯卡彭250g：淡奶油110g。
3、淡奶油打发至6分发即可，并且加入吉利丁片可平衡比例
2. 咖啡用淡奶油
别名:风味摩卡、Costa Costa 咖啡 热量:56大卡(100毫升)
咖啡馆里最常见的摩卡是由意大利浓缩咖啡、热牛奶巧克力酱和稀奶油混合而成。咖啡的醇苦与牛奶奶油以及巧克力混合后，是一种醇香浓郁、滑腻适口、苦甜交融的丰富滋味。
咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等，虽然含有一定的营养成分，但是摩卡咖啡通常都加了巧克力、奶油或糖，能量高出不少，从健康角度，还是应该尽量少喝。
3. 咖啡加稀奶油
当然啊！塞尚乳业的稀奶油是个不错的选择。在喝咖啡时，为了不伤肠胃，往往会同时准各一些糕点、果仁、水果之类的小食品。需要用甜点时，首先要放下咖啡杯。在喝咖啡时，手中不要同时拿着甜点品尝。 当然最需要加的还是稀奶油啊，加上半勺，搅拌，一股浓浓的奶香萦绕在喉间，让浓浓的情味一直荡漾到心底。
4. 加淡奶油的咖啡
食材清单：纯牛奶 200g 、 速溶黑咖啡 3勺 、 糖 3勺 、 开水适量
烹饪步骤：
1、雀巢速溶黑咖啡
2、3勺咖啡
3、同一个勺子3勺白糖（同样比例的咖啡奶泡还是很苦，但是加上牛奶就特别美味，喜欢甜点的可以多加一点糖）
4、加少量开水融化
5、像打发奶油那样打发
6、上面可以撒上自己喜欢的坚果碎或者饼干碎
5. 浓缩咖啡加淡奶油叫
冰博克是一种浓缩牛奶，它的萃取工艺叫做EISBOCK，也就是冰博克。是一种利用液体冰点不同的原理，从而萃取出的浓缩牛奶。主要是用在咖啡里。
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
6. 速溶咖啡加淡奶油
咖啡酱所需材料：1/2杯重奶油2大勺速溶咖啡粉3/4杯白砂糖3大勺无糖白脱油3/4勺盐咖啡酱的制作步骤：
1） 混合奶油和咖啡粉，搅拌直到粉末充分溶解，放置一边2） 在小锅里混合糖和一勺水，搅拌均匀。用中火加热煮沸，变琥珀色即可。约耗时5分钟。这时，放入白脱油让其融化3） 关火，搅拌奶油混合物和盐，直到质地变得顺滑就完成了4） 自制的咖啡粉没有防腐剂的添加，建议放置在密封罐中冷藏以保持口感新鲜。
7. 浓缩咖啡加淡奶油好喝吗
康宝蓝咖啡（Espresso con banna)意大利语直译过来就是浓缩咖啡和奶油
8. 鲜奶油加浓缩咖啡是什么咖啡
1、原料不同，拿铁是由奶精、纯咖啡粉和糖浆制作而成，摩卡则是由浓缩咖啡、鲜奶油、巧克力酱和牛奶制作而成。
2、制作方法不同，拿铁的制作方法比较简单，是意大利浓缩咖啡与牛奶的混合之作，而摩卡则是意大利浓缩咖啡、鲜奶油、巧克力酱和牛奶的混合。
3、起源不同。拿铁起源自一六八三年，经过维也纳人柯奇斯基发现并发扬光大，摩卡则是源于十五世纪向外输出的一种非洲咖啡。