1. 茶油鸡蛋的功效
1、茶油的不饱和脂肪酸含量是所有的油中最高的，这种不饱和脂肪酸能够让我们的皮肤有光泽，还能抑制衰老，所以将茶油加到饭里，女性常吃还能美容养颜哦；
2、茶油还有清热下火的功效，记得小时候如果吃上火了喉咙痛，奶奶都会装一勺的茶油让我喝下，喉咙不舒服的感觉马上就会减少很多；
3、茶油还能提高人体的免疫力，特别是在南方很多地方，将茶油当做月子油，不仅将茶油用来煮饭，炖鸡或者煮鸡蛋的时候都会加一些茶油。
2. 茶油鸡蛋的功效与禁忌
山茶油可以做蛋糕
原料
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鸡蛋 (3个)
牛奶 (120克)
淡奶油 (70克)
白砂糖 (10克)
低筋面粉 (40克)
玉米淀粉 (10克)
山茶油 60ml
白砂糖 120克
清水 60ml
热水 60ml
1/准备材料。鸡蛋室温放暖。烤箱预热180度。
2/制作焦糖：（白砂糖 120克 清水 60ml 热水 60ml） 1）白砂糖和清水混合，放入锅中，烧开。
3/白糖会先冒大泡泡，不要搅拌，只需要摇晃锅，摇匀就可以了。
4/ 煮到泡泡变的细小，颜色也变为棕色。
5/这个时候加入热水，小心烫伤哦~摇晃匀焦糖。
6/趁热倒入模具中，冷却至凝固。
7/制作布丁液：（鸡蛋 1个 牛奶 120克 鲜奶油 70克 白砂糖 10克） 1）鸡蛋、牛奶、鲜奶油、白糖搅拌均匀。
8/布丁液过筛入冷却凝固好的焦糖上。
9/制作蛋糕：（鸡蛋 3个 白砂糖 35克 低筋面粉 40克 玉米淀粉 10克 牛奶 60ml 山茶油 60ml） 鸡蛋和白糖，放入打蛋盆里。
10/打发至用牙签插上不会倒的状态。
11/先取一部分蛋糊，筛入面粉、牛奶、山茶油，轻轻拌匀。
12/蛋糕模具放入烤箱中。中层，蛋糕/饼干模式，180度，烤35分钟
13/蛋糕烤好后，凉透了脱模。搭配上酸奶油或者鲜奶油食用。
3. 鸡蛋香油茶的功效
主料：鸡蛋1个 调料：白糖5g，芝麻油3ml 步骤： 1.鸡蛋一个，清洗干净。
2.打入碗中。 3.用筷子搅打均匀。 4.锅中烧开水。 5.待水滚开后，趁热倒入打散的鸡蛋碗中。 6.放入白糖。 7.淋上香油。 8.趁热享用。4. 茶油炒鸡蛋的功效与作用
茶油蒸鸡蛋做法 1土鸡蛋4个打入碗中 2用筷子搅拌均匀 3加入适量清水，适量盐，一匙茶油调味，泡沫撇掉 4盖上保鲜膜 5隔水炖蛋，大火烧开后小火炖十四分钟 6成品像豆腐一样滑滑的，嫩嫩的
5. 茶油鸡蛋羹的功效
当然是不可以的，因为本身油茶的话它就是有一定的油性有一定的油脂的，如果你用油茶跟蛋清一起做面膜的话，很有可能导致我们的皮肤毛孔被这些油所堵塞。
这样的话可能使我们的皮肤越来越差，甚至有可能使我们的皮肤出现爆痘的情况，所以这两者是不可以一起做面膜的。
6. 茶油蛋清的作用与功效
先芦荟胶，再用山茶油：芦荟胶加茶油涂脸可以起到补水保湿的作用，对于局部的痘痘或者斑点也能够起到调理的作用。
芦荟胶和茶油在使用以后能够加快皮肤的新陈代谢，对于组织细胞和胶原蛋白的形成能够起到促进的作用，并且可以起到消炎杀菌的功效，减少局部的细菌或者真菌滋生。
皮肤的代谢加快，有助于局部的色素排出情况，能够达到淡化斑点的作用。
7. 茶油鸡蛋的功效与作用
宝宝如果是七个月以内的话，蒸鸡蛋就不要放香油，以免引起消化不良，大一点的宝宝蒸鸡蛋可以放点香油的,放点香油，可以提高宝宝的食欲,让宝宝吃得更香,还可以润滑肠道,将香油少放一点就不会太腻。
注意不要放盐以及其他的调味品,给宝宝喂鸡蛋的时候，如果凉了最好就不要给宝宝吃，以免引起消化不良。