1. 广式早茶热量高吗
包子的热量是比较高的，一百克干面粉含有344大卡热量，包子里的脂肪热量更高，但是这是维持人生存必要的主食，需要按需摄取。 包子热量有227大卡/100g。1个（中）包子（猪肉馅）(100.0克)含有热量227大卡，需要健美操67.8分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪10.00克;蛋白质7.30克;碳水化合物28.60克;纤维素1.70克。馅料油腻程度决定热量高低，减肥期间推荐吃油脂较少的包子。 吃包子是不会长胖的，长胖和很多因素有关。包子本身不是那种易让人发胖的食物，发面本身是碱性的，可能使人体的酸碱平衡，对身体是很好的。而我们要注意的是包子的馅，太油腻，口味太重的包子可能会发胖。不过，建议吃包子的时候多吃一些水果，牛奶，有的时候换换口味，这样可以补充各种营养，口味也不会太单调。 包子富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
2. 广式早茶有什么讲究
01、干蒸烧卖
广式早茶的点心分两种：干点心和湿点心。普遍来说，干点心比湿点心要更受欢迎，而干蒸烧卖就是干点心中的代表。它是用麦面和鸡蛋做成薄皮，包着满满的肉馅和虾仁蒸熟而成的，金黄色的外皮，加上面上的一颗大虾仁，一口咬下去，满满的都是肉，爽口弹牙，鲜嫩多汁。
02、虾饺
虾饺是广式早茶的必点单品，想知道一家茶楼是否好吃正宗，尝下它们家的虾饺就知道了。虾饺的外皮晶莹剔透，像水晶一样，隐隐约约可以看到里面的虾仁，好吃的虾饺离不开新鲜的虾仁，咬一口下去，Q弹爽滑，鲜美多汁，好吃极了。
03、叉烧包
广式叉烧包跟我们平时吃的包子从馅料到形状都不太一样。雪白松软的包子皮微微裂口，有点像北方的开花馒头，开口处露出酱色浓郁的料汁，肉馅吃起来香滑咸鲜，叉烧包的肉馅用蚝油芡汁，加砂糖，老抽，姜片和洋葱煮成，香浓又不失层次，味和而鲜，多吃几个也不会觉得腻。
04、流沙奶黄包
流沙奶黄包属于甜口的小点心，其中流沙的口感很独特，蛋黄的沙感搭配奶黄的香甜的味道，加上略带浓稠的质地，吃起来特别香，用三个字概括就是：香软甜。
05、豉汁排骨（凤爪）
豉汁排骨和凤爪也是必点的单品，跟平时吃到的排骨凤爪口感差别很大，是那种口感特别鲜嫩爽滑，同时又特别入味，基本吃一口就是脱骨的状态，豉汁排骨一般用芋头垫底，芋头吸收了排骨的肉香味，吃起来也特别美味。
06、肠粉
肠粉在广州的地位相当于煎饼果子在天津的地位，都是当地早餐界的“扛把子”，用米浆制作出来的肠粉滑嫩可口，搭配老板特调的料汁，又多加了一层咸鲜，是老广们的早餐首选。
07、萝卜糕（马蹄糕，黄金糕，芋头糕）
早茶店有很多糕点类的单品，比如马蹄糕，黄金糕，芋头糕，还有最受欢迎的萝卜糕。萝卜糕用上等的米浆制作，搭配萝卜丝，腊肉腊肠，虾米等辅料，咬下去的每一口都能吃到丰富的用料，糕体通透，清甜好吃，一点也不腻。
08、红米肠
没吃过红米肠的一定要试试，真的很惊艳，简单来说就是“外软中脆里嫩”。外面软嫩的红色肠粉，里面有夹酥，最里面配着大块的虾仁，一般还会配两个蘸料，口感非常的丰富有层次。
09、艇仔粥
广东有很多鲜香的咸粥，比如鱼片粥，瘦肉粥，还有到了广州必喝的艇仔粥。正宗的艇仔粥里有9种食材，分别是浮皮，鱼松，叉烧，蛋丝，鱼片，油条，花生，姜丝，葱花，最后再加上粥底，寓意十全十美。艇仔粥不仅用料丰富，粥底也是香香绵绵的，尤其是被浸泡过后的食材，吃起来更香了。
10、蒸牛肉丸
早茶店里的牛肉丸，跟我们平时吃到的不一样哟，它是用陈皮果皮搭配牛肉丸一同蒸制，吃起来有很香的陈皮味，牛肉丸的口感很扎实，Q弹脆爽，一口爆汁。
3. 广东早茶点心热量
早餐
广东早餐种类繁多，卖相非常精致，包括叉烧包、虾饺、云吞、糯米鸡、大凤爪、沙河粉等上百种美食。烹饪的方法主要有清蒸、水煮，为了保持食物本来的味道，少油少盐少辣椒。
人们吃饭小碗小碟，点到为止，避免暴饮暴食，摄入过多的热量。两个碗分别用来喝汤、盛饭，碟子则用来装骨头。
肠粉又称“卷粉”、“猪肠粉”，广东人喜欢把米浆蒸制成薄皮，搭配鸡蛋、猪肉、牛肉、虾仁等馅料，淋点酱油，入口爽滑、特别鲜美。
广东人吃早餐的速度全国最慢，经常要吃两三个小时，细嚼慢咽，边吃边喝，很容易产生饱腹的感觉，因为饭量小常被人吐槽“小鸟肚”。
对于广东人来说，不饮早茶就不算是吃早饭。来一壶热腾腾的菊普（普洱茶+菊花），一桌人能慢吞吞地吃到正午时分。茶富含茶多酚和咖啡因，不光能提神醒脑，还有利于脂肪消耗，帮助减肥。
午餐
比起米饭、面条等主食，广东人更爱吃青菜、水果、搭配汤或者热茶。比起四川、湖南菜的辛辣，广东菜的卖相和味道都很清淡，或清炒或白灼，对于嗜辣如命的四川人来说简直下不去嘴。
广东家家户户每天都要吃一盘青菜，把新鲜的绿色时蔬滚水烫熟，淋入蚝油、酱油提鲜，既可以补充膳食纤维，也不用担心热量过高，导致肥胖。
广东人是典型的无汤不欢，春天喝汤补水、夏天解暑、秋天滋补、冬天养胃。汤里除了肉类、海鲜、蔬菜等食材，人们还会添加大量中药材，针对对不同的体质进行调理。广东人喜欢饭前喝汤，一碗汤下肚带来饱腹感，可以减少食物的摄入量，对消化系统也有好处，时间长了苗条又健康。
广东人吃海鲜，虽然不至于和日本人一样生吃，但他们也讨厌放调味品，认为会破坏食物原本的味道。清蒸鱼除了酱油、姜丝，基本什么作料都不加，最大限度保留食物的原味和营养。鱼类含有大量不饱和脂肪酸，热量低，经常吃不会长胖，还有利于长寿。
少食多餐是减肥界的老生常谈，广东人大多一天吃4-5顿，饮食少肉多菜，每顿饭都有汤和茶，帮助解腻消化。他们非常重视养生，因为肥胖容易导致高血压、高血脂、糖尿病等疾病，为了健康，吃饭时会刻意控制饭量，饿的话就再吃一顿，没什么大不了的。
晚餐
广东人的夜生活丰富多彩，下班后约上三五好友去大排档，炒河粉、扇贝、烤茄子、菜心，搭配海鲜粥或者甜品，再来瓶啤酒，觥筹交错间，工作的劳累和烦闷一扫而空。
即使在难得放松的时候，广东人也不喜欢过于油腻、太咸、太辣的食物，保持鲜味的同时营养不流失是最好的。
4. 广式早茶好吃吗
青岛原来的东方饭店广式早茶。比较好吃。在青岛，知名度很高，就是吃早茶到东方。现在青岛的假日酒店就是在香港中路家乐福旁边，那个假日酒店，它的早茶也不错，也比较好吃，正宗与否，我们本地人也没有发言权，只是觉得品种比较多，口味比较不错。
5. 广式早茶的热量
东方树叶是0卡路里、0糖的茶饮品，不长肉。
东方树叶是农夫山泉公司最新出品的一款茶饮料，用农夫山泉泡制，主打0卡路里。1610年中国茶叶乘着东印度公司的商船漂洋过海，饮茶之风迅速传遍欧洲大陆。因一时不知如何命名，且其来自神秘的东方，故被称为“神奇的东方树叶”。
6. 早茶点心热量高吗
早餐是早晨的早饭，以粥，豆浆，油条，馒头，饼，花卷，小菜为主。
早点是早晨的点心，蛋糕，早茶，水果，不是主餐。
午餐是中午的主餐，以炒菜，炖菜，大米饭，馒头，饼，粥，汤。水果为主，是正餐。午点是水果，点心，小蛋糕，茶，奶。为主，不是正餐。
晚餐是晚上主餐，有炒菜，面条，炖菜，大米饭，汤，粥，晚点是蛋糕，茶，奶为主，不是正餐。
7. 广式早茶贵不贵
店名点都德
地址大坪正街龙湖时代天街A馆
店里的装修延续了广式早茶的中式风格，一进来就像置身广东街头一样，木质的屏风、刺绣抱枕，氛围感很赞！炭焗叉烧酥[??]
叉烧是广式早茶的特色，选用上等的猪肉加工成甜甜的味道，包裹着酥皮，口感丰富，满口甜丝丝的肉香。
金莎海虾红米肠
外皮是红米肠，拍照真好看，很有传统特色，里面是新鲜虾仁，口感香脆，搭配秘制酱汁吃，简直停不下来了，我和小伙伴们一致认为好吃，到店必点！
招牌虾饺皇
这是早茶NO1了，口感Q弹，里面是一整个的大虾，肉质鲜美紧实，一口一个，巨好吃！
百合酱蒸凤爪
软糯入味，酱香味，一咬脱骨，甜甜辣辣，好吃到吮指，不吃后悔！
除了这些还有流沙包、榴莲大福、叉烧包、特色蒸排骨……经常在电视上才看到的美食，现在不出重庆都可以吃到啦，排队也要吃，为了美食冲鸭！