1. 橄榄油有机山茶油
茶油比橄榄油更好。
茶油和橄榄油都是属于天下四大木本油料(椰子油、橄榄油、茶油、棕榈油),茶油的脂肪酸含量、营养价值与橄榄油极为相似,虽然橄榄油著名天下,茶籽油却养在深闺人未识,然则茶油比橄榄油更好。
茶油对比橄榄油的优势:
1、茶油比橄榄油加倍纯自然
茶油和橄榄油两者走的都是高端纯自然高营养的路子,橄榄油来自地中海,多为人工种植,再加上种种工业加工以及入口运输。而茶油来自深山老林,没有任何人工痕迹。别说施肥了,就连浇水都没有过,真正的纯自然。
2、茶油比橄榄油加倍营养
茶油的营养因素的指标高于橄榄油,好比说单不饱和脂肪酸含量比橄榄油还要高。而且茶油中所含的亚麻酸与亚油酸比例完全相符国际营养学的黄金配比,吃茶油能够提高人的免疫力。此外,茶油另有厚实的维生素以及微量元素。
3、茶油比橄榄油更适合炒菜
橄榄油大多数只能凉拌,高于60℃就会发生油烟,而且高温还会损坏橄榄油的营养物质。而茶油的烟点在200-215℃,在使用茶油高温煎炒时少少发生油烟雾凝聚,不会发生呛人的油烟,不仅可以凉拌,还可以热炒煎炸煲汤,能做出种种鲜味佳肴,更相符中国传统的饮食习惯。
4、茶油比橄榄油美容功效更周全
许多橄榄油都被加工成美容、美发、卸妆、去皱、护唇、护手、防妊娠纹的高级调养品,或者直接拿食用橄榄油就可以美容。实在,橄榄油的这些功效,茶油通通都可以办到。而且茶油另有橄榄油没有的利益,例如茶油还能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。
5、茶油比橄榄油更适合产妇
茶油里的油酸含量比橄榄油要高,油酸可降低血液总胆固醇和低密度脂卵白胆固醇,却不降低有益的高密度脂卵白胆固醇,有助于产妇的产后身体的恢复,还能促进伤口愈合。而且,茶油中的欧米咖-3必须脂肪酸更是胎儿大脑发育所必须的营养因素。
6、茶油比橄榄油性价比更高
茶油做为中国本土的特产油类,虽然相对照通俗的食用油(花生油、大豆油、玉米油等),茶油的价钱照样偏高一些,然则比起高峻上的橄榄油,茶油的价钱更低。二者的营养成份类似,更低价钱能够买到的茶油自然比橄榄油性价比高。
2. 纯天然山茶油
野生茶油营养高。1:野生茶油:属于纯天然野外自然成长,树枝高大,杂乱无章,吸取的是大自然纯天然氧份,不需打农药,施化肥等对人体有害物质,结出来的茶籽一般颗粒较小,在榨油时也是采用物理压榨,就是传统的冷压榨,没有增加任何化学物质,榨出来的油非常的纯。
2:杂交茶油:是经过人工培育出来的树苗,树枝一般都会经过人工修剪,长的比较矮,这样方便以后采摘,跟其他果树一样,需要打农药防虫,施化肥,所以结出来的茶籽颗粒比较大,杂交茶油有农药,化肥残留物,榨油过程还需要增加防腐剂,化学脱色剂等对人体有害物质。
3. 橄榄油是山茶油吗?
茶油比橄榄油更好。
茶油和橄榄油都是属于世界四大木本油料(椰子油、橄榄油、茶油、棕榈油),茶油的脂肪酸含量、营养价值与橄榄油极为相似,虽然橄榄油闻名世界,茶籽油却养在深闺人未识,但是茶油比橄榄油更好。
茶油和橄榄油两者走的都是高端纯天然高营养的路子,橄榄油来自地中海,多为人工栽培,再加上各种工业加工以及进口运输。而茶油来自深山老林,没有任何人工痕迹。
4. 生产以橄榄油、山茶油为代表的小众高端食用油
食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
5. 山茶橄榄食用油
1、橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%,山茶花油中的不饱和脂肪酸则高达85%-97%,为各种食用油之冠。
2、山茶花油中含有橄榄油所没有的特定生 理 活性物质茶多酚和山茶甙,能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,对抑制癌细胞也有明显的功效。
3、山茶花油的分子结构比橄榄油还要小。所以山茶花油完全可以代替橄榄油哦~
6. 山茶橄榄植物油
1、山茶花油中含有橄榄油所没有的特定生 理 活性物质茶多酚和山茶甙,这些成分能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,对抑制癌细胞也有明显的功效。
2、橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%,山茶花油的不饱和脂肪酸则高达85%-97%,因此山茶花油是各种食用油之冠。
3、山茶花油的分子结构比橄榄油还要小,因此更易被人体吸收。
7. 山茶籽油 橄榄油
橄榄油是一种植物油,最初在地中海一带被食用,后来因为具有保健功能而流传到世界各地。橄榄油从化学组成来看有2个特点:
油酸含量高,高达70%以上。油酸是一种单不饱和脂肪酸,一些研究结果提示如果把食物中的饱和脂肪酸(主要是动物油脂)换成不饱和脂肪酸,有利于减少冠心病的发生。
橄榄油中含有一些维生素E及其他多酚类化合物,具有抗氧化作用。
山茶油是我国特有的食用植物油,是从山茶科油茶树种子压榨获得。山茶油中油酸含量达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等抗氧化物质。
可以看出山茶油与橄榄油都是油酸含量很高的食用植物油,山茶油的油酸含量甚至高于橄榄油。
综上,橄榄油更好一点。